【酒誌】世足熱冠軍賽 酒吧爆場

文｜賴偉峯　圖片提供｜各廠商
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強調「想怎麼喝！就怎麼喝！」的三隻猴子3重麥芽威士忌，讓您盡情享樂、自由不拘泥、喝起來有趣多變化，貼和各種看球氛圍。
強調「想怎麼喝！就怎麼喝！」的三隻猴子3重麥芽威士忌，讓您盡情享樂、自由不拘泥、喝起來有趣多變化，貼和各種看球氛圍。

今年在卡達舉行的世足賽接近尾聲，在冠軍即將出爐之際，各大酒商其實紛紛趁此4年一度的良機，緊扣賽事與酒吧議題，順勢把品牌年輕化。

而通常在冬日沒話題的啤酒，不知是否也因為世足熱，在世足賽事期間投出不少啤酒新議題！4年1回的足球迷，大家喝得不亦樂乎。

品牌結合酒吧賽程

調酒比賽現在層出不窮，有經費、有想法，品牌紛紛玩起自己的局。所以現在如果你在酒吧遇到號稱冠軍Bartender的人，最好問問他贏得的頭銜是哪個比賽。

今年因為4年一度的世足賽，加上酒吧本來就是年輕人愛去的時尚場域，不少品牌結合酒吧與賽程，一來炒聲量，二來回饋消費者，三來結合給力的酒吧，可謂一舉三得。像是在平價調和威士忌賣得嚇嚇叫的三隻猴子，就結合北、中、南一共11間店，打造了「3隻猴子足球Fun猴吧」，猴嗨心、猴塞雷、猴暢飲。

看球時，你可以純飲三隻猴子，或是來杯Ginger Monkey highball，放鬆心情，清爽無負擔，進入世足4強緊張刺激賽事氣氛中。
看球時，你可以純飲三隻猴子，或是來杯Ginger Monkey highball，放鬆心情，清爽無負擔，進入世足4強緊張刺激賽事氣氛中。
12月3日起，三隻猴子連線全台灣北、中、南11家特色熱門據點，打造獨一無二「三隻猴子足球Fun猴吧」，讓您為支持的球隊搖旗吶喊。
12月3日起，三隻猴子連線全台灣北、中、南11家特色熱門據點，打造獨一無二「三隻猴子足球Fun猴吧」，讓您為支持的球隊搖旗吶喊。

另外，仕高利達這3年也從婚宴辦桌的主戰場，延伸到了年輕人出沒的MOT（Morden on Trade）酒吧，所舉辦的「仕高利達Bar Leader Competition」，今年來到第3年，本屆主題是「復而不古，經典再現」，帝仕德亞太區董事總經理 Guirec Danno表示：「這是一個經典與創意的概念結合。」

仕高利達第3屆Bar Leader Competition調酒大賽，第1名Bar Mood Taipei蔡漢霖的Minimal-jito。
仕高利達第3屆Bar Leader Competition調酒大賽，第1名Bar Mood Taipei蔡漢霖的Minimal-jito。

 

這次的評審陣容、參賽選手人數與比賽水準，都再創新高，此比賽在台灣的影響力與認同感，也越來越深入酒吧產業。

酒吧業霸主百加德集團也沒閒著，他們推出BACARDÍ Mojito On The Road，結合BACARDÍ Fellowship的前4名調酒師，進行全台的客座串聯，好不熱鬧。

第3屆Bar Leader Competition調酒大賽前3名，（前排右起）第3名Wo Bar王雨璇、第1名Bar Mood Taipei蔡漢霖、第2名Beehive by Origin鍾冠威。圖為大賽後帝仕德代表、評審團隊與前3名調酒師合影。
第3屆Bar Leader Competition調酒大賽前3名，（前排右起）第3名Wo Bar王雨璇、第1名Bar Mood Taipei蔡漢霖、第2名Beehive by Origin鍾冠威。圖為大賽後帝仕德代表、評審團隊與前3名調酒師合影。
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Emma戴妘庭unDer lab
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Emma戴妘庭unDer lab
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Iris漆耀萱Drizzle by Fourplay
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Iris漆耀萱Drizzle by Fourplay
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Alan黃廷翰香格里拉台北遠東國際大飯店-馬可波羅酒廊
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Alan黃廷翰香格里拉台北遠東國際大飯店-馬可波羅酒廊
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Tim王士哲 Fourplay cuisine
本年度 BACARDÍ Fellowship得獎調酒師 Tim王士哲 Fourplay cuisine

2022 BACARDÍ Mojito On The Road與2022 BACARDÍ Fellowship TOP4 16場限定客座時間12/07 宜蘭 Coming Home – Emma
12/13 新北 認真餐酒館 – Alan
12/14 台南 Long Bar – Emma
12/15 高雄 AQUA VITAE BISTRO – Tim
12/19 宜蘭 Cozzzy Bar – Emma
12/21 高雄 Roof Ocean – Iris
12/22 台中 AM/PM – Iris
12/27 台北 WESTLAND – Alan
12/28 台北 榕RON士林 – Alan
12/29 宜蘭 西江水坊 – Tim
01/03 新竹 舒適圈Confort Zone餐酒館 – Emma
01/04 台北 去斯萬家Chez Swann – Emma
01/05 台北 龍九Kowloon – Iris
01/10 台中 老裁縫 – Emma
01/11 台中 ALMA – Emma
01/12 高雄 Under Drunk – Tim

大腳揭冬日啤酒瘋

冬天，啤酒很少帶動行銷話題，但今天冬天不冷，加上世足戰況超熱，啤酒豈能在此刻缺席！

聖奧圖啤酒今年8月在台上市，超乎期待的好味道，讓首批商品迅速賣完，代理商緊急與酒廠協商趕在世足賽前夕補貨到港，陪台灣球迷不只力挺英格蘭，更嗨向世足賽最後高潮。
聖奧圖啤酒今年8月在台上市，超乎期待的好味道，讓首批商品迅速賣完，代理商緊急與酒廠協商趕在世足賽前夕補貨到港，陪台灣球迷不只力挺英格蘭，更嗨向世足賽最後高潮。
正統英式啤酒St. Austell聖奧圖。（左）經典熱銷款「Tribute聖徒」完美搭配炸物或輕食，是英國消費者票選的最受歡迎啤酒。（右）「Proper Job天全」則是異軍突起的IPA，挾著獨特麥香及美系啤酒花誘人的風味，百喝不膩。
正統英式啤酒St. Austell聖奧圖。（左）經典熱銷款「Tribute聖徒」完美搭配炸物或輕食，是英國消費者票選的最受歡迎啤酒。（右）「Proper Job天全」則是異軍突起的IPA，挾著獨特麥香及美系啤酒花誘人的風味，百喝不膩。
台灣KIRIN推出冬季限定的一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」，綿密順口，讓人忍不住一口接一口，罐裝五百毫升即日起於全家便利商店及各大通路上架。
台灣KIRIN推出冬季限定的一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」，綿密順口，讓人忍不住一口接一口，罐裝五百毫升即日起於全家便利商店及各大通路上架。
日本原裝進口、熱銷19年的KIRIN冬季限定一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」，採用日本岩手縣鮮摘的啤酒花釀造，豐沛果香喝一口就知道，彷彿置身「IBUKI」啤酒花的故鄉。
日本原裝進口、熱銷19年的KIRIN冬季限定一番搾「鮮摘啤酒花啤酒」，採用日本岩手縣鮮摘的啤酒花釀造，豐沛果香喝一口就知道，彷彿置身「IBUKI」啤酒花的故鄉。

挺世足，有人就愛歐洲球隊，那建議您喝剛到台灣的聖奧圖英式啤酒，風味迷人，一到港就銷售一空，代理商抓緊時間趕快補貨，讓熱愛歐洲球隊、歐式風味的朋友，有源源不絕的能源補充。結合啤酒與餐飲的吉比鮮釀餐廳，更在敦北店、竹北店和大直店，預售球迷觀賞冠軍賽事可以吃的美味餐點，跟獨特首發的自釀啤酒。

12/17和12/18世足季軍賽和冠軍賽次是此次賽事最高峰。吉比鮮釀餐廳敦北店、竹北店和大直店預售精選特製套餐，讓消費者可以邊看冠軍賽事邊享用美味餐點和新鮮啤酒，每人1,200元，共有3種組合可供選擇。
12/17和12/18世足季軍賽和冠軍賽次是此次賽事最高峰。吉比鮮釀餐廳敦北店、竹北店和大直店預售精選特製套餐，讓消費者可以邊看冠軍賽事邊享用美味餐點和新鮮啤酒，每人1,200元，共有3種組合可供選擇。
吉比鮮釀餐廳因應世足和年末眾多的節慶活動，推出季節限定首釀的蜂蜜愛爾啤酒，特選台灣在地1年1採的荔枝蜂蜜，酒精濃度5％、苦度15，售價290元/500ml。
吉比鮮釀餐廳因應世足和年末眾多的節慶活動，推出季節限定首釀的蜂蜜愛爾啤酒，特選台灣在地1年1採的荔枝蜂蜜，酒精濃度5％、苦度15，售價290元/500ml。

不過，日本人面對世足緊張氣氛，因應方法不太一樣。他們用爽口的啤酒，讓氣氛high到最高點！台灣麒麟董事長上田隆史表示：「KIRIN集團有感於日本最大的啤酒花產區『岩手縣遠野市』正面臨人口高齡老化危機，因此和當地政府合作推廣農業，讓這50年種植歷史的啤酒花產地得以延續繼承，也催生了冬季限定的一番搾『鮮摘啤酒花啤酒』。」

而愛台灣、愛台灣啤酒的朋友，也不能錯過親自到啤酒肚釀製酒廠參觀，12月1日他們剛開幕，堪稱見證台灣精釀發展的榮光，立足在地、放眼國際。

啤酒肚釀造廠開幕

投入近新台幣10億元，在三重打造的啤酒頭企業總部及觀光酒廠，集生產、觀光、教育3重意義。12月1日開幕冠蓋雲集，並請到九天鼓陣站台。
投入近新台幣10億元，在三重打造的啤酒頭企業總部及觀光酒廠，集生產、觀光、教育3重意義。12月1日開幕冠蓋雲集，並請到九天鼓陣站台。
最近最令啤酒迷興奮的是，全台唯一搭捷運可抵達，占地400坪的「啤酒頭釀造／啤酒肚釀製酒廠」，成為台灣精釀啤酒產業中首座觀光酒廠，設備規劃的月生產量達100噸，現場也可以喝啤酒。
最近最令啤酒迷興奮的是，全台唯一搭捷運可抵達，占地400坪的「啤酒頭釀造／啤酒肚釀製酒廠」，成為台灣精釀啤酒產業中首座觀光酒廠，設備規劃的月生產量達100噸，現場也可以喝啤酒。
啤酒頭釀造創辦人暨釀酒師及重要夥伴們，具商業釀造背景的段淵傑（右3）、創立「葉氏酵母」的葉奕辰（右2），以及《自釀啤酒完全指南》作者宋培弘（右1）。
啤酒頭釀造創辦人暨釀酒師及重要夥伴們，具商業釀造背景的段淵傑（右3）、創立「葉氏酵母」的葉奕辰（右2），以及《自釀啤酒完全指南》作者宋培弘（右1）。

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