Yahoo奇摩新聞 蘇丹紅辣椒粉延燒 竹竹苗宣佈營養午餐禁用咖哩粉辣椒粉
蘇丹紅辣椒粉風暴持續延燒，竹竹苗3縣市政府，6日晚間都陸續宣佈營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉。而衛生單位和教育單位，也都將持續稽核校園營養午餐，並將相關項目列為重點查核，以確保學童飲食健康。
新竹縣政府指出，新竹縣即日起營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉。縣府教育局表示，新竹縣府在3月1日已提醒縣內學校注意蘇丹紅事件，也請各校檢視營養午餐所使用的調味料，例如咖哩粉等是否使用到相關廠牌，若有使用應立刻停用。縣府也在3月6日公告營養午餐暫緩使用咖哩粉及辣椒粉。
新竹竹市政府教育處則指出，全市學校午餐均未使用 「辣椒粉」做為調味性食材，針對有食安疑慮之食材，例如有疑慮的咖哩粉及辣椒粉，也將預防性停止使用。新竹市各級學校辦理學校午餐時，皆會依照相關契約規範執行，若有相關通報食安問題的食材，一律禁止使用，學校營養師把關菜單時會避免使用有食安爭議的食材或調味，執行「預防性停止使用」，以保障學童飲食健康。
苗栗縣政府表示，為維護校園食安，縣府請學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料，後續則視衛福部食安事件調查結果再行評估，教育處和衛生局也會持續稽核校園午餐。（彭清仁報導）
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