3歲後再進入群體生活?學齡前不生病多補充6大營養素
小時候胖就是胖嗎?國民健康署指出,小時候胖的人,長大後胖的機率相對提高,但小時候頭好壯壯,長大就真的比較健康嗎?台北市在宅醫療居家照護營養師程涵宇說,5歲前小孩免疫系統正在建構中,打好健康基礎,進入群體生活比較不容易生病,可以多吃以下6款黃金食物提升保護力,對於學齡前的孩子來說更加重要,除了父母比較好帶之外,寶寶的成長之路也能少點疾病、健康長大!
營養師:建議3歲後再進入群體生活
5歲前小孩免疫系統正在建構中,在小時候打好健康基礎,進入群體生活較不容易生大病,程涵宇營養師說:「學齡前除了施打疫苗,在營養上的補給也很重要,營養均衡再加上有足夠的活動量才能打好健康基礎,同時,建議3歲後再進入群體生活。」
6大營養素頭好壯壯
程涵宇營養師提供6大營養素,讓孩子打好健康基礎。
1益生元(益生質)
是腸道益生菌的營養來源,可以從全榖雜糧類、豆類、菇類、蔬菜水果等攝取補給,建議每日三餐都要有,當腸道好菌多,自然會強化免疫力。
2維生素D
有利於鈣質的吸收與利用,具有調節免疫系統、腎臟、心臟的作用,食物中鰻魚內含有豐富的維生素D,不過其實維生素D主要來源是曬太陽,日曬可以提供80%~100%的維生素D,建議每周至少曬三次,每次40分鐘。
3鈣
根據衛福部的統計,1~6歲幼兒鈣的攝取量皆有不足的現象,建議可以多吃深綠色蔬菜、芥蘭、青江菜、花椰菜、鮮乳、小魚乾入菜等,每天至少一次,幫助牙齒和骨骼正常發育。
4 DHA
DHA是腦細胞和神經細胞的重要成份,有研究指出連續3個月吃足量的DHA幫助過動兒學習力更快,可以在鯖魚、秋刀魚、沙丁魚、鰻魚等獲取,建議每周至少吃半個到一個手掌大份量,但鮪魚、旗魚、油魚和鯊魚的甲基汞濃度較高,會影響腦神經,六歲以下幼兒儘量避免。
5葉酸
根據衛福部的統計資料,1~6歲幼兒葉酸平均攝取量皆有不足的現象,多攝取葉酸有助於紅血球、核酸與核蛋白的形成,可以維護神經、消化、免疫、皮膚等系統的正常運作,建議每天一次,可以在毛豆、香菜、無調味海苔、菇類等獲取。
6鐵
鐵是血紅素與肌紅素的重要成分,缺鐵會造成紅血球運輸氧氣到全身的效率,因此會沒精神、易疲倦、注意力不集中,建議可以多吃牛肉、豬肉、海鮮等。