Janet製作感恩節料理 分享愛的告白

記者戴淑芳∕台北報導

為傳達與分享感恩的品牌精神，優鮮沛首度舉辦「蔓活感恩季」，19日記者會邀請金鐘主持人Janet、料理職人廚房廢寶索艾克、新生代人氣歌手陳竟飛Shane聯手以蔓越莓製作感恩節料理並分享愛的告白造勢。

談到感恩節，Janet透露，在美國時會和朋友一起慶祝，有點像台灣的過年，大家在家耍廢，餓了繼續吃；但在台灣，她發現周遭朋友不太過節，便開始向朋友介紹感恩節並準備料理與朋友分享。

Janet化身蔓越莓大廚，端出在美國時會做的果凍狀蔓越莓果醬，可以切片單吃當開味菜，抹在火雞或麵包上也很適合。

索艾克則是用蔓越莓果乾，製作果醬，與新鮮香草調味，搭配火雞，就是最道地的美式感恩節派對。

陳竟飛Shane透露，大學時有在酒吧駐唱，也會跟吧台學幾招，只見他架勢十足地調製出蔓越莓調酒，爽口沁涼，搭配美食更讓齒頰留香。3人獻上最佳感恩節大餐組合，共同邀請粉絲一起過感恩節，品嘗各種感恩節料理。

蔓活感恩季活動23、24日於信義香堤廣場舉行，現場也將變身360度田園風光，重現蔓越莓採收場景。此外，也與10家美食風格名店合作，推出限定料理，還有原子少年出身的LCY呂植宇等10位新生代歌手輪番獻唱，讓民眾感受北美濃厚的感恩節氛圍。