Yahoo奇摩新聞 晶華股東會》「訂單接滿滿但是沒有人做…」 潘思亮：缺工持續嚴峻
晶華（2707）15日舉辦股東會，晶華酒店集團董事長潘思亮提到缺工問題，再度提出建議。（攝影／葉佳華）
晶華國際酒店集團（2707）15日舉行股東常會，由董事長潘思亮主持，整場股東會約莫半小時順利落幕，會中通過每股發放現金股利9.0073元的盈餘分配案，會後潘思亮媒體提問，他直言，「我們現在是訂單接滿滿，但是沒有人做，目前營運最大的困境還是缺工問題！」
晶華集團在2022年住房部分共接待78萬人次，比前一年增加25.69％，住房率部分，包括台北晶華住房率60.71％、太魯閣晶英71.90％、台南晶英76.57％、晶泉丰旅72.07％、捷絲旅礁溪73.05％等；餐飲部分，2022年餐飲總收入28.71億元，年減0.79％。
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潘思亮：今年有機會衝歷史新高，預期國旅市場呈現M型化
董事長潘思亮在會中向股東表示，台灣在國門邊境開放屬於最後一波，基本上算是今年才真的開放，從全世界疫後採取邊境開放國家的經驗來看，第一年將大幅度成長，甚至第二年仍可維持不錯的動能，因此推估台灣在明、後年可以恢復至疫情前的水準，「但是晶華已經超越2019年了，趨勢也會持續增加，希望明年會更好。」
潘思亮會後也指出，今年應該不會只是突破疫情前的水準，應該也將會是歷史新高的營運表現，預期持續到明年應沒有問題，未來策略仍持續優化飯店、餐飲、精品等領域，尤其精品表現跟疫情前相比呈現倍數成長，餐飲在今年也預計有雙位數成長，像是晶華牛肉麵則預計在第3季分別進軍日本及英國市場。
潘思亮也觀察，以晶華來說，目前商務觀光已經遠超過疫情之前，目前業績幾乎都已經到位了，而觀光客則稍微落後，約回溫一半；比較擔憂的是，國境開放後很多民眾出國，確實影響國旅不小，已有飯店業已經在衰退，但由於晶華飯店在國內表現仍數一數二，包括晶英酒店、捷絲旅、晶泉丰旅仍在創新高，因此預期接下來國旅市場應該會形成「M型」市場。
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度過疫情，現在營運最大困境變成缺工
但提到服務業一直以來的痛點—缺工問題，潘思亮依舊持續拉高分貝提出呼籲。他表示，缺工依舊非常嚴峻，「說穿了，我們是訂單接滿滿，但是沒有人做，目前營運最大的困境還是缺工問題。」
潘思亮說，集團在疫情階段不僅採取不解聘，中期、後期也全面加薪，甚至強化臨時工、銀髮族等二度就業，目前平均月收入都已經超過4萬元，政府也做了一系列的媒合，目前看起來國內能做的都已經在做了，建議政府應參考放寬在台外籍學生工作的資格，像是比照日本，外籍學生畢業後若沒有不法的紀錄，可以給予居留證，讓外籍生有更多機會能留在台灣。
潘思亮有感而發地說，服務業其實可以為台灣經濟貢獻更多，但是「我們現在只是多少人、做多少事」，現在餐廳訂不到位置，並不是客滿，「而是我們不敢接」，他舉例，太魯閣晶英飯店只接到7成，堪稱是台灣最難訂的飯店，「因為我們沒有人可以服務、可以打掃客房」，人力相當迫切。
因此，潘思亮疾呼，現在全世界都在搶人才、搶人的階段，若能夠將外籍勞工、外籍人士補滿基層的工作缺額，不僅可以提升經濟，也可以讓「台灣子弟」做更高階、更高薪水的工作，對於提升本國勞工薪資也有正面且升級的助益，呼籲台灣勢必要加快速度趕上。
潘思亮直言，政府若不解決飯店業缺工問題，未來台灣恐怕會連飯店、餐廳都開不出來，大家拼命往國際發展，最後輸的還是台灣。
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已有飯店同業尋求合作，持續布局海外據點
展望未來，晶華國際酒店集團也持續拓展旗下晶英、捷絲旅等品牌新據點，國內部分，包括北投晶泉丰旅、頭城晶泉丰旅、墾丁捷絲旅、林口晶英薈旅、林口捷絲旅等正陸續籌備中。
海外方面，繼捷絲旅在今年3月於日本大阪心齋橋正式開幕後，潘思亮也透露，未來還有許多新計畫，目前有不少飯店同業尋求與晶華集團品牌合作，盼改善現有飯店經營狀況。
另外，與IHG集團進行策略結盟的麗晶飯店品牌，除了上海第2家的浦西麗晶酒店預計將在年底開幕之外，香港麗晶酒店也已進行試營運階段，今年將會正式開幕，而規劃中的則有日本京都麗晶酒店、三亞麗晶酒店等案。
潘思亮說，將會持續深化飯店結合在地優質文化、特色呈現給世界，「我覺得今年不只是要把過去的找回來，我們更是要把台灣最好的一面呈現給全世界。」
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