【小撇步】馬鈴薯發芽有毒!如何延遲發芽?

馬鈴薯最怕發芽,因為發芽後有毒就不能吃了。怎麼延緩馬玲薯發芽呢?原來可以這樣保存,來看看實驗喔!

蘋果跟馬鈴薯放一起
蘋果跟馬鈴薯放一起


《蘋果可延遲馬鈴薯發芽》
1 .把馬鈴薯分別裝成兩袋,其中一袋裡多放一顆蘋果,其中蘋果所散發的乙烯氣體可減緩馬鈴薯發育。

沒放蘋果的馬鈴薯會先發芽
沒放蘋果的馬鈴薯會先發芽


2 .一周後,沒放蘋果的那一袋馬鈴薯果然先發芽了!


 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

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來源 華人健康網影音