...健全消費環境守護夏季食安。(記者李嘉祥攝) 近期重大食安事件頻傳,且因盛夏天氣日益炎熱,各類食材保存不易,冰涼食物及飲品大受歡迎,但餐飲衛生安全更顯重要。盛逢臺南400,臺南市迎來大量觀光人潮,為維護美食、觀光優質形象,市長...相關規範,至少數幾家有食材、容器直接放置地面、牛肉食材未標明產地、作業區域局部環境應加強清潔之缺失,均由衛生局於現場輔導業者立即改善。 法制處長楊璿圓表示,消保官自今年5月23日起至6月下旬,會同衛生局、經濟發展局、市場...
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 西門町商圈知名的小吃店「天天利」驚爆出和隔壁店家「365小吃店」之間的共同區域出現老鼠亂竄,嚇壞食客,台北市衛生局今(31)日公布最新現場稽查結果,雖然兩家小吃店都能出示一個月內的病媒防治施作計畫書及現場病媒防治措施,但衛生局還是查獲食材放置於地面、垃圾桶和廚餘桶未加蓋、未立即出示豬肉來源憑證等衛生缺失,要求限期改善...
[周刊王CTWANT] 衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,30日衛生局派員到場稽查,雖然兩間商家有出示1個月內病媒蚊防治施作計畫書及現場病媒防治措施,但仍查有多項衛生缺失,雙方皆有食材放置地面、垃圾桶與廚餘桶未加蓋,冷凍庫未除霜等衛生缺失,她指出,另外「天天利小吃店」食品從業人員未...
台北市知名小吃店「天天利美食坊」和「365小吃店」,位於人潮洶湧的西門町中心地帶,販售各式台灣小吃,受到國內民眾與日韓、...
西門町知名小吃「天天利」,還有隔壁鄰居「365小吃店」,獲得不少饕客熱愛,但近來卻被爆出,兩家店共用的工作區有老鼠亂竄,而且還不只一隻!北市衛生局進行稽查,發現確實有缺失,限期改善。一名網友近日在Th
【記者林玉芬南投報導】端午節是華人傳統重要節日,農曆五月初五進行賽龍舟、吃粽子等活動,衛生局長陳南松提醒民眾,享用美味粽子需注意食品安全,製作粽子的糯米和配料應選用新鮮食材,向信譽良好廠商購買,避免選...
西門町的必吃美食,肯定有天天利餐廳及365小吃店。但這兩間店共用的工作區域近日被拍到老鼠亂竄。台北衛生局稽核後,發現確實有缺失、要求期限內改善,若複查再不合格將重罰2億元
...每年各抽樣100件市售包裝產品,各年度的符合規定比率,110年為87%、111年為87%、112年為92%。 不符合規定之產品皆由地方衛生局協助進行後續行政裁處,業者如未依規定完整標示或有標示不實之情形,將依食品安全衛生管理法規定令業者限期回收改正,並處以新臺幣3萬元至300萬元或4萬元至400萬元罰鍰。 食藥署提醒,有過敏體質的民眾選擇有完整包裝、內容物名稱及過敏原醒語資訊標示清楚之產品,以避免食用含有過敏原的食物而引起過敏反應,而若出現因飲食後產
「米奇妙妙屋」真實上演!西門町的必吃的天天利餐廳及365小吃兩間店共用的工作區域近日被拍到老鼠亂竄,經北市衛生局稽核後,兩間店都發現有多項衛生缺失,並要求期限內改善,若複查再不合格將重罰2億元。
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台灣食物過敏大調查結果出爐,排行榜驚現新警訊!除了「有殼海鮮」穩居國人過敏原的大魔王地位之外,引發關注的是,「花生」分別高居國小學童過敏第二位,以及國中學生、成人的第三位,林口長庚醫院兒童過敏氣喘風溼科主任蘇冠文表示,打破過去認為只有在國外出生長大者才會對花生、堅果較易嚴重過敏,現在台灣有越來越多本土、沒有出過國的孩...
【警政時報 張艷君/嘉義報導】 您知道每餐怎麼吃比較健康嗎?「每天早晚一杯奶」、「每餐水果拳頭大」、「菜比水果 […] 原始新聞來源 吃對食物身體好|移民署和新住民分享均衡飲食健康吃口訣 警政時報.
為保護消費者食的安全,臺北市政府衛生局至傳統市場、麵攤、餐飲業及雜貨行等地點,抽驗米苔目、粿仔條及河粉等米濕製品,共計抽驗15件產品檢驗邦克列酸,檢驗結果均未檢出。
你曾注意食品是否有確實標示過敏原嗎?據衛福部食藥署規定,含有甲殼類等11類產品都須在外包裝清楚標示,未依規定標示最高可罰3百萬、標示不實則可罰4百萬。
台灣民眾的食物過敏盛行率正在上升!國內調查顯示,成人盛行率從2004年的6.4%增加到2017年的12.5%,幾乎倍增!帶殼海鮮是國人過敏原大宗,但值得注意的是,近年台灣兒童對於花生、堅果過敏越來越多。目前國內規定包裝食品若含有11種過敏原,須強制標示醒語資訊,不過食藥署近3年抽驗300件市售包裝產品,不合格率超過1成。
[NOWnews今日新聞]新北市土城區裕德國際學校國小部5年級師生,前天到台中市新社農會進行食農教育,用餐後疑似出現食物中毒,逾百名師生出現上吐下瀉。農業部今天急發文各農會管控食安,根據台中市衛生局調...
即時中心/綜合報導台中某61人旅行團近日前往金門旅遊時,疑似集體食物中毒。該旅行團於27日晚間用餐後,隔日多人發燒、嘔吐、腹瀉,甚至有15人因此掛急診。金門衛生局表示,接獲通報後立即前往醫院及相關餐廳調查,15位急診民眾已於28日下午出院並返台。
...的過敏原,同時民眾也常因吃到花生、牛奶、雞蛋等食材而發生過敏。食藥署今(29)日宣導,為保障過敏體質消費者飲食安全,市售包裝產品含有甲殼類、花生、牛奶、蛋、堅果類、大豆、魚類等及其製品等等,均需在產品的容器或外包裝標示警語,違者最高可開罰新台幣400萬元罰緩。 台灣食物過敏排行榜揭曉 不慎吃到恐出現各種症狀 台灣食物過敏盛行率不斷上升,食藥署今天在記者會上公布「台灣食物過敏大調查」結果,有殼海鮮囊括了國小、國中、成人的過敏源之冠,其他包含魚...
記者林意筑/台中報導 快快樂樂出門竟送醫院!台中某61人旅行團近日前往金門旅遊時,疑似集體食物中毒,該旅行團於27日晚間用餐後,隔日多人發燒、上吐下寫,甚至還有15人
[周刊王CTWANT] 根據金門縣衛生局28日上午10點30分接獲金門醫院通報,來自台中市的61人旅遊團,27日下午5點於某餐廳用餐後,今凌晨起陸續多人出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等腸胃不適症狀,一早共有15人緊急至金門醫院急診就醫;衛生局接獲通報旋即前往醫院調查,並前往該團用餐餐廳稽查、採檢...
金門縣衛生局28日上午10時許接獲金門醫院通報,來自台中市的61人旅遊團27日下午5時於某餐廳用餐後,15人凌晨起陸續出現噁心、嘔吐、腹瀉、發燒等症狀,緊急至金門醫院急診就醫,所幸當天即出院。衛生局已派員前往餐廳稽查,檢體將送到台灣認證的實驗室化驗,結果需1至2周才會出爐。
台灣近日食安風波不斷,尤其3月時爆發信義遠百A13寶林茶室的「邦克列酸」食物中毒案至今帶走4條生命,導致人心惶惶。沒想到近日信義遠百中的另一間餐廳朱記餡餅粥店也爆出有民眾吃到「生豬肉」餡餅,回家後還腹痛發燒。對此北市衛生局今(25日)出手稽查,發現業者2缺失,更表示若限期未改,最高可處2億元罰鍰。
[NOWnews今日新聞]台北市信義區寶林茶室,今(2024)年3月下旬爆發「邦克列酸」食物中毒事件,造成4人死亡,為保護消費者「食的安全」,北市衛生局至傳統市場、麵攤、餐飲業及雜貨行等地點,抽驗米苔...
最近食安問題連環爆,但其實造成食物中毒案件的原因很多,除了常見的沙門氏桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌外,腸炎弧菌也佔有一定比例,腸炎弧菌多在生鮮魚貝類上,如果遭感染,會引起噁心、嘔吐、腹瀉、發冷等症狀。
記者簡浩正/台北報導食安問題連環爆!北市一家知名日本連鎖壽司店用餐時,花壽司裡竟然有活生生的蛞蝓;結果錢都火鍋也被民眾發現白菜上有活生生的蛞蝓,還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守
作者/KingNet國家網路醫藥 編輯部 張中維藥師2024年食物中毒研討會於5月22日在台北榮總舉行,來自各界的專家學者齊聚一堂,深入探討食物中毒的成因、預防措施及應對策略。此次研討會特別邀請了衛福部食藥署食品組鄭維智副組長、台北榮總職業醫學及臨床毒物部楊振昌主任、中國醫藥大學附設醫院毒物科洪東榮主任等專家,針對毒物議題進行深入探討。食物中毒的高發地點與原因鄭副組長在...
蛞蝓之亂!日前有民眾在網路平台抱怨,自己到錢都內湖IKEA店用餐,竟在菜盤上的白菜發現一隻活蛞蝓;北市衛生局今(5/24)日派員前往稽查,雖然並未發現食材內殘留異物,但仍查到食品器具放置地面等4項違規,已限期業者5月27日前改善,若複查仍違規,最高可罰2億元罰鍰。
記者簡浩正/台北報導 日前1名民眾在網路上爆料,錢都火鍋也被民眾發現白菜上有活生生的蛞蝓,還反諷的說「台灣的食安就交給蛞蝓來守護了」。對此,北市衛生局今(24)日已實
日前才有民眾在北市「合點壽司」京站店的花壽司發現活蛞蝓,沒想到,又有民眾到連鎖火鍋「錢都」用餐時,在菜盤的白菜裡,發現還在爬動的活蛞蝓。台北市衛生局今(24)日表示,已派員前往稽查,若有衛生缺失,會限
日前才有民眾在連鎖「合點壽司」京站店,發現花壽司上出現活蛞蝓,現在又有民眾到連鎖火鍋「錢都」,在白菜裡發現蛞蝓身影;北市衛生局今(5/24)日表示,將派員稽查,如查獲未生缺失就會要求限期改善,複查不合格,可依法罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。
蛞蝓食安問題連環爆。之前連鎖壽司店花壽司被爆有活蛞蝓,現在台北1家連鎖火鍋店,白菜上有蛞蝓在蠕動。業者回應,內部人員清洗時沒發現,才出餐給客人,接獲客人反應已立即更換菜盤,下架當天的白菜品項。北市衛生局今(24)日派人前往稽查,共查出冰箱內食材未覆蓋共4項缺失,限期27日前改善,否則將依《食安法》開罰。