Yahoo奇摩新聞 蕭敬騰開的飲料店，開幕兩個月排不停，現點現泡還有800次芝士奶蓋！
署茗職茶At Tea是蕭敬騰開的飲料店，粉絲超多的老蕭飲料店一開幕就成為台北最熱門的飲品店之一！首間門市選在熱鬧的西門商圈，開幕兩個月還是排不停，平日下午經過總是人潮滿滿，假日更不用說，聽說還沒開始營業就有人在門外搶頭香了
【美食部落客/關關】
整間店的外觀走橘紅色系，因為橘紅色就是蕭敬騰的幸運色，而署茗職茶是以茶文化結合網路用語『@署名』為概念，LOGO也呼應了店名，就像我們發現好東西時會想要標記某個人與他分享
店內規劃很有趣，從外面只能看到一個飲料櫃台，調製飲料區是隱藏起來的，取餐口也有內縮設計，主要是想隔絕製作茶飲過程中的噪音與忙碌感，讓客人可以專注體驗手上的飲品
左側牆面列出主推的四大類茶飲，搭配茶罐聞香區，不過這可不是所有品項，記得再到櫃台看看菜單，不然有些特調類就錯過囉
聞香區展示六款基底茶的茶葉，連茶罐都是特製的有At Tea的專屬標誌，大家在點餐前也可以先來聞聞看喜歡哪款茶香，當天讓我印象最深的是茉香綠茶，有濃郁的天然茉莉花香，聞起來很舒服這個泡茶應該很不錯
底下則是對應的原葉茶包，署名職茶的茶飲是以原片原葉的茶葉去沖泡，不用茶粉與茶末，而且這茶包比外面的大一倍，成本也會高一些，喝完記得茶包留下來可以再回沖
日出名間烏龍 $50元
杯子裡能看到完整茶包，喝完可以帶回家再回沖1~2次，我點這杯中焙烏龍喝起來很清香、不苦澀，喝完還有回甘的感覺
牛奶美莓、牛奶裝芒(夏季限定) $80元
7月新推出的兩款漸層牛奶，牛奶美莓和牛奶裝芒是用新鮮水果先熬煮成果醬，再加入進口的紐西蘭恆牧鮮乳來調製，喝起來有水果奶昔的口感
搖勻後變成粉嫩的馬卡籠色也好可愛，瓶子喝完還能二次利用！牛奶裝芒是以新鮮鳳梨與香甜芒果為基底，不過這瓶建議新鮮現喝，放太久會有點苦味，另外一瓶牛奶美莓我更喜歡，以蔓越莓、黑醋栗、黑莓、覆盆子熬煮成綜合莓果醬，加上放牧鮮乳喝起來香香甜甜竟然有草莓牛奶的錯覺
芝士霜降皇極烏龍 $80元
芝士霜降系列是店家的招牌飲品，先前看新聞片段老蕭還說這是經過800次攪打的奶蓋XDD 雖然沒喝過400次咖啡但800次奶蓋倒是挺綿密的，喝起來有微鹹的芝士香氣
可以有兩種喝法，直接就口喝品嚐烏龍沖過奶蓋的味道，喝一半後再搖勻一起喝。一開始怕自己會喝不慣重焙茶，所以選擇用奶蓋的方式來品嚐，反而覺得這樣蠻剛好的，茶香很明顯但不過重，整杯混合再一起又變成鹹甜的奶茶口感，自己還挺喜歡的
清新葡萄柚綠茶 $60元、玄米阿薩姆歐蕾 $80元
這兩杯是紙杯裝的看不出差別，但葡萄柚綠我們都很喜歡，有很多葡萄柚果肉、喝起來也不會苦苦的，然後他的綠茶基底很好喝，就是前面說有茉莉花香的綠茶，而阿薩姆歐蕾加了玄米，香氣整個更提升，喝起來很有層次感，還咬得到穀物顆粒，這兩杯都蠻推薦的
署茗職茶At Tea台北近期超夯的飲料店之一！雖然沒有浮誇飲品跟華麗裝潢，但店家對食材品質的要求加上蕭敬騰加持，開幕至今還是大排長龍，自己最喜歡的是葡萄柚綠、800次奶蓋還有季節限定的水果冰沙類，有機會經過大家也可以試試，分享給心中最想@的那個人
