【警政時報 張欽/台北報導】 法醫鑑驗是法務行政及檢察實務重要環節,法醫研究所秉持「為亡者申冤、為生者解惑」的 […] 原始新聞來源 為亡者申冤‧為生者解惑|法務部法醫研究所發表所誌 警政時報.
法醫研究所在今(5/8)日舉辦所誌《為亡者申冤‧為生者解惑》發表會,邀請歷任所長及法醫共襄盛舉,現任所長侯寬仁表示,在編輯所誌時,才發現原來部長蔡清祥在30多年前的一份報告,成為法醫研究所的重要催生者,而曾在法醫所服務的醫師尹莘玲則回想當時在法醫研究所沒日沒夜的工作,同時都笑她為了法醫工作「抛夫棄子」。
[周刊王CTWANT] 上月發生的寶林中毒案,造成2人死亡,北檢民生專組檢察官陳昭蓉3月27日凌晨赴現場指揮警方蒐證、查扣相關證據,命警方詢問寶林負責人黎仿軒及分店王姓店長、胡姓廚師及阮姓經理4人,晚間對寶來負責人黎男、王姓店長、胡姓廚師3人境管。上月28日衛福部宣布自死者體內檢出邦克...
[周刊王CTWANT] 翁德怡說,法醫學研究所對死者和加護病房的患者都進行了人體相關的檢驗,這些檢驗非常耗時,因為每個人都需要進行多項檢測。法醫學研究所也在首位死亡個案中檢測出了這種毒素,由於該個案從發病到死亡的時間非常短,體內殘留的毒素濃度較高,因此更容易檢測出來。由於一直未...
台北市政府今天(2日)公布台大法醫研究所檢驗結果,的確從廚師手部驗出「米酵菌酸」,證實毒素就在廚房裡;不過,衛福部次長王必勝,隨即在臉書透露,其實衛福部不只盯上A13店,還在他的建議之下,於3月30日配合檢警前往「廚師家中」做環境採檢。
台北市政府今天(2號)公布台大法醫研究所檢驗結果,的確從廚師手部驗出「米酵菌酸」,證實毒素就在廚房裡;不過,衛福部次長王必勝,隨即在臉書透露,其實衛福部不只盯上A13店,還在他的建議之下,於3月30日配合檢警前往「廚師家中」做環境採檢。
寶林茶室大規模食物中毒案有最新進展,台大法醫學研究所昨天採檢由北市提供的環境及生物跡證剩餘檢體,均呈米酵菌酸陽性。該所副教授兼所長翁德怡今(2)天下午出面受訪時表示,之前認為寶林茶室食物中毒跟遠百信義A13的店有關係,但是又沒有直接證據,現在測出廚師手部陽性,「可以證實米酵菌酸曾經出現在寶林茶室,也可以跟中毒案件連結起來。」
寶林茶室中毒案越燒越大!負責幫忙檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡今(2)日出面透露,確定是從廚師的手驗出米酵菌酸毒素,這代表可以知道當天案發時毒素在哪,「且可以縮小規模至A13寶林茶室這間店,甚至可以縮小至是廚房、不是端菜者。」
台北市政府今(4/2)日上午公布,將寶林茶室的2把刀具、1個砧板及廚師手部檢體送驗,最終在廚師手部檢體上驗出「米酵菌酸」陽性;負責檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡稍早出面解釋,這批是北市3月24日接獲新北市通報後,前往現場稽查的檢體,廚師的手只是一個「媒介」,廚師每次拿起食材時,手都會沾到細菌,再放到鍋子裡面煮,推測廚師的手接觸最多次的食材,最有可能就是污染來源。
寶林茶室食物中毒案已釀2死,廚師手部發現米酵菌酸,但刀具、砧板都沒有驗出,台大法醫研究所長翁德怡認為,毒素與廚師本人沒有關係,下毒機率低,以結果分析,廚房中存在毒素濃度更高的食材,廚師因接觸而污染手部。
寶林茶室食物中毒案出現新進展,台大法醫學研究所長翁德怡(前)2日下午說明,廚師手部驗出米酵菌酸,應該是間接沾到毒素,留下痕跡的媒介,毒素與本人沒有關係。
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台北市政府今(1)日公布寶林茶室信義A13店食品中毒案最新環境檢體檢驗結果,在工作人員的手部檢體驗出「米酵菌酸」陽性,證實毒素就發生在廚房裡,找到關鍵證物。負責檢驗的台灣大學法醫學研究所所長翁德怡下午也出面說明過程,她盛讚台北市衛生局長陳彥元很聰明、夠敏銳,想到將24日採集的剩餘檢體拿來檢測「米酵菌酸」,才有突破;翁...
寶林茶室中毒案,北市府今天(2)公布的環境採檢結果,發現在廚師的手檢出米酵菌酸。負責檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡也證實,在送驗的4樣檢體當中,只在廚師的手上驗出「每毫升1奈克」的米酵菌酸,但主要問題來自食材。
寶林茶室食物中毒案,廚師手部發現米酵菌酸,台大法醫學研究所長翁德怡(圖)2日下午受訪表示,下毒機率低,以結果分析,廚房中存在毒素濃度更高的食材,廚師因接觸而污染手部。
寶林茶室信義A13店爆發食物中毒案件,導致2人不幸過世,震驚社會。對此法醫所今(29)日指出,相關鑑驗結果將會和專家學者一起討論,製作最後的鑑定報告。
...A13和患者之間的關聯性。對此,台北市市長蔣萬安強調「在這件事情上寶林你的責任跑不掉」。 而4月2日下午臺大法醫研究所所長翁德怡醫師也證實,收到的檢體中有驗出米酵菌酸毒素的正是廚師的手部跡證,不過她也強調廚師的手只是「間接...有關 3月24日第一次稽查時,相關人員便採檢了2個刀具、1個砧板、廚師手部跡證共4件樣本,之後台北市政府主動請台大法醫所做相關檢驗。台北市市長蔣萬安表示,在昨(1)日晚間,台大法醫所回報,目前送驗的相關跡證中有發現米...
為培育國內法醫人才,擴增法醫人力並提升法醫解剖品質與效率,法務部法醫研究所、士林地檢署委託三軍總醫院法醫中心協助辦理法醫鑑定及人才培訓,並於今天(25日)上午舉行三方協議書簽約記者會,法務部長蔡清祥表示,三總是全國第四個成立法醫中心的教學中心醫院,完成我國北中南法醫中心最後一塊拼圖。 三軍總醫院法醫中心受法務部法醫研究所、士林地檢署委託,辦理法醫解剖鑑定及人才培訓,由病理部法醫師于承平、林佑俊負責法醫解剖認定,兩位法醫師受聘為法務部法醫研究所兼任...
寶林茶室的食物中毒案,在今(2)日新增1例通報,累計有30例,而且調查進度有了重大進展。台大法醫所針對北市衛生局所送驗的環境、生物檢體當中,以及在代班的越南廚師手部檢體,驗出了米酵菌酸,這也是首度取得直接證據。而致病的米酵菌酸就在寶林A13分店廚房,但法醫所強調,廚師的手只是媒介,問題還是在食材上,至於是哪個食材的問題,還要再進一步釐清。
【警政時報 張欽/台北報導】 法務部為培育法醫人才,擴增法醫人力及解剖品質與效率,所屬法醫研究所、士林地檢署與 […] 原始新聞來源 法醫鑑識開啟新頁|法醫研究所、士林地檢署、三總合作培訓法醫解剖鑑定人才 警政時報.
全台灣的死亡案件,如果要進一步的相驗或解剖,檢體就會送到法醫研究所來檢驗。而這一次的寶林茶室中毒案,死者驗出米酵菌酸,但台灣過去不曾出現過,所以沒有標準品。這次是由彰化基督教醫院提供給台大法醫研究所。而專家表示,米酵菌酸對於細胞是無差別攻擊,只要1到1.5毫克劑量,就可能致命。
台北市政府今日上午召開記者會表示,將寶林茶室2把刀具、1個砧板及廚師的手部檢體送驗,結果顯示廚師手部驗出米酵菌酸,台大法醫研究所所長翁德怡表示,一定是廚師觸摸了某項食材,哪個食材出問題不得而知,但能證明寶林有米酵菌酸這毒素存在,她強調只有在廚師的手部驗出米酵菌酸,2把刀具、1個砧板都沒有。
(中央社記者陳婕翎、曾以寧台北2日電)寶林茶室食物中毒案,廚師手部發現米酵菌酸,台大法醫研究所長翁德怡認為,下毒機率低,以結果分析,廚房中存在毒素濃度更高的食材,廚師因接觸而污染手部。
檢驗出寶林茶室環境及生物跡證檢體的「米酵菌酸」陽性反應,台大法醫所所長翁德怡出面還原檢驗過程,表示此結果證實了毒素就發生在寶林茶室的廚房裡,目前看來也可以排除是下毒的機率。
寶林中毒案延燒好幾天,有了重大突破,台北市長蔣萬安,在記者會指出,採集的環境、及生物跡證,驗出「米酵、菌酸」,包含2個刀具、1個砧板、及廚師手部生物跡證,現在台大法醫學、研究所所長「翁德怡」證實,只有手驗出。 #寶林茶室 #寶林茶室食物中毒 #食物中毒 #寶林 #寶林素食 #葉克膜 #衛生局 #炒粿仔條
...的質譜儀進行檢測,果真驗出比台積電的晶片還要小的劑量! 遠百信義A13寶林茶室的食物中毒案爆發以來,除了在14名受害者身上驗出米酵菌酸外,始終未在餐廳食材、器具及環境中驗到米酵菌酸,也讓這起食安風暴陷入迷霧,不過台大法醫研究所卻在1日晚間通報台北市府,首度在廚師手部樣本中驗出米酵菌酸。 台大法醫所長翁德怡2日下午還原驗出的過程。翁德怡表示,這分檢體來自台北市衛生局3月24日在寶林茶室採集到的樣本,與食藥署在3月26日採集到的環境樣本不同,但24...
[周刊王CTWANT] 根據《鏡週刊》報導,「寶林茶室」食安風暴擴大,全台已經造成兩人死亡,新北地檢署及士林地檢署檢察官28日上午會同法醫,在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗,並從呂姓死者的遺體解剖發現,全身瀰漫性血管內凝血不全的情況,法醫採集遺體內內臟組織及胃內容物,送往法醫研究所...
台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故,截至4月2日止已有31人中毒,其中5人重症、2人身亡,...
[Newtalk新聞] 在寶林茶室發生的食物中毒事件造成2人死亡後,調查發現只有廚師手上有米酵菌酸,廚房的刀具和砧板上並未檢測到該毒素。台大法醫研究所所長翁德怡表示,這些毒素與廚師無關,但廚房可能存在更高濃度毒素的食材,才會污染了接觸食材廚師的手。 台北市政府今日公布,衛生局於3月24日對該餐廳進行了首次檢查,並採集了廚房用具和員工手部的樣本。經台大法醫所檢測...
今(2)日上午蔣萬安在記者會上表示,相關跡證在台大驗出有米酵菌酸毒素呈陽性反應。幫忙檢驗的台大法醫指出,米酵菌酸雖是從廚師手上檢驗到,但來源是他當時處理的食材上才會有的,並直言「廚師只是一個媒介!」
「寶林茶室」信義A13店食品中毒事件延燒多日,截至目前為止已經累計18案例、2死亡、5重症。衛福部今(28)日晚間20時30分緊急召開記者會,公布重大發現,確定死者體內採樣到罕見且致命米酵菌酸,證實為食品中毒,更是台灣首次出現因該毒素死亡事件。