驗出蘇丹紅！新北營養午餐即起「暫緩使用」薑黃粉

民視新聞網

2024年11月6日上午1:27

即時中心／顏一軒報導

濟生公司斗六廠「特調咖哩粉」檢出蘇丹色素一號，食藥署經過連日追查後，發現該批咖哩粉中的原物料之一「印度薑黃粉」驗出蘇丹色素。對此，新北教育局今（6）日下午宣布，即日起學校午餐「暫緩使用」薑黃粉至明（2025）年1月20日，後續視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

食藥署今日召開記者會時說明，初步的檢驗結果顯示，薑黃粉中的確驗出蘇丹色素，因此，將對近兩年從印度進口薑黃粉的22家業者，進行全面清查，同時針對印度進口薑黃採取為期1年、100％的逐批監視查驗，只要查獲驗出蘇丹色素，將一律銷毀不予退運。

對此，新北教育局今日下午13時31分發出新聞稿宣布，接獲有業者生產之薑黃粉使用有疑慮之原料後，為保障新北學童食用營養午餐權益，新北市自即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日，後續將視衛生單位稽查情形，再行評估是否恢復使用。

另，教育局與學校將本案列為稽核重點項目，並請學校必要時，要求廠商提供自主檢驗報告，全面確保新北學校午餐安全。

針對本次蘇丹紅的風暴，台北市政府教育局4日已宣布，從即日起營養午餐禁止使用辣椒粉、咖哩粉等調味品至明年1月20日，違反相關規定的業者，最重可終止合約；而新北當日晚間也跟進，強調至明年1月20日止，「暫緩使用」辣椒粉及咖哩粉等調味料。

原文出處：快新聞／驗出蘇丹紅！新北營養午餐即起「暫緩使用」薑黃粉

NOW健康·
印度薑黃粉驗出蘇丹紅食藥署將徹查國內22家輸入業者
【NOW健康陳郁茹／台北報導】蘇丹紅風暴再起，新北市衛生局日前抽驗發現，由「濟生股份有限公司」製造之「飛馬牌特調咖哩粉」含蘇丹色素1號，食藥署今（6）日表示，咖哩粉含有多種原料，經查驗確認其中的印度薑黃粉摻入蘇丹色素，將針對台灣曾輸入印度薑黃原料之22家業者，全面清查產品安全性，同時提高邊境查驗規定。「飛馬牌特調咖哩粉」出包食藥署逐批查驗薑黃粉1年新北市衛生局日前進行香辛調味料抽驗時，在「濟生股份有限公司」製造之「飛馬牌特調咖哩粉600克（有效日期：2026.05.06D）」，檢出蘇丹色素1號7ppb。據悉，共計5253盒產品已銷售至台北市、新北市、桃園市、台中市、雲林縣、嘉義縣、台南市、高雄市、花蓮縣等9縣市。食藥署表示，根據統計，截至11月5日共計回收1958盒（1174.8公斤）「飛馬牌特調咖哩粉」，因濟生股份有限公司登記於台北市，本案已由台北衛生局移送地檢署偵辦。 ▲針對「飛馬牌特調咖哩粉」檢出蘇丹色素，食藥署表示，共計5253盒產品已銷售至9縣市，截至11月5日止已下架回收1958盒。（圖／食藥署提供）食藥署說明，由於咖哩粉非單一成分產品，裡面有相當多原料，因此
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民視·
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即時中心／詹詠淇、陳治甬報導濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」被檢出含蘇丹色素1號，5千多盒銷往全台9縣市，目前已下架回收約1958盒。食藥署副署長林金富今（6）日公布，原物料中，確定是印度薑黃粉檢出蘇丹色素。食藥署將全面針對2022年至今年11月3日，還在效期內的印度薑黃原料全面清查，統計有22家業者輸入，將由衛生單位協助全面清查。此外，食藥署自11月5日起針對印度薑黃採監視查驗1年，逐批檢驗蘇丹色素，若檢出蘇丹色素不符規定，產品一律銷毀不得退運。
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