「這顆」超好吃！最護眼又防癌的水果

記者許書萓／台北報導

夏天要到了，也代表著芒果季的來臨，香甜多汁、不管做成什麼都很好吃的芒果，大人、小孩甚至外國人都超愛，但你知道嗎，芒果不只好吃而已，還是最護眼的水果，降血壓、幫助排便、補充體力也能幫你搞定。

▲台灣芒果王國，4月底到7月是芒果盛產的季節。（圖／flickr）

現在是吃芒果最對的時間！4月底到7月是台灣芒果盛產的時候，根據《TVBS》報導，台北市立聯合醫院忠孝院區，社區整合照護科主任洪若樸指出，愛文芒果有豐富的維生素A，可以改善乾眼症。

而維生素A的超強抗氧化力與芒果多酚都可以達到防癌效果，芒果中所含的硒、鋅、維生素B1、B2、B6則可以提升免疫力，不僅如此，芒果所含的維生素C含量竟是木瓜的1.5倍、香蕉、鳳梨的2倍。

芒果還含有大量的鉀、膳食纖維，有助於降血壓、幫助排便順暢；而芒果所含的果糖、葡萄糖，則可以讓人體快速吸收，是幫助恢復體力的好選擇。

▲芒果是最護眼的水果。（圖／記者攝）

宋明樺營養師接受《三立新聞網》採訪時表示，芒果具有護眼效果，在水果中含有比較豐富的葉黃素，而芒果含有的抗氧化成分，具有保護細胞、對抗自由基的功能，但想達到間接防癌的功能，宋明樺建議可以選擇吃奇異果、芭樂、藍莓等水果會適合。

▲芒果熱量極高，減肥中的人不要吃過量。（圖／pixabay）

但是芒果也不是什麼人都可以吃，宋明樺提醒，在臨床上出現過一些案例，發現有少數民眾吃芒果會引起皮膚搔癢，若皮膚正處在嚴重過敏期間，或患有異位性皮膚炎、蕁麻疹、曾經吃了芒果後感到皮膚搔癢的人，就要特別注意，淺嚐較佳。而正在減肥的人，也不要吃太多，因為和其他水果相比，芒果的熱量算是比較高，因此不建議列入減肥水果的選擇。還有一點要小心，如果吃了過量的芒果，皮膚有可能變黃。

▲芒果還能有效地補充體力。（圖／翻攝自臉書公開照片）

對於芒果的挑選，宋明樺表示，芒果的蒂頭不要發黑、芒果本身不要有黑點、摸起來不要太軟，符合這3點的芒果會比較新鮮。至於芒果的保存方式很簡單，想要芒果快點成熟就放室溫，想要芒果不要熟的太快就放進冰箱保存。

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