虱目魚契作銷陸 增建冷凍加工廠

中國時報【黃文瑜╱台南報導】 台南市虱目魚養殖協會10日在學甲區公所召開會員大會，該協會與大陸契作虱目魚，幫助漁民有穩定收入，目前仍有300多名養殖戶想加入契作行列，為擴大契作，漁民決定合資興建冷凍加工廠。 台南市虱目魚養殖協會理事長王文宗表示，學甲每年約有8000至1萬噸的虱目魚產量，因台灣目前沒有契作制度，產量常受產量影響，漁民收入不穩定；大陸對虱目魚需求量大，與大陸契作能解決部分養殖漁民困擾。 王文宗表示，與大陸虱目魚契作已執行4年，每台斤以41元保證價格收購，養殖戶每台斤至少能賺5元。剛開始僅有100位漁民加入，每年銷至大陸300萬台斤，現有160位漁民參與契作，每年銷至大陸360萬台斤，仍有300位漁民想加入契作行列。 為了擴大契作數量，並讓虱目魚產業永續發展，目前已有近80位漁民登記投資金額約1300萬元，興建冷凍加工廠，讓各種虱目魚產品都能銷往大陸。