芭樂先生授技術 農友忙取經

記者張淑娟∕楠西報導

楠西區果樹產銷班第五十班班長楊沁涓專程邀請帝王芭樂品種的研發者謝鴻業，前進楠西農芒的帝王芭樂園，技術指導，更吸引來自新化、善化等地農友們到場聽講，農友們不停提問，現場猶如一場芭樂論壇。

擔任農業試驗所鳳山分所副研究員的謝鴻業，三十年前在芭樂產區看到「一斤五元」，激起他立下研究芭樂提升價格的誓言，讓芭樂成為市場主流，他也成為「芭樂先生」。謝鴻業說，當時引進來的泰國芭樂品質並不穩定，民間育成的珍珠芭樂難度高，因此他把芭樂園當成辦公室，不斷測試肥料、修剪和疏果等栽培模式，此次他應邀到楠西，同樣也要農友務必親自體驗，因地制宜，才能讓「好種難顧」的芭樂變好吃。

謝鴻業也告訴農友，古早芭樂不是氮肥過量，就是強剪枝條，而如此一來果實雖大，結果易軟，而強剪枝條，沒葉片可行光合作用，不容易再長出結果枝條，果樹也容易曬傷，所以許多問題，要靠農友們親自體驗，尤其疏果重要，留果太多，會影響風味。在謝鴻業用心種芭樂下，二００六年更育成了帝王芭樂，並完成技轉，果肉脆甜受青睞，果農要買苗，得找對人，每株帝王芭樂都有身分證。