Yahoo奇摩新聞 讓孩子補充天然蔬果 營養師高敏敏幫女兒小蜜瓜打造好腸道！
文／記者呂佳恆 圖／高敏敏提供
嬰幼兒腸胃道系統處於發展階段，這時候若能替孩子開始打造良好的腸胃道環境，將有助於未來腸胃的健康基礎，而身為營養師的高敏敏，就善用自己的專業背景，替1歲的女兒「小蜜瓜」做足腸胃照護。
她提及，像是去外面買回來的粥品，雖然已經調製好，但自己會把它當成基底，再加上像是蘿蔔泥、蔬菜泥等，補足腸胃道所需營養，或製作酪梨牛奶，利用酪梨的油脂幫忙潤滑腸道。
「那天就拉了4次，且都是稀稀水水的。」談起小蜜瓜遇過最嚴重的一次腸胃道問題，高敏敏分享，原本一天排便2次或2天排1次的小蜜瓜，某天半夜突然大哭，才發現原來又排便了，而且都是不健康的形狀。
不過面對小蜜瓜的不適，高敏敏展現專業態度冷靜分析，「那天可能讓她嘗試了新的魚品種。」她解釋，因為即使就診，醫師可能只開止瀉藥，也會希望回去多觀察幾天，因此自己通常會觀察24小時，看看是否因包括魚的新鮮度、新的品種等因素導致症狀。
除了找出可能引起腹瀉的問題點，高敏敏也嘗試讓小蜜瓜多補充水分，她說：「像是含水量較高的蘋果、西瓜等，結果幾天後，小蜜瓜其實就無大礙了，也讓她終於放心。」
不過除了腹瀉問題，幼兒常見的便秘問題，小蜜瓜也曾發生過，高敏敏心疼說，看到她排便時很吃力，甚至哭了出來，都想為她加油打氣。
她分享，除了會幫小蜜瓜按摩肚子，也會帶她出去跑跑，藉此多補充水分，尤其也會讓她補充一點油脂，像是在飯裡面淋一點橄欖油或酪梨油，幫助排便。
身為營養師的高敏敏會透過新鮮蔬果幫小蜜瓜顧好腸胃，「平時會多注意膳食纖維的攝取。」她表示，腸胃道裡有許多好菌，這些好菌愛吃的食物就是纖維，因此自己會讓小蜜瓜多補充蔬果，且就怕小蜜瓜吃膩，同一種食物也會刻意錯開，讓她能均衡攝取到各式的蔬果。此外，熟食食物也是高敏敏照顧小蜜瓜腸胃的方法之一，她提及，自己會請朋友幫忙製作無糖的小饅頭，且有南瓜堅果、地瓜或是芋頭等各種口味，讓小蜜瓜也可以嘗試各種味道。
對於部分幼兒有乳糖不適症問題，高敏敏也有自己的小撇步可以解決，她透露，通常一歲後，許多爸媽都會讓小朋友開始喝牛奶，通常排便會變得比較順，甚至喝一點點牛奶就會排便，其實都是正常現象，主要因孩子是第一次嘗試牛奶。
她強調，雖然小蜜瓜沒有這個問題，但若孩子屬於腸胃道較敏感者，則應循序漸進增加牛奶量，第一天給他喝一兩口，第二天再增加幾口，讓孩子腸胃能夠有時間慢慢適應。
在選擇配方奶上，高敏敏則以孩子喜愛的口感為優先選擇，「尤其有銜接母乳營養的配方奶比較打中我的心。」她形容，小蜜瓜很幸運，沒有什麼腸胃敏感的問題，因此在挑選配方奶時，除了選擇大品牌，自己則會挑選富含神經鞘磷脂等成分的配方奶，可以銜接母乳的營養。
至於許多爸媽都會讓孩子額外補充的益生菌，高敏敏則會挑適當時機讓孩子補充，「像有拉肚子情況出現時，前後兩天就會讓她補充益生菌。」她解釋，腸胃道裡有好菌和壞菌，拉肚子時就會把好菌和壞菌全部排出，這時候就會藉由益生菌幫小蜜瓜的腸胃補充好菌，舒緩拉肚子問題。
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