食藥署查出79件蔬果農藥違規 含Uber Eats、馬辣、老井燒肉等店

（更新時間：18:08）

衛福部食藥署與地方衛生局合作，進行市售進口及國產農產品農藥殘留監測，抽檢834件農產品進行農藥殘留檢驗。今（4）日公告結果，其中查出79件不合規定，包含Uber Eats、老井燒肉、馬辣等商家，已請地方政府進行相關處置。

食藥署這次進行「113年度7-8月份市售蔬果農產品農藥殘留監測計畫」，總計抽驗834件農產品進行農藥殘留檢驗，其中755件符合規定（合格率90.5%），另有79件不符合規定之農產品，由地方政府衛生局後續處辦，針對可溯源之國產農產品另移請農政機關依法進行源頭管理。

不合格商家包含台北市優市大安店（Uber Eats），檢出芹菜含超量達滅芬（Dimethomorph）與不符使用規定的因得克（Indoxacarb）；新竹縣老井燒肉的青江菜檢出芬普尼（Fipronil）與百利普芬（Pyriproxyfen），皆不符合使用規定。；台北市馬辣信義店，百香果檢出不得檢出的賽滅淨（Cyromazine）；台南市瓦城的香菜檢出愛殺松（Ethion），為不得檢出項目。（完整不合格商家名單）

對此，瓦城回應，針對食藥署公布供應商違規之事實，已於第一時間更換供應商，並全面撤換問題食材，確保食安無虞。並仍嚴格要求新的合作廠商須符合以下標準：確認為核准登記之公司、符合食藥署食品登錄字號、定期提供第三方檢驗報告。對於合作供應商此次沒有做好食安的標準深感遺憾，亦將持續督促做好食材管理與內部檢驗，以確保消費者食用之安全。

食藥署也提醒，民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。此外，蔬菜清洗時，建議以流動清水先浸泡再沖洗，再截切；水果則以水沖洗後，再去皮食用。

責任編輯／洪季謙

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