這5大類食物別碰 增4倍大腸癌風險

記者郭奕均／台北報導

工作壓力大、缺乏運動、飲食也偏好重口味嗎？或許你也很擔心，癌症是不是離自己越來越近了！近一年國人十大癌症發生率第一名的癌症，就是大腸癌，每一年都會新增1.5萬名患者，平均每35分鐘，台灣就有一個人罹患大腸癌，臺安醫院大腸直腸外科糠榮誠醫師就提醒，大腸癌其實是「吃出來」的癌症，有五大類食物千萬要少碰！

藝人賀一航、豬哥亮、宋楚瑜的夫人陳萬水…等名人都是大腸癌病逝，余天的女兒余苑綺也是深受大腸癌所苦，且國人罹患大腸癌率居高不下，除了因為篩檢糾出很多早期癌症的關係，還有因為飲食不正常導致，糠榮誠醫師提醒，以下五大類食物一定要少吃：

1、油炸類

2、燒烤類

3、酒類

4、紅肉

5、高糖份飲料

糠榮誠醫師表示，若常吃這五大類食物，罹患大腸癌的機率恐怕會高出4倍左右，其中又以油炸類最危險，曾經就有一名28歲的年輕女性，因為常常吃鹹酥雞，吃了1年就被發現罹患大腸癌第三期，而這位女性有開刀，但不接受化療，結果1年內又復發，不到2年時間就過世了。

因此大腸癌絕對不是老年人專利，只要常常吃這些刺激性食物，年紀輕輕也會讓大腸癌提早找上門，千萬不能輕忽！糠榮誠醫師建議，除了以上五大類食物少碰，飲食要盡量清淡，吃食物原型，不要過度加工，蔬菜、水果一定要多吃，另外要多運動，並定期做健康檢查，才能讓大腸癌遠離我們。

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