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江守山
- 鏡週刊Mirror Media • 1 天前
醫生曝抗癌奇蹟！ 末期大腸癌患者每天半碗「關鍵食物」2年半不復發
一名60多歲的男子確診為第四期大腸癌，面臨開刀、化療等艱辛的抗癌治療。由於他不愛吃蔬菜，腎臟科醫師江守山建議他每天食用半碗不同種類的菇類。令人驚訝的是，這位病患在醫師的建議下，成功抗癌2年半，病情無復發跡象。江守山表示，菇類不僅能提升免疫力，更含有豐富的抗癌成分，對於癌症患者的健康有顯著助益。
- CTWANT • 1 天前
6旬男大腸癌第4期「拒吃蔬菜」 每天半碗菇…2年後結果超驚人
[周刊王CTWANT] 腎臟科醫師江守山在《健康好生活》節目分享案例，提到該名男子在健檢時發現罹患大腸癌，已經轉移到淋巴，確診為第3期，於是把腸子切掉並化療，但半年後癌細胞轉移到肝臟，馬上進入第4期，可以利用電燒治療，並非沒救了。江守山提醒，生活中有很多食物可以抗癌，建議要多吃蔬...
- TVBS新聞網 • 3 天前
60歲男大腸癌末期！醫親授「每天吃半碗1食物」 2年不復發
一名60幾歲的男子不幸罹患第4期大腸癌，唯有接受開刀、化療等抗癌療程，因男子不喜歡吃蔬菜，腎臟科醫師江守山建議他，每天可以吃半碗不同種類的菇類。值得一提的是，男子在接受江守山醫師的建議後，罹癌至今2年半竟都不再復發，江守山醫師說明，菇類有助於提升免疫力、調節免疫系統，而不同種類的菇甚至含有各種抗癌成分。
- 三立新聞網 setn.com • 4 天前
不是青菜！男子患大腸癌末期 每天吃「1食物」未復發
菇類營養價值高，還有助於抗癌。腎臟科醫師江守山分享案例，一位60歲男子罹患第4期大腸癌，之後接受抗癌療程，卻不願改變不吃菜的飲食習慣，在醫師的建議下，決定每天吃「半碗菇類」，至今2年半，癌症都未復發。江守山指出，菇類幫助提升免疫力、調節免疫系統，任何一種菇類含不同的抗癌成分。
- EBC東森新聞 • 3 天前
醫起看／男患第4期大腸癌！日食半碗菇未復發 醫曝關鍵
多吃蔬菜有益健康。腎臟科醫師江守山透露，一名60歲男子確診大腸癌第4期，提醒生活中有許多食物能夠對抗癌症，患者卻回喜歡吃肉，令他相當頭疼。對此，他建議每天食用半碗各種菇類，病患在2年半內，未再復發。 腎臟科醫師江守山在《健康好生活》節目中分享，一名病患在健檢時被發現大腸癌，檢查後發現癌細胞出現在淋巴，確診為第3期，將腸子割除以及進行化療，半年後癌細胞轉移至肝臟，確診為第4期。 江守山指出，大腸癌的癌細胞轉移到肝臟，雖然可用電燒治療，但也表示...
- CTWANT • 6 天前
愛吃蔬菜反倒吃出病？ 36歲女子整天虛累累「醫揪關鍵是它」
[周刊王CTWANT] 江守山表示，這名患者長期食用「不含碘」的玫瑰鹽，長期碘攝取不足導致甲狀腺濃度下降，當甲狀腺試圖產生更多的甲狀腺素，就出現了甲狀腺腫大的現象。此外，患者近期收到親友送的醃蘿蔔，每天都大快朵頤狂吃，沒有意識到白蘿蔔所含的硫代硫酸鹽又會抑制甲狀腺吸收碘，一般人...
- 中天新聞網 • 2024年11月14日 中午 12:09
喝紅茶可抗癌...但千萬別跟「花生」一起吃下肚！醫示警恐致「肝癌病變」
紅茶富含抗氧化物質，被認為具有抗癌功效，不過，要小心別跟花生一起吃！對此，腎臟科醫師江守山表示，因紅茶溶液中會分離出茶黃素類化合物，可能會增強黃麴毒素的致突變性，而黃麴毒素常於發霉、不新鮮的花生中滋生，食用後恐導致肝癌病變。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月14日 上午 09:44
恐怖下午茶！醫點名「1零食」勿配紅茶：可奪命還致癌
紅茶等茶飲被認為具有抗癌功效，但腎臟科醫師江守山表示，紅茶不適合用來搭配花生食用，因為紅茶水溶液分離出來的茶黃素，儘管可降低食物的致癌性，卻增強黃麴毒素的致突變性。黃麴毒素會重創肝功能、引發急性肝衰竭，讓人快速喪命，它本身也是一級致癌物，會導致肝癌。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月12日 下午 01:01
240萬台人有腎病！醫點名「生活1物」超毒：我不敢碰
台灣慢性腎病患者多達240萬人，腎臟科醫師江守山表示，日常生活中有一些意想不到的傷腎物質，例如含氟牙膏，因為實驗室發現，氟會毒害腎小管，造成腎小管萎縮、發炎，尤其不利於腎病患者的健康。他表示，除要求腎功能差的患者少用含氟牙膏與漱口水，「我自己也絕對不敢碰含氟物質。」
- TVBS新聞網 • 2024年11月14日 上午 10:22
常見早餐搭配「恐致癌」！紅茶配1物超NG 醫親解奪命警訊
紅茶對身體益處多，除了相比綠茶更為護胃之外，還被認為有一定程度的抗癌功效，然而不同食物之間，難免因為特性增加食用風險；腎臟科醫師江守山表示，紅茶溶液分離出來的茶黃素，容易增強黃麴毒素的致突變性，因此不建議搭配花生食用。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月11日 下午 05:18
喝對水逆轉腎！名醫曝「這1款是地雷」 看似健康卻超髒
多喝水有助於預防腎臟發炎，減少感染及結石風險。腎臟科醫師江守山提到，水如果喝不夠，從而漏失水及鹽，造成腎臟進一步衰竭，水可說是腎臟科最便宜的藥，但他也提醒，許多人爬山時看到山泉水，認為健康又乾淨，直接就口飲用，其實是危險動作，曾有病患喝了山泉水後，出現吐血的症狀，喉嚨裡拉出2隻水蛭。
- TVBS新聞網 • 2024年11月10日 下午 04:03
很多人都這樣！咖啡「1喝法」恐傷腎 醫曝6食物護腎
腎臟科醫師江守山在健康節目中推薦6種有助提升腎功能的食物，包括黑咖啡、酸櫻桃、開心果、巧克力、薑黃和水。他特別提醒民眾，若想喝黑咖啡護腎，要使用環保杯盛裝，若用紙杯裝熱咖啡，恐溶出塑膠微粒，反而危害腎臟功能。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年11月4日 上午 11:14
她3期極惡性乳癌 「吃2物」不再復發！抗癌還防三高
乳癌是女性的最大殺手。腎臟科醫師江守山表示，一名48歲女子罹患第3期三陰性乳癌，此是極惡性乳癌，她憂心即使已切除乳房、化療，仍恐再復發，經遵從江守山的建議，多吃山藥、黃豆等富含植物雌激素的食物，至今3年半未再復發，顯示這兩食物的食療效果頗佳。他並補充，研究發現，山藥除了可抑制三陰性乳癌的癌細胞外，還有助控制血糖、血壓、血脂，有效預防三高。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月29日 早上 07:42
它是「水果之皇」！能防癌、護眼、抗發炎：熟女豁然開朗
木瓜是營養密度極高的水果。腎臟科醫師江守山表示，多種蔬果有植化素，例如木瓜就被稱為「水果之皇」，富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、異硫氰酸酯、木瓜蛋白酶等營養素，能防癌、抗氧化、促進消化，「尤其異硫氰酸已經被認證能抗癌。」曾有一名女性患者藉由常吃木瓜，大幅改善其慢性發炎問題「膀胱過動症」，而敢外出遊玩。
- 品觀點 • 2024年10月28日 下午 01:20
痛風好難受！醫警告：「1水果」真會釀悲劇
根據腎臟科醫師江守山表示，台灣痛風患者約有百萬人。他在健康節目中提到，以19歲以上國人四高盛行率的數字而言，高尿酸普及率高達13.8%，甚至超過高血糖的10.9%，顯示高尿酸問題相當嚴重。 一般認為誘發痛風的食物包括紅肉、海鮮、啤酒、豆製品和手搖飲等。不過，江守山指出，豆製品中的黃豆富含大豆異黃酮，是一種強抗發炎物質，可抑制關節炎，讓患者痛風不易發作。相反地，啤酒本身為高普林食物，不僅會增加尿酸的生成，同時會阻擋人體尿酸的排泄，確實會強烈誘發痛風發作...
- TVBS新聞網 • 2024年10月28日 下午 01:07
他猛吃茄子手痛爆！醫示警「1毒素」致關節惡化 6類人勿吃
飲食要均衡，更得留心忌口的食物有哪些，若是會危害身體健康千萬別吃！江守山醫師透露，曾有病人患有類風濕性關節炎，期間持續使用薑黃素、維生素D控制， 但卻因為多食「茄子」導致症狀加重，關節痛到筷子都拿不了。
- CTWANT • 2024年10月27日 晚上 10:45
他吃「這種健康蔬菜」竟害關節炎發作！ 醫示警：6種人小心食用
[周刊王CTWANT] 江守山在健康節目中表示，他曾經在門診時遇過一名類風濕性關節炎的患者，長期藉由攝取維生素D、薑黃，3年來均能控制避免關節炎發作。但某次該名患者看診時表示，他突然關節炎發作，劇烈疼痛「痛到筷子都沒辦法拿！」江守山表示，他詢問男子的飲食情況後得知，男子在市場看見...
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月27日 下午 03:06
豆製品會害痛風？醫揭驚人答案：「1水果」真會釀悲劇
台灣痛風患者約有百萬人，過去認為豆製品會誘發痛風，但腎臟科醫師江守山表示，研究發現，黃豆製品雖含有普林，但因內含的大豆異黃酮是強抗發炎的物質，反而會抑制痛風關節炎，因此豆製品反而可以抑制痛風發作。「但是，番茄、鵝肉會誘發痛風發作。」
- 中天新聞網 • 2024年10月27日 早上 08:21
體內「慢性發炎」恐誘發癌症！他改2飲食習慣 指數6降至0.6
身體「慢性發炎」可能會誘發癌症，腎臟科醫師江守山分享案例，一位70歲的病人健檢發現自己身體的發炎指數CRP高達6，且有肌少症，他請這位病人改變2個飲食習慣，結果2個月後發炎指數順利降到0.6。
- TVBS新聞網 • 2024年10月27日 下午 01:42
身體發炎「養出一身癌」！每天半碗1類蔬菜 2個月後好轉了
70歲男子健檢發現身體發炎指數CRP高達6 mg/l，腎臟科醫師江守山建議他戒除食用Omega-6油品，固定每天吃半碗十字花科蔬菜，包括高麗菜、花椰菜、白蘿蔔及大小白菜。2個月後，該名男子的CRP指數從6大幅下降至0.6。江守山強調，民眾平時應避免攝取過多Omega-6油品，多攝取十字花科蔬菜，才能有效改善體內慢性發炎問題，降低疾病風險。
- TVBS新聞網 • 2024年10月27日 下午 05:16
36歲女整天昏沉沉！醫驚「猛嗑這2物」脖腫大：病是吃出來的
一名36歲女子因整天想睡覺前往就診，醫師一查發現其脖子腫大，確認「甲狀腺功能低下」。一問之下發現女子因朋友寄了好幾罈「醃漬食品」給她，導致她狂吃，另外，女子日常也愛加一物調味，進而讓症狀變嚴重。腎臟科醫師江守山示警，該疾病為吃出來的。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月27日 早上 08:01
「1水果」削皮吃更健康！能降血糖、血脂 避免糖尿病
健康資訊普及，一般認為果皮含有植化素等營養素，有益人體健康，但腎臟科醫師江守山表示，根據一項研究，芭樂需要削皮再吃才能有意義的降低血糖、體重、降血脂；沒削皮的芭樂只能降低體重。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月27日 中午 11:53
36歲女一直睡不飽 醫揪「吃錯2物」害的！嚴重會心臟衰竭
飲食不當恐造成甲狀腺功能低下，讓人常覺疲倦，嚴重可能造成心臟衰竭等致命疾病。腎臟科醫師江守山表示，一名36歲女子因甲狀腺功能低下導致異常疲倦，探究原因發現，女子長期食用不含碘的玫瑰鹽，且近來狂吃會破壞甲狀腺功能的「醃蘿蔔」，導致甲狀腺功能低下。彰化基督教醫院指出，嚴重的甲狀腺低下可能造成心臟積水、心臟衰竭、低血鈉，後果相當嚴重。
- eNews • 2024年10月28日 下午 04:47
36歲女狂吃「這食物」致甲狀腺功能低下 醫揭2大元凶：吃出來的病
一名36歲女子因整天想睡覺前往就診，醫師一查發現其脖子腫大，確認「甲狀腺功能低下」，追問之下發現病症與她的飲食習慣密切相關，腎臟科醫師江守山提醒，這是一個「吃出來的病」，並揭示了導致該病症的兩大元兇，
- 太報 • 2024年10月28日 下午 02:12
他吃1種健康蔬菜「關節痛到無法拿筷子」 醫提醒：1病患要小心
馬鈴薯、番茄、茄子富有大量維生素，也是日常常見健康食材，不過腎臟科名醫江守山分享，這些蔬果內含微量龍葵鹼，恐怕部分患者身體出現不適，他曾遇過一名類風溼性關節炎患者，某次大量吃茄子，讓原本控制良好的關節炎又發作了。
- 三立新聞網 setn.com • 2024年10月27日 下午 01:32
他吃「１健康蔬菜」 關節炎竟然發作！醫示警：真的要小心食用
番茄、茄子等茄科植物，向來被認為有益健康，但腎臟科醫師江守山表示，動物實驗發現，其內含的龍葵鹼會觸發關節炎的發作，他曾遇一名類風濕性關節炎患者，長期服用薑黃、維生素D，本可控制疼痛，但某次因吃進大量的茄子，竟導致關節炎症狀嚴重發作。他表示，茄科植物可能加劇某些人的關節炎疼痛，例如因免疫疾病造成的關節炎患者，「這類人要小心食用茄科植物。」
- 健康2.0 • 2024年10月18日 早上 08:00
酪梨「搭1物」5旬男PSA指數大降！醫授防癌食物4組合保護攝護腺
一名50多歲男子在健檢中發現攝護腺特異抗原指數異常高，有相當高風險罹患攝護腺癌，但進一步檢查卻沒有找到病灶，男子非常不安，狂吃番茄希望得到保健效用。腎臟科醫師江守山建議他吃番茄時搭配幾片酪梨，結果2個
- 健康2.0 • 2024年10月8日 早上 08:00
國際期刊認證4大護腎食物 名醫也推薦！咖啡、開心果這樣吃防腎病變
想要保護腎臟可以吃什麼？醫師分享國際期刊研究，咖啡、薑黃、開水，以及多吃含褪黑激素的食物，能夠保護腎臟健康。 健康主播鄭凱云日前邀請腎臟科名醫江守山進行直播，分享國際期刊推薦的4種保護腎臟食物，
- CTWANT • 2024年9月30日 上午 10:16
平民人參登場！42歲乳癌患者吃「這一物」19年沒再復發 專業醫：可抑制多種癌症
[周刊王CTWANT] 根據媒體報導指出，江守山醫師在「健康好生活」節目中詳細分享這起案例，他回憶表示，該名女患者在完成乳房切除、化療和電療後來到診所，表示擔心自己無法陪伴年幼的孩子長大。在這樣的情況下，江守山醫師建議該名患者必須要長期保持健康的生活方式，包括晚上關燈睡覺，避免...
- CTWANT • 2024年9月29日 早上 07:57
60歲婦「經常感冒」看診 醫推薦1食物：還能降低癌症風險
[周刊王CTWANT] 腎臟科醫師江守山在節目《健康好生活》中分享一個案例，指出飲食調整可有效提高免疫力，改善健康狀況。他表示，一名60多歲女子因感冒頻繁就醫，每月就診次數高達5、6次，因此他建議該名女子每天攝取小半碗芋頭，因芋頭含有豐富的β-葡聚醣，能增強免疫系統，結果女子照做後，...
