開箱烏來最難預約的溫泉秘境 日式氛圍plus原民風創作美食好舒壓

撰文、攝影/妮可魯

今年夏天開幕的「馥森阪治Trio」承襲馥蘭朵溫泉酒店系列的一貫氛圍，將藝術與品牌結合，「馥森阪治Trio」雖然不提供住宿，只有泡湯及餐飲的服務，但其隱匿於森林秘境裡，優雅且充滿儀式感的設計語彙，讓人有種跳脫日常的旅感，瞬間引爆話題，加上秋冬進入泡湯旺季，被網友評論為目前烏來最難預約的度假空間。

「是從這條路下去嗎？底下看起來不像啊。」沿著通往烏來老街的方向一路上山，導航指示我們從道路上往下切，陡峭的斜坡下方隱約可看見黑色的房舍，以及幾塊像是玄關口的巨大石塊。

依著工作人員的指示，來到貌似隧道的「虹之聖堂」，隧道盡頭鑲鏤著細長的十字架，幽靜的意境讓人不禁聯想到安藤忠雄「水之教堂」。拾階而下走出隧道，這才發現別有一番天地，數棟漆得黝黑的建築錯落在茂密的樹林之間，騰雲般飄起的山嵐間雜著小雨，空間中瀰漫著好聞的青草香，早到的泡湯客散坐在雪白的遮陽傘下聊天，或是沿著石階四處拍照探訪。

「馥森」二字是林木茂盛之意，「阪治」則是泰雅族代表人物尤勞尤幹的綽號，而「Trio」是義大利文，三重奏的意思，象徵泰雅三兄弟，以及在馥森阪治理可享受到的三種元素「音樂、美食、溫泉」。

離湯屋預約的時間還早，我們先在半露天的用餐區享受午餐，餐點內容以原民風味的創作料理為主，挑選烏來山間的當季食材，有泰雅族風味的香蕉飯、黃藤心、豆腐鑲樹豆、馬告香腸，以及煙燻烏來鱘龍魚、香煎馬告慕斯雞肉捲等，還可搭配蠻特別的刺蔥山豬肉披薩、木鱉果蔬果披薩、剝皮辣椒雞肉披薩，份量精緻可口，調味清爽點出食材原味，表現可圈可點。

喝完飲料，走到外觀很像是建築工地的湯屋所在地，會覺得像工地是因為外面那層類似鷹架的東西，原來這也是設計的一部分，象徵著泰雅族傳統建築元素，因此建築師決定留下這些在現代建築學的極簡法則，尊重泰雅族傳統家屋，尊重部落與山林。

從以前就蠻喜歡馥蘭朵烏來，將泡湯空間與山水融合，在保護隱私的先決條件下，給人一種融入大自然呼吸律動的舒放感，「馥森阪治Trip」的湯屋有著大片鏤空的觀景窗，窗外是烏來山區的森林、山巒、霧嵐，隨著氣候變化、天光雲影時間推移，而有不同的風景。

湯屋兩邊有日式氛圍的細竹簾圍起，就像是夏天的京都町家，掛起竹簾用以遮 陽，掩映之間有種神秘的美感。湯屋內的備品選自茶籽堂，有乘涼的躺椅、茶飲、餅乾點心，整體氣氛太優美詩意，讓泡湯之意不在湯的網美們大嘆拍照時間不夠用呀！

意猶未盡的收拾好衣物，離開湯屋，走到森林裡的另一棟建築「雨籟書屋」，日治初期烏來這一帶的山間部落像是籠罩在雨煙裡，因此稱作雨籟，雨籟書屋是一座鋪設著榻榻米的和風建築，有點像是日本錢湯的休憩區，讓湯客可以躺著休息、療癒，而雨籟書屋除了承襲這一功能，還有藝廊、講座，會議或活動場所租用的作用，在這裏欣賞藝術展覽、翻閱館方精選的書籍雜誌，另一棟「Kbalay 歌巴萊手作教室」則提供一些像是石碑印拓、編織書卡、精油蠟燭DIY等活動。

下午14:30，來自虹之聖堂的鐘聲清揚響起，身著白色衣裙的舞者緩緩走來，在眾人屏息期待中翩偏旋轉，這是「馥森阪治Trio」每天固定進行的活動「蘇菲旋轉」，這是種最古老、最強烈的靜心技巧之一，旋轉的過程中將內心的自己打開，讓天空進來、讓雲進來、讓風進來、讓山進來.....，承接大自然的生命、力量與愛，轉啊轉的，美得無語，這就是「馥森阪治Trip」會這麼人氣、預約滿檔的原因之一吧！

【INFO】

馥森阪治Trio

地址：新北市烏來區環山路151號

電話：(02)2661-6688

營業時間：10:00～20:00