鴻屋咖哩疑食物中毒 累計10人就醫

新北市汐止遠雄廣場鴻屋咖哩日前傳出8人用餐完後,陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫,24日又新增2例疑食物中毒通報,累計10人就醫,目前8人已返家休養、2人輕症住院中,新北市衛生局已命店家昨起停業。

衛生局於本月19日及22日接獲台北市衛生局及汐止國泰醫院通報疑似食品中毒案,分別有5位及3位民眾,皆為同住家人,於17日晚間前往遠雄廣場的鴻屋咖哩用餐後,陸續出現腹瀉及嘔吐等不適症狀並就醫,昨再接獲遠雄鴻屋咖哩疑似食品中毒通報,新增2人也是同住家人,18日用餐後陸續出現腹瀉等不適症狀並就醫。

衛生局表示,因1年內已接獲2次遠雄廣場鴻屋咖哩疑似食品中毒通報,達暫停作業標準,衛生局命遠雄廣場鴻屋咖哩昨起暫停作業,待該公司完成改善後,提出改善報告,經審查同意及環境複查合格後,使得恢復作業。

衛生局20日派員前往該店稽查,現場有地面不潔及食材未覆蓋等衛生缺失,已命業者限期改正,另因現場已無同批食餘檢體,依據民眾提供共同攝食餐點,現場採集非同批食品檢體豬排咖哩蛋包飯1件、環境檢體3件及人體檢體7件,後續將依食品及人體檢驗結果綜整研判,倘確認為食品中毒事件,可依《食品安全衛生管理法》第49條規定移送檢調偵辦。

衛生局呼籲,食品業者應加強作業環境衛生、工作人員個人衛生、原物料採購驗收、食品製作流程及物流配送等管理,注意食品保存條件,避免因保存不當導致微生物生長,衛生局每年針對轄內餐飲業者定期與不定期稽查及輔導計畫,倘有不符規定將依《食品安全衛生管理法》處辦。