這尾海將軍拿下義大利設計大獎！賞藝術、啖美食還能順遊雲林版小日月潭

林春旭
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有雲林版小日月潭美稱的「椬梧滯洪池」，具有蓄水和休閒功能。
有雲林版小日月潭美稱的「椬梧滯洪池」，具有蓄水和休閒功能。

今年獲得義大利設計大獎的藝術裝置「海將軍的頭冠」，就設置在「口湖遊客中心」廣場，遊客來此可品嘗在地美食、購買伴手禮外，還能順遊有雲林版小日月潭之稱的「椬梧滯洪池」。

屬於雲嘉南濱海國家風景區管理處的「口湖遊客中心」，廣場上鮮麗亮眼、張著大嘴的裝置藝術品「海將軍的頭冠」，其實是卡通造型石斑魚，剛完工不久，馬上獲得2020年義大利「國際A'設計大獎」銅牌，走進大石班魚的魚肚裡，裡頭則是設計成供人乘涼的座椅。

口湖遊客中心廣場前的裝置藝術「海將軍的頭冠」，今年獲得義大利設計大獎。
口湖遊客中心廣場前的裝置藝術「海將軍的頭冠」，今年獲得義大利設計大獎。
口湖遊客中心一旁即是「甘苦人餐廳」。
口湖遊客中心一旁即是「甘苦人餐廳」。
「椬梧」地名來自於當地的椬梧樹。
「椬梧」地名來自於當地的椬梧樹。

「口湖遊客中心」除了提供遊客相關旅遊資訊外，也是國內少數提供餐飲服務的遊客中心，一旁設有「甘苦人餐廳」，提供海鮮麵、碗公飯及多種個人套餐，人數多的團體則可以事先預訂桌菜。

餐廳的桌菜料理多取自在地食材，像是新鮮肥美的「鹽烤虱目魚」，料理費時，老闆娘說這道菜可得預訂才吃得到，當剝開外頭鹽烤魚皮後，魚肉鮮味全鎖在裡頭，鮮甜滋味自是沒話說；而加入薑絲、枸杞料理的「絲瓜蛤蜊」，清甜湯汁搭配脆口絲瓜就是美味；「花枝排」裡頭還加入蝦漿，厚實Q彈的口感，讓人一吃上癮；「西瓜綿鮮蚵」以自然酸味西瓜綿帶出蚵仔的鮮甜，也是少見菜色。

新鮮肥美的「鹽烤虱目魚」須事先預訂。（3,000元合菜菜色）
新鮮肥美的「鹽烤虱目魚」須事先預訂。（3,000元合菜菜色）
剝開虱目魚皮後，魚肉鮮嫩美味。（3,000元合菜菜色）
剝開虱目魚皮後，魚肉鮮嫩美味。（3,000元合菜菜色）
「西瓜綿鮮蚵」以酸味西瓜綿帶出蚵仔的鮮甜滋味。（3,000元合菜菜色）
「西瓜綿鮮蚵」以酸味西瓜綿帶出蚵仔的鮮甜滋味。（3,000元合菜菜色）
口感厚實Q彈的「花枝排」。（3,000元合菜菜色）
口感厚實Q彈的「花枝排」。（3,000元合菜菜色）
「甘苦人餐廳」店內販售在地特產。
「甘苦人餐廳」店內販售在地特產。

用完餐，不妨再逛逛店內的伴手禮區，老闆娘說：「我們這裡的小農、養殖戶都很用心，把生鮮作物做成鮮蝦炊粉、小麥方塊酥、薯條、果乾、蜂蜜、咖啡。」因此，她將這些產品以春夏秋冬四季來包裝，推出四款不同的禮盒，希望遊客能把這些好物一起帶回家。

飯後想運動的人，還可在「口湖遊客中心」租借自行車，騎至附近有「雲林版小日月潭」美稱的「椬梧滯洪池」。滯洪池變成生態豐富的景觀池，算是因禍得福的意外，當年為了防範因颱風再次造成海水倒灌，口湖鄉梧南村打造了椬梧滯洪池，長時間無人為過度干擾，滯洪池漸漸成為生態豐富的濕地，更吸引水鳥在此逗留，增建環湖步道、自行車道後，現在也成為在地居民及遊客欣賞靜謐湖景，水鳥飛翔的休閒祕境。

椬梧滯洪池畔種有整片的木麻黃防風林。
椬梧滯洪池畔種有整片的木麻黃防風林。
被稱為「粿葉樹」的黃槿葉片，導覽人員說也能用來玩手指布袋戲。
被稱為「粿葉樹」的黃槿葉片，導覽人員說也能用來玩手指布袋戲。
「甘苦人餐廳」推出春夏秋冬4款「四季禮盒」。（皆500元／盒）
「甘苦人餐廳」推出春夏秋冬4款「四季禮盒」。（皆500元／盒）

口湖遊客中心

  • 地址：雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號

  • 電話： 05-790-6601

  • 營業時間：09：00～17：00，每月第二週的週二公休。

甘苦人餐廳

  • 地址：雲林縣口湖鄉梧南村光明路163號

  • 電話：05 790 5101

  • 營業時間：09：00～17：00，每月第二週的週二公休。

  • 備註：現場提供個人套餐250元起／份，另提供10人以上合菜3,000元起／桌，須預訂。

椬梧滯洪池

位置：雲林縣口湖鄉梧南村，鄰近「口湖遊客中心」


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