Yahoo奇摩新聞 蘇丹紅咖哩粉問題原料為「印度薑黃」 食藥署加強監視查驗1年
▲ 圖／華視新聞
台北市 / 殷名慧 綜合報導
國內今年初爆發蘇丹紅食安事件，近日又爆出濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹紅，並流向多縣市。經中央檢驗後，衛福部食藥署今（6）日公布結果，確定為來自印度的薑黃粉有問題，將加強邊境輸入及管制印度薑黃採監視查驗1年，逐批檢驗蘇丹紅。
新北市政府衛生局近期抽驗「濟生股份有限公司」製造、有效日期至115年5月6日的「特調咖哩粉」，檢出不得檢出的蘇丹色素1號7ppb（有效日期2026.05.06D），經調查波及9個縣市，也因此急下架回收。縣市政府日前也相繼宣布營養午餐禁用辣椒粉及咖哩粉。
食藥署副署長林金富今日在記者會說明，為釐清原物料污染狀況，赴雲林縣濟生公司斗六廠稽查，該批「特調咖哩粉」共生產5253盒，每盒600公克，帶回1盒留樣、抽驗9件原物料等10件檢體。經食藥署研檢組檢驗，確定該「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素1號，問題原料則是印度薑黃粉。
食藥署北區管理中心主任鄭維智說明，這次問題產品共5253盒，已銷售至9縣市，統計至11月5日共計下架近4成，共回收1958盒，約1174.8公斤。另外，經查自2022年至今年11月3日輸入、還在效期內的印度薑黃共有22家，衛生單位會立即啟動全面清查。
鄭維智表示，因應濟生公司「特調咖哩粉」檢出蘇丹紅，將加強邊境輸入及管制，自11月5日起，針對印度進口薑黃採監視查驗1年，也就是100％逐批檢驗蘇丹色素，若經檢出蘇丹色素不符規定，產品一律銷毀不得退運。
針對這次特調咖哩粉檢出蘇丹紅，林金富表示，根據食品安全衛生管理法第15條第1項第3款、第10款，可處7年以下有期徒刑，併罰新台幣8000萬元罰金，而因濟生公司登記位於台北市，本案由台北市政府衛生局於11月1日移地檢署偵辦。
更多華視新聞報導
蘇丹紅咖哩粉揪問題原料 食藥署初步鎖定印度薑黃粉
印度進口香料粉檢出蘇丹紅 遭邊境攔截
連環爆！咖哩粉也含「蘇丹紅」 多縣市衛生局急回收
看更多相關新聞
再掀食安危機！蘇丹紅咖哩粉流入市場⋯ 8縣市校園禁用咖哩調味料
食藥署追查蘇丹紅來源 鎖定「印度薑黃粉」有污染跡象
「王家燻羊肉」遭控肉上長蛆！老闆深夜突發5聲明喊話：請帶相關產品前來比對確認
蘇丹紅咖哩粉流向南市 市府令7家食品原料商下架回收並追流向
美知名辣椒汁驗出環氧乙烷 醫：恐增致癌風險
