【蟹老闆落跑】200坪夜店風火鍋店 火辣女DJ陪吃鍋

小當家火鍋集團的最新品牌「美仕特海鮮牛排」餐廳，今年5月底在微風百貨松高店風光開幕，集團負責人吳易展、資深藝人兼大股東藍文青等人高調剪綵，其中最吸睛的，是餐廳上千萬元的裝潢及辣妹DJ。

負責美仕特裝潢案的設計師江奕宸告訴本刊：「我雖然和吳易展認識多年，但還是與6家同業競圖後，才取得美仕特的裝潢設計案。美仕特在微風松高的場地大概有200坪，吳告訴我要打造成奢華夜店風，還要有舞台、DJ，沒想到他最後卻賴帳超過700萬元，讓人傻眼。」

江奕宸透露，吳易展的火鍋店生意不錯，但吳常跑酒店，不知是否因為在酒、色上花了太多錢，才會週轉不靈。江表示，他很多朋友也是吳的股東，大家的投資款都是辛苦血汗錢，希望吳趕快出面解決，不要一錯再錯。

今年43歲的吳易展原本是水產批發商，後來他把帝王蟹、龍蝦等高檔海鮮提供給五星級飯店作為吃到飽食材，打響知名度，並以「帝王蟹達人」之姿，上遍各大媒體。7年前，吳成立台灣小當家餐飲公司，自己經營起高檔火鍋餐廳。

吳易展的餐廳生意不錯，為了擴大經營，他開始對外集資，到去年為止，一共在全台開了4間小當家、2間大釧，每間店的業績都很不錯。

吳易展的成功讓微風百貨注意到，去年9月，微風松高店向吳招商，吳決定以新品牌「美仕特海鮮牛排」進駐微風，並開始大舉吸金。

前美仕特營運長、同時也是股東之一的牛秉遠告訴本刊：「美仕特的資金，包括股東投資的5,000多萬元及小當家的2,500萬元，資本額超過8,000萬元，不料今年5月21日才盛大開幕，6月5日吳就發不出薪水，9月16日宣告停業，存活不到4個月。」

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