比168舒服有效！營養師激推「1410斷食法」：1個月減2公斤

愉快的新年假期剛結束不久，不少人在過年期間大魚大肉，導致腰圍多了好幾公分，為了維持良好的體態，許多民眾紛紛運動、節食，而營養師程涵宇也分享了一個比「168」減肥法更容易執行的「1410」，並提醒大家3大地雷。

程涵宇表示「1410」可以自自然然的變成小鳥胃，且人人都可以輕易達成，「減肥真的不需要不吃不喝這麼激烈…比較起嚴格的168更容易執行、更溫和，1410就是讓人這麼舒服的減重方式」，她指出透過在一天24小時中，14小時斷食（不吃有熱量的東西）、10小時進食（吃點美食也沒有問題）可以讓身體校正平衡重新設定，把代謝的開關打開，讓身體好好的在10小時內燃燒脂肪、消耗熱量，然後降低體重。

程涵宇指出「1410」減肥法除了幫助減重，一般一星期保守可瘦0.5公斤，一個月2公斤以外，還有8大優點，像是大胃王變小鳥胃找回飽的感覺，因為大胃王跟小鳥胃都不是天生的，而是後天養成的，且透過限制時間進食自動就能減少熱量20%，還能幫助荷爾蒙穩定，減少飢餓感，這時候感受吃飽的荷爾蒙增加，覺得飢餓的荷爾蒙減少找回飽的感覺。

此外，「1410」還有抗氧化、增加DNA修復、改善胰島素抗性、改善糖尿病、幫助血壓穩定、改善金魚腦和認知功能、不影響運動表現等優點，不過程涵宇也提醒大家，執行「1410」有超常見的3大超級地雷，像是「禁食的時候忍不住吃東西」，禁食就是不要吃有熱量的東西的意思，因此她希望大家這個時候可以先把愛惜食物的精神放進心底最深處。

程涵宇指出，「如果在禁食時間因為嘴饞而吃了水果、蔬菜、喝了豆漿牛奶、蛋白粉、小孩吃不完的東西、別人吃剩的食物（愛惜食物的精神）、喝酒、吃吃看別人正在吃的零食，不僅減肥效果大破功，還會刺激血糖和胰島素，讓減重過程漫長又難熬」，因此希望大家能下定決心再來執行。

第二個地雷則是「報復性飲食」，顧名思義就是跟報復性出遊一樣，因為心裡覺得一定要珍惜時光把握可以吃東西的這黃金10小時，所以大爆食，比平常吃進加倍量的食物吃12分飽才滿意，這樣減肥失敗的機率也會大增，民眾務必要小心；第三個地雷則是「越吃越少吃最後吃不到基礎代謝率」，程涵宇說明男生基礎代謝大概1500大卡，女生大約1200大卡，因此每天建議要吃到這個量體重才不會反彈。至於患有特殊疾病、糖尿病建議諮詢營養師後再去嘗試。

（封面示意圖／翻攝自pixabay）

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