蛋白質減肥法 超夯！無痛瘦身不復胖：瘦身原理、執行秘訣一次看 女星李沐靠它維持好身材

隨著健身與健康風潮的持續升溫，「蛋白質減肥法」成為了時下最炙手可熱的減重方法之一，無論你是健身狂熱者、減肥大軍的一員，還是只想要保持健康的體重，蛋白質瘦身法不僅能增加飽足感，還能提升新陳代謝，讓你在不知不覺中減掉那些討厭的脂肪！以下教你如何用美味的高蛋白食物輕鬆甩肉，變得更健康、更有活力！

文/C編，圖片來源:GETTY IMAGES，編輯拍攝

💡蛋白質減肥法 是什麼？

「蛋白質減肥法」最初是由日本名醫土田隆所提出，不僅引發熱烈討論，更在日本掀起一股風潮！蛋白質減重法的原理是提高蛋白質的攝取量，從而減少碳水化合物及脂肪的攝取。因為蛋白質是人體必需的營養素，當攝取足夠的蛋白質時，身體需要更多的能量來消化和代謝這被稱為食物熱效應（Thermic Effect of Food, TEF），相較於碳水化合物和脂肪，蛋白質的熱效應更高，也就是攝取蛋白質能燃燒更多的熱量，而且蛋白質還能增加飽腹感，減少飢餓感，因此對於減重很有幫助。

💡蛋白質減肥法 如何執行？

蛋白質減肥法｜技巧1：增加蛋白質攝取量

蛋白質減肥法的執行方式是將每日總熱量的25-30%分配給蛋白質，也就是說，如果一個人的每日總熱量需求是2000大卡，那麼蛋白質的攝取量就應該達到500-600大卡。

蛋白質減肥法｜技巧2：選擇優良的蛋白質

蛋白質減肥法最重要的就是要吃良好的蛋白質，下列這些食物不僅提供蛋白質，還富含其他重要的營養素。

肉類：雞胸肉、牛肉、豬肉、魚肉

蛋類：雞蛋、鴨蛋、鵝蛋

豆類：黃豆、黑豆、毛豆、豆腐...等

乳製品：牛奶、優格、起司...等

蛋白質減肥法｜技巧3：均衡飲食攝取很重要

雖然蛋白質是飲食重點，但均衡飲食仍然很重要。除了蛋白質之外，適量的碳水化合物和健康脂肪也是維持健康的關鍵。

可以選擇複合碳水化合物，如全穀物、蔬菜和不飽和脂肪，如橄欖油、魚油、亞麻籽油等。

蛋白質減肥法｜技巧4：將蛋白質分配到每餐

將蛋白質分配到每餐，確保全天均勻攝取，這不僅有助於維持穩定的能量水平和飽足感，也可以避免暴飲暴食，一不小心吃進無效熱量。

女星李沐靠「蛋白質減肥法」維持好身材

女星李沐日前出席活動時，表示自己的夏日瘦身秘訣正是靠著「蛋白質減肥法」來維持身材。每天早上起床後會先補充大量水份，接著早餐會以蛋白飲替代，將動物性蛋白、植物性蛋白、厚豆漿打在一起，這樣一杯喝下來就有30公克蛋白質，不僅很有飽足感，也可以撐到下午一點再吃第二餐，降低熱量攝取又補充營養，自然就能維持好身材！

蛋白質減肥法的優缺點一次看

蛋白質減肥法的優點可以增加飽腹感、減少飢餓感，而且蛋白質可以幫助保護肌肉，因此在減肥過程中，體重下降的同時，肌肉量也能維持。根據研究顯示，蛋白質瘦身法可以比傳統的節食方法更有效地減掉脂肪。

不過由於蛋白質減肥法需要攝取較多的蛋白質，缺點是可能會增加腎臟負擔，而且蛋白質的消化速度較慢，比較容易引起便秘。想要實行蛋白質瘦身法之前，建議先諮詢醫師或營養師，而在執行時也要注意上述事項，才能達到最佳的減肥效果。

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