高市府衛生局於十四日晚間六時九分陸續接獲鳳山醫院及高雄國軍高雄總醫院通報中正國防幹部預備學校學生疑似食品中毒案,衛生局接獲通報後立即派員現場稽查,經查,就醫者於十三日晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等腸胃道症狀,截至目前累計共四十二人皆為一年級生,就醫後症狀均已緩解、無重症個案。(見圖) 衛生局今(十五)日說明,經稽查,中正預校膳食委由外包廠商家珈企業有限公司(桃園市平鎮區)烹煮,當日供食內容為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等...
外食常會使用免洗餐具,像是免洗筷、免洗碗盤和紙巾,小心可能隱藏傷害健康的因子!如果看到太白的免洗筷、紙巾,以及有圖案的免洗碗盤,最好不要使用。 免洗餐具可能傷健康 十幾年來,由於外食人口增加,
[NOWnews今日新聞]螺螄粉、蠟瓶糖及魚酥,近年中國食品及零嘴頻繁透過走私管道進入台灣,影響到國人食品安全及國內食品業者競爭力。對於經濟部在防堵走私食品上可以有何角色,入內閣前就從事食品業的經濟部...
大陸四川一家黑心火鍋店,為了節省經營成本,竟然回收顧客食用後的湯底廚餘,提煉出「地溝油」,再製作成火鍋湯底進行販售,3年多來牟利高達483萬元人民幣(約2180萬元新台幣)。法院在今年7月對這起惡劣的案件做出終審判決。
台南排隊名店葡吉麵包於日前遭到衛生局稽查存放過期原料,包含雙線奶皇流芯、青蘋果餡與麵包助發酵粉過期,最久的高達一年多;還有部分產品因標示不清,分別被罰6萬和4萬,業者於昨(13)日記者會上喊冤,表示被查到的原料都沒有開封使用,也沒有任何消費者吞下肚,現在已經出現不少抹黑謠言,營收也銳減、損失慘重。業者喊話,希望衛生局能夠「給一個交代」。
台南知名麵包店葡吉麵包近日因存放逾期原料被台南市衛生局查獲,並依據《食品安全衛生管理法》裁處10萬元罰款。包括雙餡奶黃流芯、麵包助發酵粉、青蘋果餡等3項產品,部分產品還標示不明。業者張正宏隨即出面澄清,表示這些逾期原料未曾開封使用,更未進入消費者手中,未來將加強食材、原料管理。
位在台南赤崁樓附近的一家知名麵包店,日前被查出存放3種過期原物料,中秋節前被爆出負面消息,生意大受影響,掉了3成,還出現退貨潮,業者大動作開記者會喊冤,強調一個月都會檢查一次倉庫,但完全忘了內部有一小...
[周刊王CTWANT] 判決指出,楊男2021年7月經營火鍋店,聘請劉男作為店長兼廚師,負責日常經營,為了節省成本獲取非法利益,楊男安排劉男回收顧客食用過的火鍋湯底,再次加工讓顧客食用,約定除了支付劉男薪水外,還會分5%的利潤。法院審理,劉男自2021年7月至2022年10月16日,回收火鍋湯底再...
[周刊王CTWANT] 事件最初爆發於2023年10月,仲毅農產品有限公司在中央畜產會的代工合作中,將巴西及泰國進口的蛋混合國產蛋製作液蛋,並標示為「台灣產」,桃園地檢署民生犯罪專組檢察官徐明光隨即指揮調查,深入挖掘案件真相,調查結果顯示,仲毅公司在生產過程中,除了虛假標示產地外,還...
...太忙沒製作。」 存放過期原料,出現退貨潮,生意掉了3成,老闆兒子張翔展說:「出現一些很惡毒言論,認為說我們就是黑心廠商,跟各位消費者說,我們一樣都是很嚴格去把關產品的原料。」雖然第一時間,業者喊冤,是廠商送來的樣品,忙到忘...這30多年信用我是慢慢培養上來的,不知道的人以為我是賺黑心錢,讓我覺得很心寒,我覺得衛生局欠我一個公道。」食品藥物管理科股長朱俊穎說:「沒有特別專區(分開放),儲存逾期部分做一個行政處分。」大動作召開記者會,盼能還公道...
...夏威夷豆,和這都沒關係,甚至蛋糕人家都要退。」 葡吉麵包員工張翔展:「一些粉絲團的留言甚至一些評論,出現很惡毒的言論,認為我們就是黑心廠商,然後在圖片上我們也可以知道,很明確就可以知道說,我們完全就是沒有開封。」 葡吉業者強調衛生局查到的是,完全未開封的樣品根本沒有使用過,而台南市衛生局公布中秋稽查,其中葡吉食品查到的過期原料,包括去年8月到期的雙餡奶黃流芯、今年1月及2月到期的法國燕子牌發酵粉及青蘋果餡,依食安法裁處6萬元,另外標示不明...
記者羅欣怡/桃園報導 國內第大二蛋商瑞牧公司吳姓總經理為解決囤積的過期蛋,竟指示下屬將明顯發黑、腐爛之次蛋,交予下游公司加工製作為液蛋,再出貨予不知情之客戶,製作烘焙
印度蒜頭價格飆漲,不肖商人竟以水泥充當蒜頭牟利。一名人妻煮菜時,赫然發現買回家的蒜頭怎麼剝也剝不開,仔細一看,竟然是硬邦邦的水泥做的!
CNEWS匯流新聞網記者張孝義/台北報導 標榜「落實食品安全規範,提供消費者健康且安心之蛋品」的瑞牧食品公司,竟被桃園地檢署指揮調查局桃園市調處查出以過期雞蛋交由下游仲毅、新英公司產製過期液蛋銷售,甚至包括發黑、腐爛的次蛋,待加工製作為液蛋出售,今(4)日依違反食品安全衛生管理法、刑法之之三人以上加重詐欺、偽造文書、對商品為虛偽標記等罪嫌起訴3家公司及瑞牧食...
每週二、週四晚上8點半一到,臉書「包營養的粉絲團」包總便立即上線,短時間就聚集破千位老朋友、新朋友一起上線觀看直播,且高人氣一直常態維持,直到收播下線。讓人忍不住好奇,包總-這位全台首位生技廠CEO直播主有什麼魅力,讓人心甘情願守在他的頻道上,共同邁向「健康革命」之路。
仲毅農產品公司涉嫌混合進口蛋與國產蛋,將原產地標示為「台灣」,桃園地檢署還查出身為國內第二大蛋商的卜蜂公司關係企業瑞牧食品公司,將部分發黑、腐爛過期蛋交給仲毅、新英蛋品公司製作「黑心液蛋」43萬餘斤,4日依違反《食品安全衛生管理法》、《刑法》詐欺罪及對商品為虛偽標記等罪,起訴瑞牧吳姓總經理、仲毅吳姓負責人、新英公司賴姓負責人等3家業者11人,建請從重量刑,並沒收不法所得4291萬餘元。
[周刊王CTWANT] 有鑑於午魚、黃魚及鱸魚是市面上經常出現的水產,為了解其中動物用藥殘留狀況,消基會進行調查測試,提供消費者選購時作為參考。本次黃魚、午魚及鱸魚樣品分別於今年6及7月間採購,於臺北市、新北市、桃園市、臺中市、臺南市、高雄市等6都的傳統市場及電商平臺購買,其中黃魚...
台灣近來頻傳食安事件,尤其食物中毒案時有所聞,近日又爆出中正預校有42名學生出現上吐下瀉,衛生局介入調查後,竟發現學校外包膳食廠商的廚房出現死老鼠、蟑螂,遭停止供膳7日。沒想到,廠商遭下令停止供膳後,今(15日)竟然還偷煮早餐。
連鎖迴轉壽司多次遭到消費者惡搞,除了元智大學女大生將寵物守宮放到醬料碟上擺拍外,另一名手臂刺青的男子用餐時,竟將整袋檳榔放上迴轉壽司的轉盤。據了解,壽司郎將向女大生求償20萬,而待查清刺青男身分後也將提告。
昨(14)日高雄中正國防幹部預備學校傳出有大量學生食物中毒,共42名學生掛急診,高雄市衛生局獲報前往稽查,發現校內的廚房、用膳區域出現老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡,為避免疫情擴散,已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日,並要求進行全方位清消。據了解,送醫的學生均為國一學生,目前衛生局已針對發病個案及廚工進行人體採檢預計共16人,感染病原採檢釐清中。
高雄市中正預校今(15日)傳出有42名學生,昨天用完晚餐後集體食物中毒,陸續出現嘔吐、腹瀉、發燒、噁心等症狀,校方也對此做出說明。
中正預校42名學生集體食物中毒,皆為高一生,高雄市衛生局表示,學生自13日晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉,就醫後均緩解;經查供餐廠商廚房有老鼠、蟑螂,已令停止供膳7天、徹底清消。
位於高雄的中正預校傳出學生疑似集體食物中毒,昨(14)日18時起陸續有高一學生出現發燒、嘔吐、腹瀉、噁心等症狀,截至今(15)日上午已有42人就醫。衛生局前往校外膳食廠商稽查後,發現多項缺失,廚房有死...
...鬍子醫生診間生活》指出,這看似無害的糖果,其實藏著一些食安疑慮: 1. 工業蠟 如果蠟是食品級的,雖然它不容易消化,建議咬一咬就吐掉,不要吞下去,否則可能會消化不良。而如果是沒有經過合格檢驗或黑心商家,有可能會用工業蠟取代食用蠟,或者使用低品質或不符合食品安全標準的蠟,這可能含有有害化學物質。 2. 高糖分 瓶子裡的糖漿含有大量糖分,過量食用會增加蛀牙和肥胖風險,還有血糖問題,特別是小朋友要控制吃的量。 3. 人工色素跟添加劑 有些蠟瓶糖裡面可能含有...
天然釀造醋具有天然的醋酸、有機酸、胺基酸、甚至維生素、礦物質、植化素、抗氧化物質,營養豐富。因此,吃醋喝醋不僅能開胃、助消化,還可以幫助食物營養素的吸收。 天然醋釀製,很費材厚工,不過,黑心食品層出不窮,自己做的醋總是最放心。DIY自釀天然水果醋的要訣,先將有機水果,如檸檬、蘋果、葡萄等洗淨、瀝乾;置入乾淨的玻璃缸或陶缸內灑上糖,密封起來;靜待慢慢出水、發酵,會先變成酒,擺久了,再變成醋,至少半年到...
中國抖音、小紅書爆紅零食「蠟瓶糖」現蹤台灣,中國媒體曾踢爆,這些「三無」糖果使用的臘和色素恐混入工業用原料,存在重金屬,吃多了增加罹癌風險,相關訊息讓衛福部次長林靜儀警鈴大作,表示已經請食藥署了解此事,呼籲民眾若發現違法販售,可直接向當地衛生局檢舉。
...最外層的蜂蠟依據中國法律《食品安全國家標準—食品添加劑使用標準》規定,儘可以用於食物上光和保鮮,但對於其製作成食品容器或外殼並未有相應的許可,更不用說在台灣販售了。現在台灣政府並未准許蠟瓶糖進口,在台灣販售者恐涉嫌違反食安法...同時,也有網友表示,蠟瓶糖屬於三無產品、質量參差不齊,且原料的安全性並不能被確定,衛生條件難以保障,更不能避免黑心廠商為降低成本,將工業石蠟與蜂蠟混合後魚目混珠。 網路的便利是把雙面刃。目前在台灣的網頁上已經搜尋不到與蠟瓶...
...桶裝酸辣湯」!(圖/翻攝《Dcard》論壇) 前員工指出她19日已向八方雲集總公司反應,但未獲後續處理與回應。讓她忍不住高聲疾呼「以後絕對不會再吃八方雲集了,拒吃黑心幫忙轉發」 對此,新北市衛生局表示,23日已到該店稽查,內部人員處理食材均配備手套,外場人員有區分清潔用與接觸食品手套,耐熱袋未盛裝湯品。不過現場查核時,仍見有個人物品未專區存放,以及食材保存時未覆蓋等衛生缺失,已責令業者製作食品應避免交叉污染、並確實清潔容器,未改正可依違反...
一波未平一波又起!知名手搖連鎖店「鶴茶樓」被網友爆料出小強危機,芝麻凍奶茶竟然出現「脆脆」口感,把杯膜封口撕開後,才發現杯底還有數隻小強,讓消費者當下氣到直接po網,引發熱議。如今又有網友發現,位於高雄4間鶴茶樓分店,竟無預警將營業時間改為「永久歇業」,對此消息,鶴茶樓總部也給出回應。 小強危機後,執行長方弈勝也對鶴茶樓分店出現衛生疑慮出面說明,除了連絡上消費者想釐清消費過程,並表示會全權負責相關費用,但出事的是台北分店,現在卻被網友發現高雄4間分店在同一時間改成「永久歇業」,讓網友不禁懷疑起,高雄突然4家分店歇業是否和先前的「小強...
記者林昱孜/台南報導 深耕台南30年的葡吉麵包,日前被台南市衛生局查出存放逾期原料,包括雙餡奶黃流芯、麵包助發酵粉、青蘋果餡3項產品,另外,還有部分產品標示不明,遭依