餐廳放颱風假蔬菜需求減 菜價降2到3成!民眾趁機補貨

財經中心／楊思敏、賴文軒、SNG 台北報導

前幾天，民眾擔心山陀兒颱風來襲，大量搶購蔬菜，北農平均批發價飆到63.7元，創5年新高。不過，這兩天台北放颱風假，許多餐廳也沒開，需求量下降，蔬菜價格也降了2到3成，平均批發價回落到48.8元。攤販說，採買人潮只剩1/3，不少人打算提早收攤。

老闆不斷促銷，建議多買一點，客人趕緊把剩下的空心菜都買了。和放颱風假前相比，北農蔬菜平均批發價從10/163.7元、創5年新高，2號降到52.8元，10/348.8元，降了2成多。

民眾：「地瓜葉，都是買葉菜類比較多，那這個是大陸妹。」

有民眾特別帶了大紙箱，買了10種蔬菜，裝的滿滿滿。山陀兒颱風牛步，前天買的已經吃完，趁便宜多買一點。高麗菜每公斤55元變成46元，小白菜88元變76元，青江菜99元降到81元。

民眾：「這一場大雨會漲很多，那今天是比前天便宜相當多，那我是覺得說，趁現在還可以，我就多買一點。」

民眾：「我住在這邊，但是我每個禮拜來買一次，早上（風雨）比較大，現在比較沒有。」

台北連放兩天假，餐廳沒營業，需求量大減，採買人潮也只剩1/3，不到10點、就有店家直接拉下鐵捲門，提早收攤。

攤販：「連續的一直放颱風假，有一些大量採購的餐飲業，還有中央廚房，他們需求量都已經歸零，所以今天的價格很明顯，比前一兩天跌了有2成以上，前幾天平均都在60塊起跳，今天大部分都在50塊以內，就買得到。」

攤販：「冰箱都滿了，颱風快過了，所以不會再來買，所以今天比較沒有人潮，大家都關了。」

從2號開始，北農在全台1500多家量販店和超市，設有平價蔬菜專區，國產高麗菜控制每顆120元以下、進口的75元，預計維持一週，之後會視颱風過後的農損，滾動式調整。

原文出處：山陀兒來襲瘋搶菜！ 台北菜價不增反降民眾趁機撿便宜

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