選保健品有眉角！ 營養師曝「4搭配」一起吃：效果更好

現代人生活壓力大，時常會服用保健食品以補充身體所需營養，據統計，台灣有超過1/4的民眾每天都會補充維生素與保健食品，然而要怎麼搭配服用也相當重要。有營養師就分享了4組「一起吃效果更好」的保健食品組合，幫助身體更好吸收、達到最大功效。

保健品食用時機真的是一門學問！營養師彭逸珊在臉書粉專發文分享，她特別盤點了4組「一起吃效果更好」的保健品組合，分別是魚油搭配葉黃素、膠原蛋白搭配維生素C、鐵搭配維生素C，以及鈣搭配鎂。

魚油+葉黃素

彭逸珊指出，魚油和葉黃素都屬於脂溶性營養素，葉黃素有助於預防黃斑部病變，魚油則可緩解乾眼狀況，兩者搭配一起吃有相輔相成的作用。

膠原蛋白+維生素C

維生素C可促進膠原蛋白生成，也具有抗氧化能力。彭逸珊建議，服用膠原蛋白的同時，也可以補充維生素C，效果會更好。

鐵+維生素C

彭逸珊表示，維生素C可以促進鐵的吸收。此外，除了保健品，在飲食上也可以運用這個原理，例如吃含鐵質的牛排時，附餐飲料可選擇含維生素C的柳橙汁或奇異果汁。

鈣+鎂

鈣和鎂都能幫助肌肉正常收縮、放鬆，與神經正常功能有關。彭逸珊推薦在睡前補充鈣和鎂，可以放鬆舒壓。

除了保健品的搭配，彭逸珊過去也曾提醒，保健食品要吃對時間才能更有效發揮功效，建議：

1. 空腹吃：滴雞精、蜆精、鱸魚精、靈芝、人蔘、馬卡、膠原蛋白、蜂膠、益生菌、酵素、鐵。

2. 隨餐或餐後吃：甲殼素、葉黃素、蝦紅素、綜合維生素、魚油、維生素B群、碳酸鈣、薑黃、茄紅素、消化酵素。

3. 睡前吃：鈣（除碳酸鈣）、鎂、葉酸、膠原蛋白、維生素B群。

彭逸珊強調，保健食品既然要吃，就要吃對時間，且一定要先了解自己需要的種類，缺什麼再補充什麼，並不是吃的愈多或劑量愈高愈好。她建議民眾要先挑選適合的保健食品，並適量使用。

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