食用「蝸牛小米粽」釀3死!食藥署鎖定5可疑物質:一週完成調查

衛生福利部食藥署副署長林金富今日表示,目前已鎖定5項可疑物質,預計一週內完成調查。   圖:翻攝自爆料公社
衛生福利部食藥署副署長林金富今日表示,目前已鎖定5項可疑物質,預計一週內完成調查。 圖:翻攝自爆料公社

[Newtalk新聞] 今(18)日凌晨台東金峰鄉賓茂及壢坵部落傳出集體食物中毒,目前已經有12人送醫、3人死亡,部落疑似食用「蝸牛小米粽」造成食物中毒。對此,衛生福利部食藥署副署長林金富今日表示,目前已鎖定5項可疑物質,預計一週內完成調查。

該起食物中毒案,疑似是部落一名83歲的劉姓老婦人自製了小米粽,並在內餡包入蝸牛、豬肉、竹筍、小米粉等,17日當天食用後即出現不適症狀,雖然緊急叫救護車送醫,但還未到院就失去心跳。部落親友治喪守靈時又吃了蝸牛小米粽分食,還煮了蝸牛湯、芋頭梗、泡麵等,隨後不久即有多人陸續出現不適症狀送醫。

整起案件目前共造成12人中毒、3人死亡、4人命危。林金富指出,目前案件共通點是都曾經吃「蝸牛小米粽」,初步調查的包含涉案食材的蝸牛、血桐葉,另也懷疑是否誤用有毒植物曼陀羅,另要檢驗化學物質包含殺蝸牛用的聚乙醛、有機磷農藥,共5種可疑物質,若現場調查發現其他可疑物質也會進行檢驗。

林金富說,其中化學物質檢驗比較快,應該可在2天有結果,其他物質則於1周內完成調查。疾管署副署長羅一鈞也說,疾管署會協助現場調查,包含防疫醫師到台東後與北榮毒物專家會合,到台東馬偕醫院實際了解病人狀況,後續再前往部落訪查。另一方面,會協助接受衛生局的採樣的人體檢體,血液、尿液。

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