快訊／蘇丹紅風暴再起！雙北市校園營養午餐「即起禁用」辣椒粉咖哩粉

三立新聞網

2024年11月4日上午7:55

記者簡浩正／台北報導

▲ 新北衛生局近日查出「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹紅，並移請北市衛生局依權責追查。（圖／新北衛生局提供）

蘇丹紅風暴再起？新北市衛生局上月底公布香辛調味料抽驗，其中「飛馬牌特調咖哩粉600克」檢出蘇丹色素一號，並移請濟生公司所轄北市衛生局依權責追查下架回收情形。對此，北市教育局今（4）日晚間表示，因應衛生單位查獲咖哩粉驗出蘇丹紅色素，自即日起至114年1月20日，學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用，確保孩童食的安心。這也是繼今年3月蘇丹紅事件後，北市校園營養午餐再度禁用。

不過稍晚新北也跟進，新北教育局今宣布，即日起至明年1月20日，學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保學校午餐安全。

▲台北市教育局宣布，學校午餐全面禁用辣椒粉及咖哩粉。（圖／資料照片）

北市教育局今日晚間發布新聞資訊，表示為保障校園食品安全，北市教育局即時透過教育部校園食登平台，全面清查學校午餐使用情形，並確認學校午餐使用咖哩粉之供應商與批號，清查結果有極少數學校疑似使用到違規咖哩粉，已立即下架。

教育局表示，11月4日配合衛生局加強查緝違規咖哩粉，請團膳廠商及學校調整11月份之菜單，禁止使用辣椒粉、咖哩粉(含咖哩塊)等相關調味品，並宣佈擴大學校午餐全面禁用辣椒粉及咖哩粉至113學年度第一學期（114年1月20日）結束，以確保學校午餐食品安全。

另，北市教育局再次重申已加重午餐契約罰則政策，除現行一般違約記點(小點)累計達50點或重大衛生缺失(大點)累計達20點，終止合約之餘，若廠商違規累計小點點數加大點點數*2達50點，亦可終止合約，降低廠商退場門檻，並提高大點罰款10%，每記1大點開罰新臺幣2,200元，警惕廠商加強自主供餐管理。

新北市教育局晚間也表示，為保障新北學童食用營養午餐權益，新北市啟動食安應變機制，宣布即日起至明年1月20日學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，以確保新北市學校午餐安全無虞，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。另教育局與學校將本案列為稽核重點項目，並請學校必要時，要求廠商提供自主檢驗報告，全面確保新北學校午餐安全。

蘇丹紅辣椒粉風暴事件起源

可回溯至今年1月30日時，雲林縣衛生局在濟生股份有限公司斗六廠製售的「家用四合一調味料組合-細粉紅辣椒（效期：2025年12月12日）」檢出蘇丹色素3號18ppb。經查發現，紅辣椒粉的原料是由新北市保欣企業向中國河南三禾藥業進口，流向下游多家食品業者。

而後，事件沉寂一段時間。不過，新北市衛生局10月30日時公布香辛調味料抽驗，其中「飛馬牌特調咖哩粉600克」檢出蘇丹色素一號，已移請濟生公司所轄北市衛生局依權責追查下架回收情形，並進一步釐清產品是否有違法添加或製程污染。北市衛生局則表示，經調查該產品銷售至國內9縣市，已通知下架回收。

什麼是蘇丹紅？

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出，蘇丹紅是脂溶性的偶氮類芳香族化合物，通常被當作油、蠟、塑膠等物質的工業染料，常見的蘇丹色素有1號、2號、3號及4號。世界衛生組織（WHO）將它列為第3級無法分類的致癌物，即動物實驗有致癌風險，但人體尚無致癌證據。

2018年6月起，我國環保署化學局（現環境部化學署）將蘇丹紅公告列入第4類毒化物並進行管制，業者必須取得核可並依規定申報買賣流向，避免遭到誤用。

台灣新生報·
蘇丹紅咖哩粉確認未流入學校食安處：已全數下架回收
台中市食品藥物安全處接獲台北市衛生局通報「濟生股份有限公司」飛馬牌特 ...
三立新聞網 setn.com·
雙北校園辣椒、咖哩粉全禁！蘇丹紅流向9縣市吃到會致癌？毒物醫吐真相
濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」日前檢出蘇丹色素1號，台北市、新北市教育局昨晚陸續宣布，即日起至明年1月20日，學校午餐「暫緩使用辣椒粉及咖哩粉」等調味料，以確保學校午餐安全。這也是繼今年3月蘇丹紅事件後，雙北市校園營養午餐再度禁用。不過，由於此次產品已流入部分縣市，讓人憂心吃下肚是否有影響？專家表示，雖然蘇丹色素確實對人體可能有健康危害，但如不慎食入少量時，不須過度恐慌。（記者：簡浩正）
Reactions5
今日新聞NOWnews·
中市宣布這學期營養午餐停用咖哩粉、辣椒粉
[NOWnews今日新聞]蘇丹紅風波再起，台中市食品藥物安全處日前接獲台北市衛生局通報飛馬牌特調咖哩粉檢出「蘇丹色素一號」，銷售至台中市業者807盒，為守護校園食品安全，台中市政府今（5）日宣布校園午...
TVBS新聞網·
蘇丹紅風波！雙北學校午餐「全面禁用辣椒粉、咖哩粉」
近期衛生單位查獲咖哩粉檢出蘇丹紅色素，台北市教育局與新北市教育局宣布，即日起至114年1月20日，學校午餐禁用辣椒粉、咖哩粉（含咖哩塊）等調味品，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。同時，教育局也重申，已加重午餐契約罰則政策，若累計違約記點達到一定程度，將終止合約，以警惕廠商加強自主供餐管理。
Reactions2
中央社·
防蘇丹紅新北學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉
（中央社記者王鴻國新北4日電）新北市教育局表示，因應衛生單位查獲含有違法原料蘇丹紅色素咖哩粉，為保障新北學童食安權益，即日起暫緩學校營養午餐使用辣椒粉及咖哩粉至明年1月20日止。
MyGoPen·
【錯誤】北韓近期又炸兩韓聯絡大樓影片？誤導片段！挪用2020年新聞畫面
網傳「北韓炸掉己方大樓」的影片及訊息，內容聲稱北韓官媒近期發布影片，顯示位於開城工業區的「南北共同聯絡事務所」，已遭北韓炸毀。經查證，網傳影片拍攝於 2020 年 6 月，北韓當時因不滿南韓放任脫北者在 38 度線附近散播傳單，因此切斷所有與南韓的通訊管道，並於 6 月 16 日炸毀南北共同聯絡事務所，該影片是 2020 年的新聞畫面，並非近期拍攝。南北共同聯絡事務所雖然位於北韓的開城工業區內，但實際上是由南韓政府全額出資建造，造價約 170 億韓元（約 142 萬美元）。網傳訊息發布 4 年前的新聞，且沒有詳述事件背景脈絡，容易造成民眾誤解。
公視新聞網·
前台鹽綠能董座失聯未出庭南檢對陳啟昱發布通緝
前台鹽綠能公司董事長陳啟昱被指控涉入光電弊案，台南地院1日重開羈押，他卻沒出庭，目前持續失聯，台南地檢署今（4）日則依法發布通緝。
華視影音·
台南轎車失控撞護欄又撞民宅　35歲駕駛受傷送醫
台南市 / 劉漢生報導昨（4）日下午2點多，一名男駕駛開車經過台南保安市場附近，汽車突然失控撞向路邊民宅，嚇壞住戶，門口停放的機車、雜物被撞得一片狼藉。男駕駛掛彩送醫救治，所幸沒有其他人員受傷。警方表示，整起案件肇事原因，有待進一步調查釐清。停在民宅門口的機車，被失控汽車硬生生撞上，男主人聽到巨響，連忙出門查看，汽車車頭嚴重凹陷，機車被撞到輪子都歪了，現場散落著雜物，住戶表示，好險家門口有盆栽當作緩衝，要是車輛直衝家裡，後果恐怕不堪設想，受害住戶說：「好險我們這邊，這邊有種樹，有刻意叫我先生做一個緩衝，我想說這裡是三角窗很危險，所以好險他去撞到這一堆沙，不然他真的會沒命。」昨（4）日下午2點多，35歲的宋姓男駕駛，開車經過台南保安市場，不明原因失控，先撞斷路邊U型護欄，又撞向民宅柱子才停下，受害住戶說：「他是從台中下來，我是說會不會是疲勞駕駛，剛剛朋友來這邊，還幫他找健保卡，那時就在說，說他是在台中在工作。」台南第二分局交通分隊小隊長趙健平說：「男駕駛受傷送醫診治，無生命危險，男子酒測值為0。」救護人員事後趕到現場，將受傷駕駛緊急送醫，幸好沒有其他人受傷，肇事男子，疑似是從台中開車一路南下，整起案件肇事原因，有待進一步調查釐清。原始連結
中天新聞網·
北市電影院放映紀錄片《國有器官》　今午收恐嚇信揚言放炸彈
全台在各地電影院自上月起上映紀錄片《國有器官》後，陸續發生接獲恐嚇信事件，台北市南港區喜樂時代影城也因播放此片，今（4）日中接到恐嚇信電子郵件，信件中威脅不要播映《國有器官》，還揚言要放置爆裂物，影城業者隨即向南港分局警方報案，警方將偵辦追查信件來源。
NOW健康·
寵物絕育可補助？新北市動保處：快把握11月底前申請
【NOW健康陳郁茹／新北報導】家中寵物已接受絕育手術了嗎？新北市動保處今（4）日表示，設籍在新北市的飼主只要帶寵物前往合作院所進行絕育，並確認犬貓已施打狂犬病疫苗、晶片植入及寵物登記，即可申請「113年犬貓絕育補助」，該計畫於今年11月底截止，請民眾把握機會。絕育補助有限資格？動保處說明申請方式為降低流浪動物繁殖衍生的問題，同時鼓勵飼主為寵物絕育，新北市動保處指出，每年補助6千隻以上家犬貓及流浪犬貓執行絕育或TNVR（誘捕、絕育、注射疫苗、放回原地Trap Neuter Vaccinate Return）。根據農業部每2年調查流浪犬族群數量，新北市自民國107年1萬2,202隻下降至111年為1萬920隻，已達到控制流浪犬族群及逐年數量有下降趨勢。關於「113年犬貓絕育補助」，新北市動保處說明，補助資格不限寵物品種或混種犬貓，只要設籍新北市犬貓飼主皆可帶犬貓至與動保處合作的轄內動物醫院進行絕育手術，並有113年狂犬病疫苗證明、晶片及寵物登記即符合申請資格。新北市動保處補充，今年不僅增加絕育補助預算，還優化絕育補助系統網站，讓民眾可線上申請更快速便利，申請後約可於2個月內收到
Yahoo奇摩新聞（記者裴璐）·
香蕉出外景23天媽媽以為去當兵了
《寶島神很大》慶祝節目十週年，十年間該節目紀錄了466場民俗慶典、18 項國家重要民俗、超過 5000 尊海內外神明，並走遍臺灣及全亞洲，4日該節目舉辦十週年記者會，節目主持群柯大堡、許志豪、阿白、余凱揚、陳孟賢、曾甜、賈斯汀、草爺、香蕉、王品澔都出席。
中央社·
新版精神衛生法12月上路強制住院新制實施日待定
（中央社記者曾以寧台北4日電）新版精神衛生法預定今年12月14日上路，衛福部今天表示，21部子法中12部已完成預告、3部有望本月預告，包含強制住院等規範的其餘6部，須與司法院討論，另訂施行日期。
良醫健康網·
長輩們喜歡轉發的「食物相剋表」是真的嗎？菠菜與豆腐、豆漿與雞蛋...專家闢謠「食物相剋4組合」
長輩們喜歡轉發的「食物相剋」表大多數人都聽過食物相剋的傳說，食物的成分有很多種，可以互相組合發生的反應理論上也有無數種。兩種食物一起吃，出現「相剋」的不良後果，在邏輯上是有可能的。■ 菠菜與豆腐這或許是流傳最廣的相剋組合。傳說其相剋理由是豆腐中的鈣和菠菜中的草酸（Oxalic Acid）會結合生成不......詳全文
民視影音·
陳啟昱"坐桶子"落跑? 知情人士:至少500萬才有人接
南部中心／綜合報導要從台灣逃亡離開，現在最主要的還是得走水路，隨著現在雷達技術越來越進步，加上岸巡人員盤查技巧的增加，要偷渡出境風險也越來越高，地方就傳聞，現在偷渡至少要100萬元起跳，還會衡量當事人的身分、及受關注程度，以陳啟昱來說，恐怕500萬元跑不掉。漁船出港岸巡人員都會詳加確認盤查。（圖／民視新聞）漁船要出港，岸巡人員逐一確認，如果是有前科在案的漁船，更會加強檢查。地方傳聞，現在要坐桶子偷渡出海，至少100萬起跳，還要衡量偷渡對象的身分地位，官階多大、道上輩分多高，還有是不是新聞熱頭人物，社會知名度等等，犯罪的刑度越高，價碼也會跟著拉高，以陳啟昱來說，前國營事業董座、新聞備受注目，又是貪汙重罪，恐怕要500萬起跳才有人敢接。知情人士指現在偷渡都是至少要價百萬，再衡量對象搭載對象身分背景加價。（圖／民視新聞）知情人指出，「只要之前安排好、時間敲定就出去，有上版面那種政治人物，還是一些奇奇怪怪的，那種的話就是100、200（萬）起跳。」畢竟風頭上，檢警岸巡盯得緊，如果偷渡過程被逮，恐怕協助偷渡的也會跟著遭殃。知情人士說，「只要不要犯太大的案子，我們就敢送，如果說太大件的，講真的啦，我們自己也難保，拜託警察都跟到屁股了，他來我們是賺的到花不到。」前台北市大安區光信里長朱雪璋，就透過舢舨轉漁船的方式偷渡。（圖／民視新聞）但怎麼出去，方法、地點各有不同，前台北大安區光信里長朱雪璋，就在高雄興達港附近搭乘舢舨換漁船接駁，順利逃到中國，但之後全都被逮回台灣。興達港附近釣客認為，「可能在沙灘，或者是假裝釣魚，在離岸邊較遠的堤岸，有時候就用漁民的筏接應出去。」；而國寶總裁朱國榮，則是從台南安平港，躲在遊艇儲藏室，光明正大搭到菲律賓去；但也有還沒出發就宣告失敗的，詐騙集團20人被限制出海，就塞在狹小的漁船密艙裡面，要從高雄港出航，只是裡面連呼吸的空間都要沒了，聽到岸巡登船盤查，寧願自投羅網。另外像是林園、東港、楓港等海岸，也都是外傳的偷渡熱點，但隨著科技進步，海巡技術升級，現在要偷渡出海，難度也是越來越高。原文出處：陳啟昱「坐桶子」落跑？　知情人士：至少500萬才有人接更多民視新聞報導重大過失！登艇查27分鐘「殯葬大亨」朱國榮仍潛逃活捉橘子「懸賞金達100萬」？內行曝最慘3下場詐團20人躲漁船密艙要偷渡還沒出港就缺氧呼救遭逮
工商時報·
全景軟體今年首家上櫃資安業者
緯創（3231）「小金雞」全景軟體（8272）10月23日正式上櫃，主係提供安全認證、科技及金融資訊安全、數位轉型等整合性解決方案銷售、專案軟體開發工程與系統維運服務，為今年度首家上櫃掛牌資訊安全業者。
Yahoo奇摩新聞（記者許瑞麟）·
「恐龍的皮」連在錄音室都戴頭套國外演出獲巨星待遇
由暴龍與三角龍所組成的樂團「恐龍的皮」，推出第一張概念專輯《I Dig You》，今（4）日特別選在國立臺灣博物館古生物館舉辦發片記者會，這3年多來都戴著恐龍頭套表演的他們坦言，有時演出會較為悶熱，還曾因為舞台電線太多而跌倒，且就連在錄音室錄音都會戴著頭套。
台視新聞網·
蘇丹紅風波再起！基隆市也宣布學校午餐「禁用辣椒粉、咖哩粉」
濟生公司的「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹紅，昨天雙北宣布，學校午餐「全面禁用辣椒粉、咖哩粉」後，今（5）天上午基隆市府也宣布，為維護校園食安，轄區內學校即日起，禁用辣椒粉、咖哩粉及薑黃粉（包含原料）至本
中央社·
太魯閣居民巡水管摔傷公路局攜手空勤救援送醫
（中央社記者張祈花蓮縣5日電）颱風「康芮」造成中橫公路中斷，太魯閣洛韶社區斷水、斷電，洛韶葉姓居民昨天搶修山水管線不慎摔傷，頭部撕裂傷，向公路局搶修人員求援，今天上午由空勤直升機接駁下山就醫。
中央社·
中信兄弟陳子豪行使自由球員權利獲資格是肯定
（中央社記者謝靜雯台北4日電）繼中信兄弟野手詹子賢確定行使自由球員權利後，兄弟隊野手陳子豪今天也正式遞交自由球員（FA）權利行使申請，透過經紀公司表示，累積符合資格是肯定，也盼FA制度能更完善。
Knowing·
搶灘新金融中心：全球加密貨幣政策競逐之戰
全球新金融戰爭開打，關於各國的加密貨幣政策 HOYA BIT 加密貨幣交易所創辦人彭云嫻表示今年加密貨幣市場的再次崛起成了世界金融的新焦點，亦促使各國加速訂定了加密貨幣的發展政策，欲藉此打造能吸引資本的國際金融中心。在這場政策競賽中，全球主要經濟體從加強監管到推動創新，各自制定了具體策略，意圖在新興金融生態中搶占版圖。這不僅是技術的競賽，更是一場新金融勢力的激烈角逐。日本：降低稅率，積極引導資本日本在加密貨幣政策方面一直展現出積極開放的立場，這與其他國家對穩定幣的模糊或限制性態度形成鮮明對比。過去，日本為穩定幣的發行建立了法律框架，指定合格的發行實體，並概述了穩定幣經營所需的許可證。今年，日本進一步推動稅制改革，以吸引更多國際投資及技術人才。過去加密貨幣的稅率曾高達 55%，而根據民主黨最新提案，加密貨幣資本利得稅將下調至 20%，與日本證券交易稅保持一致。此外，不同加密貨幣之間的兌換交易將免稅，這項變革大幅減輕了投資者的稅務負擔，有望帶動市場對加密貨幣的投入並吸引海外資本，讓日本在全球加密市場的競賽中佔得先機。美國：加密貨幣的監管框架和政治角力2024 年美國總統大選中，加密貨

其他人也在看