諾羅病毒會傳染嗎?多久會好?諾羅病毒症狀、飲食、預防一次看

諾羅病毒大爆發!疾病管制署統計數據顯示,中秋節後,腹瀉就診人次高達近14.7萬人次,創下近五年同期新高,分析病原體以檢出諾羅病毒占六成居多。究竟諾羅病毒是什麼?諾羅病毒會傳染嗎?諾羅病毒多久會好?諾羅病毒症狀有哪些?諾羅病毒飲食怎麼吃?諾羅病毒潛伏期多久?如何預防?Yahoo奇摩顧健康帶你一起掌握!

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感染諾羅病毒不舒服起來,可是很可怕的!(示意圖/Getty Images)
感染諾羅病毒不舒服起來,可是很可怕的!(示意圖/Getty Images)

諾羅病毒是什麼?諾羅病毒會重複感染嗎?

諾羅病毒又稱為「類諾瓦克病毒」(Norwalk-like virus),是一群可以在人類腸胃道引起發炎反應的病毒。由於諾羅病毒變異性強,可產生多種形態的病毒株,因此即便是曾經感染過諾羅病毒的人,未來仍可能重複感染。

諾羅病毒會傳染嗎?

大家應該經常聽到「諾羅病毒一人感染全家遭殃」的說法,這是因為諾羅病毒主要傳染途徑為「糞口接觸」,且諾羅病毒可以長時間潛伏在患者的嘔吐物與糞便中,只要少量的病毒便足以傳播。一般人要是吃進受諾羅病毒感染的食物、飲水,或者接觸被諾羅病毒污染的物體後再摸自己的眼口鼻,又或是密切接觸諾羅病毒患者的嘔吐物、排泄物產生的飛沫,都可能感染諾羅病毒。

諾羅病毒症狀有哪些?

感染諾羅病毒後,最常出現的症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉等腸胃炎病徵,部分患者另有發燒、頭痛、肌肉痠痛等現象,通常這些症狀兩到三天後就會逐漸緩解。

但持續性的嘔吐、腹瀉,恐會造成脫水、體內電解質不平衡,尤其是嬰幼兒、年長者和免疫力低下者,症狀可能會更久,也不易補充流失的體液與電解質,容易引發休克,甚至出現生命危險,需要特別留意。

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諾羅病毒飲食可以吃什麼?

許多人確診諾羅病毒後,最在意的就是「到底可以吃什麼」,擔憂沒有選擇適當飲食,反而加重諾羅病毒症狀。對此疾管署呼籲,患者可以少量多餐的方式,攝取清淡飲食,像是好消化的蔬菜、瘦肉、稀飯,適時補充優質蛋白質也有助於受損的腸道細胞修復。至於過油、糖分過高的食物,很可能加劇腸胃蠕動,導致腹瀉症狀加劇,應避免食用。

傑登醫師在臉書專頁強調,腸胃炎患者應在肚子不痛時,盡早嘗試進食,正確的飲食可以幫助腸胃更快恢復,並減少不適。最常見的NG飲食 是只吃白土司、白粥,​營養不均衡反而會拖慢恢復速度。病毒性腸胃炎患者的飲食建議如下:​

  • 適量的蛋白質:蛋白質是修復受損腸黏膜和增強免疫力的重要來源,可選擇容易消化的低脂肪蛋白質食材,如:水煮蛋、白肉雞肉(去皮)、魚類(清蒸或水煮)。

  • 低纖維食物:腸胃炎期間應避免過多的纖維攝取,建議選擇低纖維的食物來減少腸胃負擔,如:白米飯、馬鈴薯、燕麥粥、水煮蔬菜(如胡蘿蔔、小黃瓜、南瓜)。

  • 補充足夠的液體:腹瀉和嘔吐會導致體內大量失水,可用溫水或口服電解水來幫助補充電解質。

  • 少量多餐:避免一次吃太多,讓身體有足夠時間消化和吸收。

  • 避免高糖分、乳製品、油膩和辛辣食物,腸胃炎期間應完全避免。

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諾羅病毒潛伏期多久?諾羅病毒多久會好?

諾羅病毒潛伏期不長,通常在感染後24至48小時就會出現相關症狀,也因此學校、醫院、軍營、郵輪等人潮密集的場所,容易快速引發大規模感染。需留意的是,諾羅病毒症狀停止後,患者仍具備傳染力,為了預防感染擴大,醫師建議,患者症狀緩解後三天內,最好不要替他人準備或調理食物。

博愛蕙馨醫院衛教資訊指出,擴羅病毒的症狀一般維持12~60小時後自行消退,但病毒的排泄會延續二星期左右。 一般而言,小朋友的嘔吐症狀較明顯,症狀會持續1~3天,之後就會逐漸痊癒。

諾羅病毒怎麼治療?諾羅病毒有疫苗可以打嗎?

現階段沒有疫苗可以預防諾羅病毒,患者感染諾羅病毒後也沒有特效藥可以服用,僅能依靠支持性療法進行治療,並以控制症狀為主。黃彥儒藥師表示,確診諾羅病毒的民眾,可以服用益生菌幫助腸道恢復,同時記得多補充水分和電解質液,避免脫水症狀發生。若有需要,也可以搭配止瀉藥,但要注意選擇讓糞便成型的止瀉藥,而非抑制腸胃蠕動的止瀉藥,才能將體內的病毒排乾淨。

如何防止諾羅病毒擴散?

  • 不與患者共食:諾羅病毒患者應單獨使用一份餐具,並且不與他人共食,也要盡可能避免煮飯或處理餐點。

  • 稀釋漂白水消毒環境:消毒環境時,可以20ml漂白水+1000ml清水,配製消毒用漂白水;清潔嘔吐物及排泄物時,則建議使用100ml漂白水+1000ml清水,破壞微生物蛋白質,達到消毒滅菌的效果。

  • 戴口罩戴手套:處理患者嘔吐物及排泄物時,應配戴口罩和手套,避免直接接觸諾羅病毒。脫下手套後,務必以肥皂洗淨雙手。

諾羅病毒預防可以怎麼做?

民眾平時用於防範新冠病毒的消毒酒精,並無法拿來殺死諾羅病毒,想要預防諾羅病毒找上門,最有效的方式便是培養良好的個人衛生習慣,備餐前、進食前及如廁後都用肥皂徹底清潔雙手。

飲食方面,則應盡量避免生食生飲,特別是貝類一定要充分煮熟後再食用;與他人共餐時,也建議使用公筷母匙。

核稿編輯:廖梓鈞、羅芋宙

參考資料

諾羅病毒Q&A(衛福部疾管署)
諾羅病毒大流行,別再白吐司稀飯了,吃對食物好得快(傑足先登 傑登醫師臉書粉絲專頁)
諾羅病毒腸胃炎(博愛蕙馨醫院衛教新知)