4道簡易泡麵食譜 颱風天在家輕鬆吃美食

天氣漸漸變涼，食欲越來越好，但是廚藝普普的妳，似乎只會泡泡麵，怎麼辦?超愛煮飯的小編聽到妳的心聲，要教妳超簡單的泡麵料理食譜4道，運用泡麵變化出美味料理，而且颱風天的時候，蔬菜變得又少又貴，泡麵料理也是暫時果腹的方法之一，這篇超實用，趕快來看。

1.焗烤泡麵

推薦泡麵款式：王子麵

材料：王子麵1包、披薩起司200公克、熟海鮮配料200公克、蒜瓣3個、蕃茄醬100公克、義大利香料少許

作法：王子麵泡開後備用，拿出有點深度，而且可以微波或烘烤的烤盤，在烤盤裡面抹點油，並且把泡開的王子麵和海鮮配料倒入烤盤，再把蒜瓣放入，倒入蕃茄醬拌勻後，灑上義大利香料，放入烤箱用180度烘烤12~15分鐘，就能拿出來端上桌食用。

2.炒泰式泡麵

推薦泡麵款式：泰式酸辣泡麵

材料：泰式酸辣泡麵1包、冬蔭功醬料包、新鮮辣椒1根、青椒半顆切絲備用、蒜瓣半顆、海鮮配料200公克

作法：先把泰式泡麵用熱水泡開後備用，再倒一點油入油鍋，加入蒜瓣加熱爆香，再放入青椒和辣椒炒香，加入泡開後的泡麵，還有海鮮配料和冬蔭功醬，如果沒有冬蔭功醬，可以用泰式泡麵的醬料包代替，拌炒至熟了以後，可以盛盤食用，如果不想吃海鮮，可以改用豬肉絲。

3.善用美乃滋，簡單泡麵變成拉麵湯頭泡麵

推薦泡麵款式：韓式泡菜泡麵

材料：韓式泡菜拉麵1包、美乃滋一大匙

作法：泡開韓式泡菜泡麵之後，把美乃滋加入泡麵裡面並且拌勻，湯頭瞬間變得很濃稠，很像日式拉麵的濃厚湯頭，口感很醇厚。

4.泡菜年糕起司泡麵

推薦泡麵款式：韓式泡菜拉麵

材料：韓式泡菜泡麵1包、年糕300公克、起司片1~2片

作法：煮熱水，煮沸後放入年糕煮8分鐘，等年糕變軟後，再加入韓式泡麵的麵體和調味粉，煮個2分鐘就能起鍋倒入碗裡面，再把起司片鋪到碗上，就是很經典的韓式部隊鍋，如果想要更加強泡菜的味道，可以自己再加入一些泡菜調味。

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