超商推蔬食中秋後甩油 植物肉入菜點數10倍送

卡優新聞網

中秋月餅、烤肉吃太多，過完節後趕快來「甩油」。7-ELEVEN配合世界素食日，推出首款自有品牌冷凍蔬食炒飯，並攜手米其林綠星餐廳「陽明春天」開發植物肉入菜的漢堡與中式燴飯，消費即享OPENPOINT點數10倍送。全家便利商店開賣以牛肉為主菜的健康餐盒「鹽蔥雙牛蔬滿盒」，蛋白質含量高達25.6公克，並加上滿滿蔬菜，還有雞肉餐盒「火烤胸排蔬滿盒」可以選擇。

「世界素食日」10月1日登場，7-ELEVEN以「聯名綠色餐飲」、「擴大販售據點」、「標示透明」等3大策略設計自有蔬食品牌「天素地蔬」，最新上架「麻油菇菇拌飯」、「香辣堅果蛋炒飯」等2款新品，分別有蔬食與蛋蔬標章，售價均為79元。喜歡蔬食的民眾不僅有了新選擇，於週一蔬食日消費再賺5% OPENPOINT點數。

為擴展天素地蔬產品線，特地與獲得「米其林綠星」的蔬食餐廳「陽明春天」聯手，打造「植物雞丁燴飯」與「植物牛若堡」，食材採用近年頗具人氣的植物肉，並結合中西料理創意，10月2日還有秋日限定的「野菇炊飯飯糰」上市。建議售價分別為89元、79元與36元，限時消費享OPENPOINT點數10倍送，回饋率相當於3.3%。

全家便利商店自有品牌「健康志向」，端出超商首見以「牛肉」為主菜的健康餐盒「鹽蔥雙牛蔬滿盒」，以地瓜取代白米減少精緻澱粉，加入鹽蔥風味的和尚頭牛肉片與滷牛腱肉，搭配豆腐、蒸蛋等配菜，整體蛋白質含量達25.6公克，並能滿足一日蔬菜量的2/3。「火烤胸排蔬滿盒」同步上陣，以雞肉為主菜配上馬鈴薯、紅蘿蔔、青花菜、豆芽、高麗菜等，營養均衡，建議售價均為129元。

針對「運動健身」族群，健康志向「運動應援」商品也全面升級，像是健身G肉餐盒、烤蛋白餐盒、美式雞丁餐盒都提高蛋白質含量，最高比例達120%。9月25日發售以豆腐為基底的「和風豆腐沙拉」，選用特調和風味噌醬，吃起來清爽無負擔。10月15日前持台新信用卡購買任一件健康志向商品，就有機會抽中全家Fa點100萬點。

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