農糧署推廣國產黑木耳 品嘗當令新鮮好味

記者李佩玲／臺北報導

目前正值國內黑木耳產季，農業部農糧署輔導新北市農會於今（18）日起一連2天，在臺北希望廣場舉辦「山珍好味」國產黑木耳推廣活動，由中南部黑木耳生產者現場展售各式木耳相關產品，邀請民眾一同品嘗當令國產黑木耳新鮮好味。

農糧署說明，黑木耳栽培可分成段木天然植培法及木屑太空包栽培法，國內以木屑太空包栽培法為主，栽培量約4799萬包，年產量約2211公噸，主要產區包括嘉義縣、南投縣及臺中市等地。黑木耳適合生長在溫暖潮濕的環境，隨著農民栽培技術的進步及栽培環境的改善，一年四季國內皆可生產，而近期氣候適宜，黑木耳生長良好，品質優良；國產黑木耳9成以上以濕木耳型態銷售，與進口乾木耳明顯區隔，消費者可選購國產生鮮木耳，安心享用在地好食材。

農糧署表示，本次推廣活動邀請來自嘉義縣的彥廷農場、臺中市的洪小謙黑木耳農場、奧特農業有限公司、南投市的蔬菜產銷第6班及保證責任彰化菇類生產合作社等單位，展售新鮮黑木耳、乾燥黑木耳、黑木耳露等多元木耳相關產品，現場更有限量新鮮黑木耳買大送小促銷活動，歡迎民眾多多選購。

農糧署輔導新北市農會於今日起一連2天，在臺北希望廣場舉辦黑木耳推廣活動。（農糧署提供）

中南部黑木耳生產者現場展售各式木耳相關產品。（農糧署提供）