開放內用前夕收攤！成吉思汗蒙古烤肉搬空 建宏牛肉麵拆店

老字號的名店相繼收攤，位於台北的成吉思汗蒙古烤肉餐廳，2日無預警宣布停業，實際到現場發現，桌椅早就清空；而萬華區的建宏牛肉麵，還曾得過米其林必比登，也在雙北市開放內用前夕，突然間關店，讓老饕客都很不捨。

記者李郁涵：「擁有七十年老字號的，蒙古烤肉餐廳成吉思汗，突然間在雙北市開放內用前夕，大門深鎖突然收店。」

2日晚間成吉思汗臉書，突然宣布因為疫情影響及房租壓力，虧損慘重在此歇業，仔細看餐廳內，餐桌椅子早已清空，大門口旁還堆放了大型家具，看似早就做好停業準備。

民眾：「它們一陣子很流行啊，以為疫情控制了它們會復業的。」

位於台北市吉林路的，成吉思汗蒙古烤肉主打吃到飽，並提供火鍋燒餅作為搭配，是許多人的青春回憶，如今也經不起疫情衝擊。

民眾：「一個禮拜前就已經清空了，它們搬過來半年不到，看起來生意慢慢做起來了，但是碰到疫情就沒了。」

雙北市開放內用第一天，同樣是蒙古烤肉名店的唐宮，則未搶在第一時間開店，店內選擇先整修，營業時間尚未公布，不過知名老店，紛紛傳出休業的消息，位於台北萬華的建宏牛肉麵，也悄悄關門了，工人們已經在拆店。

工人：「疫情沒生意啊，這家店做很久了，好像10到20年有了吧，現在剩下它們而已結果就沒做了，現在關起來牛肉麵就沒得吃了。」

曾經是24小時營業的建宏牛肉麵，主打份量大價格平實，是不少年輕人與司機大哥的宵夜聚集地，還曾拿過米其林指南必比登推薦，過去生意一直不錯。

饕客：「每次來這邊都會吃宵夜啊，覺得滿可惜的啦，因為開很久了啊。」

饕客大嘆捨不得，老字號名店相繼，等不到開放內用這天，為求停止虧損忍痛收攤。

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