網友雞肉飯盲測大比拚 呆獅雞肉飯摘冠

網友雞肉飯盲測大比拚 呆獅雞肉飯摘冠

嘉義雞肉飯相當有名,每家各有千秋也都各自有擁護者,嘉義市有間青年旅館,老是被遊客問哪家雞肉飯最好吃,常被問到無法回答,他們乾脆從網友推薦的雞肉飯店家中選出10家,再隨機抽選17名網友進行盲測評比,結果哪家雞肉飯或得最多人青睞?一起來看看。

雞肉飯盲測網友:「我發誓。」

吃東西前還要發誓,如此慎重其事,就是要選出心目中第一名的雞肉飯。

從小朋友到社會人士,17名網友穿梭在餐台前,對10碗各家不同的雞肉飯做出盲測評比,最後由5、60年歷史,傳承三代的呆獅雞肉飯,摘下冠軍。

呆獅雞肉飯老闆:「就大家吃的口味會合,我們做很久了5、60年了。」

顧客:「很好吃啊。」

傳承三代的好滋味獲得最多評審青睞。嘉義雞肉飯店家密度居全台之冠,各家材料大小異,但滋味可是各有千秋。拿下銀牌的三禾雞肉飯,聽到自家表現不俗,也是又驚又喜。

三禾雞肉飯老闆:「我們也是昨天才在網路上看到評比,(有什麼特別才能得銀牌獎),就真材實料用心做。」

網友評比的第三名,則由嘉義人和和平雞肉飯並列。舉辦比賽的是嘉義市這間青年旅館,老是被遊客問哪家雞肉飯最好吃,實在難以回答,他們乾脆抽選10家雞肉飯店,請網友幫忙鑑定。

青年旅館業者張嘉秀:「網路上人氣名店也都有納進來,但是因為家數太多也都很好吃,所以還是又隨機方式抽取出來10家。」

嘉義市民:「各有各的特色啦。」

儘管是客觀盲測,但全嘉義的雞肉飯店家,只有1/6參與評比,難免有遺珠之憾。不管如何,雞肉飯店家各有擁護者,哪家最好吃?每人心中各自有答案。(民視新聞鄭榮文嘉義報導)