今天想介紹大家,一個很適合春天養生飲的滾湯,菠菜淮山杞子湯,這個湯所用的材料很容易買到,煲的時間又短,很慳煤氣,而且這個湯有很多功效,可以養肝明目,健脾補氣,滋陰補血,適合大部分人士飲用,今次我還會分享一個小秘訣,可以保留更多菠菜的鐵質,令湯的補血功效更好! #滾湯 #養肝明目 #春天湯水
最近熬夜次數多,經常覺得口乾舌燥,聲音有點沙啞,所以今天煲石斛麥冬淮山湯,這湯可以養陰生津,益氣健脾,而且加了蓮子,有安神作用,可以讓我好好睡覺,喝完這湯喉嚨很舒服。這個湯所有材料都是乾貨,是一個很易煲的素湯。 #石斛 #養陰生津 #全素
健脾祛濕、益腎固精、消暑止渴、利水止帶 【適合季節】夏季 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/blog-post_49.html 夏季湯水 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/01/blog-post_749.html
今次淮山選用日本長芋,配搭不同的乾菌,啖湯特別香,乾菌可買乾菌湯包,一般大型商場都有鋪頭售賣。 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 乾菌湯包 1包 粟米 2枝 日本長芋 半條 蜜棗 2粒 薑片 1片 豬骨 約400克 熱水 適量 作法: 1 : 乾菌需泡水浸軟去沙,豬骨汆水去雜質,沖洗乾淨,粟米斬件,蜜棗沖洗乾淨,長芋去皮,滾刀斬件,準備2公升熱水 2 : 所有材料放入內膽,熱水加到最高水線位(高壓煲容量5.6升),高壓40分鐘,高壓後排氣,轉收汁功能翻滾到變濃湯...
很多人認為桑寄生,只適合女性或孕婦飲用,只可以用來煲桑寄生蓮子蛋茶,但其實桑寄生不僅女性可飲用,也適合有風濕病痛或氣虛體弱的人士飲用。今天介紹大家桑寄生淮山湯,桑寄生可以去濕和強筋骨,適合春夏潮濕多雨時飲用,濕度高的時候,有些人容易周身骨痛,這時大家可以煲這個湯。 #桑寄生 #祛風濕 #春天去濕湯
論壇中心/綜合報導台南民族路上,有3、4間米其林必比登推薦的餐廳,這次先來介紹其中一間,專門在賣米糕的店家!
大家喜歡喝蕃茄薯仔湯嗎?我個人很喜歡。之前我煲過蕃茄薯仔豬骨湯,煲的時間較長,要處理豬骨比較麻煩,今次想簡單點,快手煮一個滾湯版本,雖然這次無加肉煲,但今次的蕃茄薯仔素湯,比有肉版本更甜更濃,而且更有營養,非常好喝,適合一家大小飲用! #蕃茄薯仔湯 #滾湯 #素湯
白髮增生原因眾多, 包括壓力大、用腦過度、情緒緊張等等,少數人青春期會發生少年白,民眾若罹患自體免疫疾病或在強大精神壓力下,恐一夜白髮。中醫師吳宛容表示,「腎藏精,其華在髮」、「肝藏血,髮為血之餘」,中醫認為頭髮健康及髮色烏黑與否,與肝腎功能有很大關係,像是老年人腎氣不足,頭髮就會漸漸失去光澤;且白髮生長位置可觀察出身體狀況,例如民眾不吃早餐、過度節食,消化、脾胃系統異常,前額就易掉髮或冒白髮。 不吃早餐、過度節食 都會影響頭髮健康生白髮 隨年紀增長,會漸漸出現白髮,吳宛容說明,中醫認為頭髮健康及髮色烏黑與否,與肝腎功能有很大關係...
我發覺太子參相關的湯水很受歡迎,所以今天再跟大家分享,一款太子參素湯,可益氣健脾,止咳潤肺,生津寧神,這湯材料很簡單,都是乾貨,處理方法也很簡單! #太子參湯 #益氣生津 #全素
【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】洗頭髮、梳頭髮時,看到頭髮一把一把的脫落,真的令人好崩潰。究竟該如何搶救掉髮呢?掉髮不僅會影響人們的外貌,還會對心理健康產生影響。大量掉髮的原因非常多樣,從生理因素到心理因素都有可能是落髮的原因。莊可鈞中醫師表示,中醫將掉髮分為4種類型,
春天是一年的開始,本應感到元氣充沛,但春天天氣變化大,換季時節常常忽冷忽熱,日夜溫差也比較大,不僅讓人感到提不起勁、昏昏欲睡,日夜溫差更會讓人引起身體不適。對此,中醫師表示,春天首要注重的是「養肝」,建議可以透過六年根高麗蔘補身,幫助調節免疫力。
[NOWnews今日新聞]「清明」不只是連假、也是24節氣中的第5個節氣,更是最容易犯睏的時節。中醫診所院長、中醫師康涵菁指出,清明的春睏其實是人體因應季節轉換而發生的調節反應,因為這段期間濕氣較旺盛...
看準母親節「寵媽」商機,台北遠東香格里拉提前自4月27日起至5月12日期間,於館內四家美食餐廳包含馬可波羅義大 […] The post 寵媽有一套!台北遠東香格里拉推海陸美饌與頂級Spa歡慶母親節 first appeared on 立報傳媒.
【適合季節】四季皆宜 【食療功效】 益心血管、補腎、保肝護肝、明目護眼、養顏、護髮、潤燥、滋陰、利尿、增強記憶力、增強免疫力 【不宜人群】 陽虛體熱、胃弱、體質虛弱、脾胃虛寒、尿頻、遺尿者慎食。 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2021/05/blog-post_1.html
有一名網友近日發文表示,他在路上閒逛的時候,意外發現有一個販賣多項傳統小吃的路邊攤,但該攤販的看板上,卻有一個品項名為「四臣湯」,讓他懷疑店家是否一時失誤,不小心把「四神湯」的名字打錯。不過,照片曝光後,立刻引來網友們熱議,並紛紛大讚路邊攤老闆「一定很有文化」。
生活中心/黃笙報導寒冷的冬天喝上一碗料鮮味美的四神湯,除了可以從脾胃一路暖到心裡外,據說還可以固腎補肺、、增強免疫力,為許多台灣民眾熱愛的經典小吃之一。不過最近就有網友於路邊攤位發現,招牌上的湯品名竟然出現「四臣湯」,讓從未見過的他當下深感困惑,忍不住用手機拍攝PO上社群分享,未料卻引來內行人高喊「終於有人取對名了」。
[周刊王CTWANT] 一名網友在臉書「路上觀察學院」社團PO文,可以看到餐車旁邊寫著「高家燒賣四臣湯」,販售的品項有燒賣50元、四臣湯50元、肉包20元、肉粽40元,不過四臣湯卻沒聽過,也懷疑是把「四神湯」打錯,直呼:「這湯…」。然而貼文一出,大批網友卻表示:「終於有人取對名了」、「四臣...
生活中心/藍詩孟報導 台灣小吃攤販常見的「四神湯」你知道真實由來嗎?一名網友在路上拍到有老闆把四神湯寫成「四臣湯」還以為對方是寫錯字,怎知上網一查才知道,無知的竟是自己。原來
【許潔如/綜合報導】攤販老闆大智慧!有民眾經過路邊攤車,發現竟賣起「四臣湯」,讓她驚呼「這湯....」,結果上網PO網後,網友們紛大讚老闆有文化,「上網一查,無知的是自己!」
每到春天感冒、咳嗽就沒停過?中醫師認為春天容易感冒跟體質有關,想要扭轉易病體質,3解方、補氣茶飲,增強你的免疫力。 春天,萬物隨著回暖的氣溫逐漸復甦,是個連細菌病毒也開始蠢蠢欲動的季節。俗話說:「春天後母心」,時而陰雨潮濕又忽冷忽熱的天氣,讓人開始咳嗽連連,只能戴起口罩迎接這讓人捉摸不透的季節。 中醫觀點認為,感冒分風寒、風熱兩種類型,春天時節感冒的患者,多屬喉嚨痛、咳嗽、濃痰、扁桃腺發炎等風熱溫病的感冒症狀。 外在氣候多變固然是致病因素,但本身「體質虛弱」才是讓人容易生病的主因。「在氣候變化大的春天,氣虛、陽虛體質的人,特別容易...
台南大員皇冠假日彩豐樓粵式中餐廳將於2024/3/1至4/30期間推出由主廚袁東海重新演繹的「港式經典煲湯」系列,帶來4款精選湯品。「沙參玉竹淮山子排湯」屬於清補湯以沙參、玉竹為主,潤燥潤肺,再加上淮山健腸胃,清甜的滋味配上子排的肉香,清鮮口感。「西洋菜陳皮子排湯」是...
木櫃工廠特別推出春日冷盤限定料理「煙燻鮭魚壽司捲」主廚特製煙燻起司醬與鮭魚的絕妙搭配,滑順鹹香隨即在口中蔓延開來,入喉迷人的煙燻香氣,為春日捎來清爽風味;「南蠻漬」選用清脆香甜的蔬菜,烤掉多餘的水分再與嚴選的台灣雞腿肉做搭配,再澆淋上柴魚高湯增添香氣,創...
四神湯原來不叫四神湯!民眾拍下路邊攤車販售「四臣湯」,原本以為是寫錯字,查詢典故之後才驚嘆原名真的是「四臣湯」,因早期閩南語的「臣」和「神」發音相同,長久口耳相傳,加上補身功效,才被後世通用稱為四神湯;作家唐魯孫曾經在著作《唐魯孫談吃》提到四臣湯,現今不管寫作四臣湯或四神湯都無對錯。
最近天氣時冷時熱,我喉嚨有點敏感,有少少咳嗽,所以立即煲海底椰湯潤一潤喉嚨,剛好家裡有合掌瓜,順便用來煲湯,今天煲的是合掌瓜海底椰湯,這個湯可以止咳潤肺,理氣疏肝,而且很甜很好喝! #合掌瓜湯 #止咳潤肺 #轉季湯水
...體質搭配補充高麗蔘幫助補足元氣並分享二道日常食譜輕鬆擊退春睏乏力!高麗蔘養肝茶:材料含高麗蔘片三片、紅棗三顆、麥門冬一‧五錢、五味子一錢,有助養肝補氣、潤肺清心、止汗生津、健脾胃與調節免疫力,適合氣陰兩虛體質民眾。另一道為高麗蔘煲雞湯:材料含高麗蔘三十克、烏骨雞半隻、石斛八至十克、玉竹八至十克、枸杞子二十五克、生薑二片、淮山藥二片、紅黑棗各六粒、陳皮半片、水一千五百cc,有助消除疲勞、養肝明目、滋補氣血,適合氣血不足、易感疲倦民眾。
4月19日是24節氣中的「穀雨」,由於氣候漸熱、雨水漸多,因此中醫師表示,此時養生重點要放在健脾去濕與清熱上。由於此時正是過敏好發時期,中醫師特地提供1道茶飲與1道料理,幫大家減輕一些鼻過敏症狀。