運動完喝豆漿、牛奶不易胖！營養師喊「12種蛋白質可增肌」：超商就買得到

記者王靖淳／綜合報導

針對不少民眾好奇，運動後應該吃什麼食物才不會越吃越胖，營養師郭環棻便在臉書以「運動後怎麼吃？」為題發文，並在文中分享12個常見的多元蛋白質食物，同時也表示，在運動後若攝取這些食物，不僅可以幫助增肌而且還不易胖。

營養師郭環棻在貼文中提到，受到肌肉及核心溫度升高的影響，進而導致有不少民眾會在運動後發現食慾下降且難以馬上進食，也會很難將飯糰、便當、乾拌麵等碳水化合物固體食物給吞下肚，同時也會發現，對經過調味過後的液體或較涼爽食物之接受度就變高。

緊接著，營養師郭環棻表示，運動後大家常喝的牛奶及豆漿​，已經被證明可以幫助肌肉從劇烈的有氧運動中恢復，同時也提及，常見的豆漿、嫩豆腐、蒸蛋、茶葉蛋、溏心蛋、蛋白棒、蛋白丁、雞胸肉、蒸毛豆、調味乳、牛奶、鮭魚等富含多元蛋白質之增肌營養食品，且在便利商店就能買到，並提醒，民眾在運動後應避開鹹酥雞、炸雞排、炸魷魚、油豆腐、奶油煎牛排等高由料理食物 。

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