165嫩妹掛減肥門診！一抽血醫嚇歪

記者劉沛妘／台北報導

現代人工作繁忙，不僅缺乏運動、三餐不正常，為了快速方便，還常選擇高油、高熱量的食物，默默成了「泡芙人」，對此，台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里分享案例，一名20出頭的女孩說要來減重，但她的身高體重卻是165公分、50公斤，相當正常，沒想到抽血結果顯示血糖出現問題，體脂肪竟也高達33%！

這名女孩說自己學生時代有打籃球，但上班後沒有時間運動，外食比例增加，體重亦開始增加，165公分、50公斤的她，體脂肪高達33%，劉怡里表示，這幾年減重門診，常常遇到外觀看起來不胖，但是報告數據卻有問題的年輕人，「這現象反映出，現代人無形中吃入高糖高油的餐點或點心而不自覺，或是平日吃很少，假日常常犒賞自己吃大餐，引發血糖問題。」

然而，女孩怕胖，常常在飲食上特別在意熱量，劉怡里直言，確實熱量過多會造成體重增加，但是我們可能在精算熱量的情況下，不知道自己攝取到的「是油與糖比例高」的食物，才會造成外觀瘦瘦的，但是體脂肪或血脂、血糖都陸續出現問題。

對此，劉怡里表示，臨床上觀察到減重的人常因平常三餐吃太少，膳食纖維或澱粉不足，導致飢餓感上升，當他挨餓到不行的時候，會特別想選擇高糖高油食物來滿足自己，惡性循環下，造就了一個泡在油、糖的體質！所以控制熱量之餘，油和糖才是減重更該注意的事情。

◆隱藏性的高油高糖高鹽餐點：

1、麵攤：三角油豆腐、肝連肉、豬皮、羹麵、貢丸湯。

2、滷味：百頁豆腐、油炸豆皮、豬大腸、泡麵。

3、自助餐：炒茄子、三杯雞、蜜汁雞腿、麻婆豆腐、炸鱈魚排、附贈冬瓜茶。

4、便利商店：熱狗、炒飯、炸雞翅

◆隱藏性的高油高糖高鹽點心：

1、紅豆/奶油餅

2、蔥油餅

3、花生豆花湯

4、堅果塔

5、豬肉乾

6、檸檬類飲料

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