餐飲業營業額年減38.8％ 衰退幅度史上第二慘

受到疫情和防疫政策衝擊，餐飲和零售業業績持續衰退，經濟部公布7月份餐飲業營業額426億元，年減38.8％，衰退幅度為史上次高，6月的39.9％則是史上最大單月衰退，經濟部預估8月衰退幅度可能仍高達3成。另外，7月零售業營業額為3015億元，衰退幅度為10.3％，其中又以百貨公司年減47.2％最大。

百貨業績年減47.2％

餐飲和零售等行業自今年5月開始受到防疫提高警戒影響，業績已經連續3個月衰退，到底何時可以恢復正成長？經濟部統計處副處長黃偉傑表示，要視振興方案推出時間點和管制措施鬆緊度而定，目前餐館內用仍有限制，預估今年10月以後才會有振興券的發放，加上去年下半年基期高，因此仍有待觀察。

餐飲業是受到防疫政策衝擊最大的產業之一，經濟部表示，因三級警戒期間禁止開放內用，加以去年7月政府振興券上路，造成比較基期較高，7月份餐飲業營業額426億元，年減38.8％。黃偉傑表示，預估8月餐飲業衰退幅度可能在34％-31％之間。

餐飲業中的餐館業營業額年減39.2％，主因餐廳禁止內用，衝擊聚餐及宴會類型業者的營收，但部分西式速食業者因結合外送平台推出優惠促銷活動，抵銷部分跌幅。

疫情燒 民生物品仍夯

另外，飲料店業也因為無法提供內用服務，營收年減37.1％；外燴及團膳承包業年減34％，主因去年學校較晚放暑假，學校團膳比較基數較高，加上辦桌、餐會等外燴需求減少所致。

在零售業方面，經濟部指出，7月隨國內疫情趨緩，消費人潮逐漸回流，7月零售業營業額為3015億元，已較6月增加13.2％，但是與去年相比，仍衰退10.3％，主因7月26日以前仍籠罩在三級警戒管制下，來客數大幅減少，加上去年7月業者搭配政府振興方案推出強力促銷活動，比較基期較高。

其中百貨公司7月銷售額151億元，年減47.2％，但是已較上個月的衰退64.7％縮減，其他布疋及服飾品零售業、汽機車零售業、便利商店、藥品及化粧品零售業、家用器具及用品零售業分別年減32.8％、10.9％、15.0％、14.2％及13.8％。

另有部分行業受惠於疫情帶動宅經濟及民生物品需求，其中電子購物及郵購業、超級市場及量販店營業額皆創歷年同月新高，分別年增23.4％、19.9％及9.1％。整體而言，黃偉傑預估，8月份零售業營業額仍然年減6％至9％。

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