開創雲林草嶺永利飯店新篇章！返鄉青年攜手宇肯設計為在地注入新的美學設計思維

整理｜Eason 圖片來源｜ 宇肯設計

近年來人口大量移入都會就學與就業，拉大了城鄉差距，而雖然都市是政治經濟的心臟，但鄉村是文化的根源地，青年根留家鄉是城市活力的指標，也是一座城市未來可期的新風貌。身為返鄉青年的劉紹銘(以下以Bruce稱呼)，出身於地景豐富的雲林古坑鄉草嶺，這裡環境多變，呈現獨具風格的天然景色。草嶺經歷921地震的洗禮，也長期面臨青壯年人口外移的問題，而在地蓬勃發展的觀光業，在第三代年輕一輩Bruce的接手下，讓永利飯店透過與深具專業的宇肯設計團隊蘇子期總監合作，為老屋綻放新的生命，不只為當地注入新的美學設計思維，也透過設計與大自然共榮發展出新的觀光住宿指標性建築。

將過去都市累積的經驗，自然地成為返鄉青年的成功養分

過去是朝九晚五上班族生活的Bruce，考量到家裡飯店營運迎來轉型上的困境，二話不說毅然決然返鄉，這樣的決定Bruce分享說：「當時的我，不僅是在產業上思維的轉變，更是心態上的一大成長。」實事求是、追求執行力的Bruce，他以充滿自信的眼神說道：「一旦接受挑戰，就會立即行動，如果遇到困難，會主動解決問題。」2017年於台北打拼的他，因從事國際貿易的工作，去過無數的歐美國家，因此住過許多不同形式的飯店，而在各種異國情調的飯店風格薰陶下，令他最深刻印象的是北歐風格，其被北歐風格的陽光、自然、簡約、舒適的空間氛圍所吸引。正因為如此，永利飯店的風格設計也以北歐風格為主軸，結合時下年輕人喜歡的調性，打破傳統飯店窠臼，為旅人帶來清新簡約的全新住宿風貌。

永利飯店追求高品質，展望在地美好未來

隨著觀光業競爭激烈下，有些傳統老字號飯店正面臨世代交替，不過有危機，也有轉機。旅館業在顧客權益的衡量上多偏向服務、品質、房間、環境等層面，Bruce有鑑於此，將永利飯店徹底改朝換代，透過老屋翻新設計，擘劃出可以連袂在地環境，同時又能營造獨特風采的飯店型態，不僅在住宿的品質有感提升外，透過完善的服務、特色的空間、豐富的景點，對提升雲林草嶺的旅宿產業品質有相當正面的一個里程碑。

超級行動派，以執行力作為成功關鍵

「跑起來，不要用走的，不管是為了捕食而奔跑，還是為了逃離被當作獵物而奔跑。」NVIDIA的共同創辦人暨執行長黃仁勳的一句話，對Bruce而言有很大的影響。一心追求執行力的他，很懂得把握時間，在短時間內將自己對飯店的想法告訴宇肯設計團隊蘇子期總監，而蘇子期總監也以多年的設計經驗與精湛的設計手法，將老屋幻化成如今吸引人的面貌，透過設計規劃的細節巧思、氛圍營造，給予旅人來到這裡感受到回家的放鬆感外，也可以舒緩現代人工作壓力大的情緒，藉以材質的精挑細選、空間格局的尺度拿捏，營造療癒身心靈的理想住宿環境，讓人可以暫時遠離都市塵喧，在忙碌生活中找到一絲喘息的空間。在映入眼簾北歐純粹而美好的飯店調性下，對Bruce而言，不僅僅是一間創新的質感飯店，更是如何在困境中崛起，勇敢面對挫折，最終在創業領域中脫穎而出的故事。他具備對原鄉文化的認知及傳承的使命感，還要認真思考自己想做的事，以及如何能做到永續經營，讓成為返鄉青年的他，成功為在地雲林草嶺寫下觀光旅宿嶄新的篇章。

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