食安又緊張！進口中國辣椒粉農藥殘留涓豆腐、北村豆腐家回應了

吳妍

2024年8月13日上午6:40

知名餐飲品牌「涓豆腐」和「北村豆腐家」皆在其使用之辣椒粉中驗出農藥克美素。（食藥署提供）

衛福部食品藥物管理署今（13日）宣布最新的邊境檢驗不合格產品名單，揭示多批進口食品因農藥殘留超標等問題遭退運或銷毀。其中，知名餐飲品牌「涓豆腐」和「北村豆腐家」的豆府股份有限公司，因在從中國進口的辣椒粉中檢出違規農藥克美素而被攔截。

食藥署副署長林金富指出，豆府股份有限公司從中國及印度進口的2批「辣椒粉（DKORE COARSE CHILLI PEPPER POWER）」皆被驗出有殘留農藥克美素，分別達0.22ppm和0.28ppm，違反了相關不得檢出規定。這2批共1,000公斤的辣椒粉已依規定全數退運或銷毀。

除了豆府股份有限公司外，本次邊境檢驗不合格名單中還包括印尼調味醬塊、越南大白菜等共14項產品，這些產品被檢出農藥超標或其他不合格問題，並已全數退運或銷毀。

對此，豆府餐飲集團回應，該供應商此品項是初次合作，未製成任何料理販售到門市。

林金富提到，自今年初爆發蘇丹色素食安風暴以來，中國和印度進口的辣椒粉仍屢次被檢出蘇丹紅。為此，食藥署對來自這兩國的辣椒粉採取監視查驗措施，而其他國家的進口辣椒粉則依原先的風險管制強度進行檢驗。若邊境檢出蘇丹色素違規，將一律銷毀；如檢出農藥則依規定退運或銷毀。

另還有莊巨食品股份有限公司從新加坡輸入的品牌「了凡」油雞香辛料被檢出農藥二四地殘留量超標。林金富表示，這是該業者近半年來首次違規，邊境檢驗強度將從原先的2%至10%一般抽批，調整為20%至50%加強抽批，以確保食品安全。

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29歲女罹「最惡乳癌」三個月迅速增大　中斷夢想返台治療成功續命
【健康醫療網／記者張慈恩報導】29歲的賴小姐四年前在澳洲打工度假時意外發現左側乳暈有約5元硬幣大小異物感，當時未多留意，不料二至三個月後乳房腫塊快速變大，至當地醫院檢查，但因腫塊增長、肉眼可見左乳嚴重變形且開始疼痛，立即決定返台就醫。適逢當時COVID-19疫情嚴峻，返國隔離完後即到臺中榮總經正子掃描檢查和腫瘤粗針切片確認為三陰性乳癌第4期，合併骨頭及胸內淋巴轉移，腫瘤大小約10公分。進一步安排基因檢測確認為BRCA遺傳性乳癌基因變異，而接受PARP抑制劑藥物治療。至今持續服用PARP抑制劑且每三個月檢查追蹤一次，未復發也沒有轉移。三陰性乳癌「最惡」治療方式有限、復發率高臺中榮總乳房腫瘤外科醫師蔡易臻解釋，乳癌中「最惡性」的三陰性乳癌（TNBC）約占全部乳癌類型的15-20%，未滿40歲的患者中發生率又更高，在三陰性乳癌患者中約3-8%可能帶有BRCA基因變異。因術後五年復發機率高達28%，比其他類型乳癌高，且治療選擇有限，主要治療以化療為主。 BRCA基因變異者終身罹患乳癌的機率高達83%以上，遠高於一般人約13%的機率。若有生育，將有50%機率把BRCA基因遺傳給子女。在醫生
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拒絕胃潰瘍、消化不良，膽結石、糖尿病上身，這一餐絕對不能省，但要選對食材
文章也可以用聽的雖然有些人習慣不吃早餐，覺得沒什麼大不了，可以在午餐、晚餐再「補」回來，但早餐很重要，千萬不能省略！不吃早餐，中午食量大增若不吃早餐，容易因為早上空腹，中午時肚子更容易感到飢餓，有人更因此食量大增，反而造成胃腸負擔過重，長期下來可能導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等胃部疾病。同時錯過早餐，長時間未進食，胃中沒有食物可以刺激膽汁分泌，會讓膽汁變濃稠，產生膽結石的機率因此變高。因此，不要小看吃早餐，早餐對於維持人體正常的生理狀態和活動、預防低血糖、維持正常代謝等都有幫助，存在肝臟的肝醣約有70~100公克，在禁食8~12小時後即會耗盡，而肌肉中的肝醣也因為沒有糖分的補充而漸漸用完，人體為了生成葡萄糖，會消耗肌肉組織，一旦肌肉減少時，人體代謝就會變差。吃對早餐，維持良好代謝對於體重斤斤計較的愛美一族，更可以透過吃對早餐，維持良好代謝，控制攝取的總熱量與合理的體重。同時，吃早餐也可以降低「胰島素抗性」，因而降低糖尿病發生的風險。當身體的肌肉、脂肪、肝臟細胞等，無法正確有效的跟血液中的胰島素反應，就是胰島素抗性，這會造成血糖偏高，也是引起糖尿病的原因。而且，吃早餐可幫助調節身
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基因編輯技術進步生態平衡成問題
過去有中國科學家透過基因編輯技術，成功讓愛滋病父母生下基因健康的寶寶，但此舉卻引起全球科學家議論紛紛，原因在於基因編輯技術所潛在的危險仍是科學家難以預料的；基因研究過程中，科學家也發現基因編輯可用於癌症治療，只是，如何兼顧療效與道德，恐怕是科學家必須面對的一大難題。
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醫起看／6旬翁吐血意識不清！1壞習慣持續20年醫示警了
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高雄便當店驚爆食物中毒事件　已知60人上吐下瀉、8人住院
[周刊王CTWANT] 高雄市三民區山東街「金禾家便當店」疑似發生食物中毒事件，衛生局24日接獲醫院通報，有3人在23日食用便當後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，據高雄市衛生局調查，已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒不適症狀，其中46人就醫，至今仍有8人住院和急診待床。1名高醫學生在網路論壇...
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影/美國總統大選上演「驚奇之旅」？蔡正元斷言選戰終局：大勢底定
距離11月5日美國大選投票不到2周，目前2位候選人川普以及賀錦麗在民調中依然難分高下，選情呈現勢均力敵的局面。蔡正元分析，川普在7個搖擺州裡面，至少贏了6個，看起來大勢底定，他認為川普應該會當選。
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薔薔「東西半球大敞開」火辣登場！　一句話酸爆走鐘獎當場被主持請走
台灣YouTuber界的年度盛事「第6屆走鐘獎」頒獎典禮，今（26）於台灣大學綜合體育館登場，由視網膜、阿樂與恩熙俊聯手主持。下午2點星光大道搶先開始，由蓋瑞、拿拿摳擔任主持人。薔薔（林嘉凌）今年首度入圍走鐘獎「可以色色獎」和「年度個人創作者獎」2獎，她不負眾望，火辣登場，以金色「18銅人」禮服亮相，未料一向直言直語的她，因太老實，直說走鐘獎「整個縮水啊」，當場被蓋瑞、拿拿摳趕緊請入場。
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4年前與柯媽在市長室拉扯？蔡壁如首度公開回應
民眾黨主席柯文哲因涉京華城案遭羈押，黨內也遭爆料出現茶壺風暴，據傳柯文哲心腹蔡壁如因不贊同柯選2020年總統，與柯媽兩人在市長室拉扯。對此，蔡壁如今（26）日受訪並沒有否認；他僅說，柯媽媽是愛子心切，天下的媽媽都是一樣的，她對柯媽媽保持尊重，此事她不回應。
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快訊／雙颱共舞！康芮颱風生成了最新路徑曝光
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柯文哲貼身帳房「橘子」遭通緝！不回台結果曝光
政治中心／綜合報導柯文哲秘書許芷瑜綽號叫做「橘子」，近日成為京華城容積率弊案的關鍵角色，不過她自8月29日出境後滯留日本至今未歸，北檢25日正式對許芷瑜發布通緝，並廢止、註銷其護照，成為京華城案首位被通緝的被告。針對日本政府是否協助通緝犯返台，據了解台日兩國並沒有簽訂司法互助或引渡條約，因此恐怕會成為最大變數。
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三立新聞網 setn.com·
4子爭產吵翻天！不滿「長孫」也有份　阿嬤袂爽：全捐了
為了爭產，兄弟反目的新聞時有所聞，不過一名男網友表示，他阿嬤除了將遺產分給4位兒子之外，還想多分一份給他這個孫子，惹得三伯不滿，常常情緒勒索阿嬤，搞得家裡氣氛劍拔弩張，前幾天阿嬤竟然說：「要把錢全部捐給孤兒院。」
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太報·
語言不通又吃資源　俄軍人飆髒話抱怨北韓兵「該拿他們怎麼辦」
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大谷翔平天價50轟球被台灣人買走！日本網友熱議：鬆了口氣
大谷翔平本季完成史無前例的「50轟50盜」，其中的第50發全壘打球今天（25日）確認被來自台灣的企業
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批憲法判決　林濁水轟台灣國會成民主怪胎
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大谷翔平50轟球「買家來自台灣」！　拍賣行證實：4國買家在競爭
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目前勞工的退休金由三個部分組成，可以活到老領到老的勞保老年給付、帳戶型的勞工退休金，以及上班族自我規劃的理財獲利。但根據人力銀行調查顯示，高達8成5的勞工沒有選擇自提，主因是錢不夠用無法自提、薪水太低自提金額太少等因素。
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