集集休閒農業區獲「綠色旅遊解說短片」冠軍 展現新鮮「黃綠紅」

記者吳素珍/南投報導
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經行政院農業委員會、南投縣政府指導,南投縣休閒農業策略聯盟協會辦理「綠色旅遊解說短片競賽」,22日頒發獎項,集集休閒農業區榮獲第一名,影片全名為【集集好好】跟著農夫玩集集(What a JiJi Town- Discover Tasty JiJi Town With Local Farmers),由鎮長陳紀衡擔任旁白,詳細介紹集集美味好吃的農產「黃綠紅」。

集集不只是鐵道小鎮,因為鄰近濁水溪、土壤肥沃、日夜溫差大,使在地農產特別好吃,為推廣集集農業,集集休閒農業區規劃三條「黃綠紅」路線,黃為香Q的集集山蕉,曾為日本天皇御用貢品,集集更能吃到山蕉咖哩雞、山蕉雞湯等特色料理。

頒獎-第一名 展現新鮮「黃綠紅」。

綠為香脆的芭樂,挑選芭樂的秘訣是觀察果皮顏色,若為白白淡淡、皺皺的,即代表成熟度足夠,而集集芭樂的口感特別香甜又脆,更產有百香果香味的香水芭樂。紅為多汁甜美的火龍果,集集有壯觀的火龍果田,影片中也傳授完整剪下火龍果的秘訣,更推薦集集獨家的火龍果多多與泡芙,豐富展現集集休閒農業區獨家的「黃綠紅」。

頒獎

鎮長陳紀衡表示,集集有得天獨厚的自然環境,農業也一直是集集的重要產業。因應市場千變萬化的需求,近年國內的農業逐漸精緻化,集集的農業不只是生產,也可以發展成深度且特殊的休閒旅遊,而集集「黃綠紅」就是集集休閒農業最大的亮點。

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