[周刊王CTWANT] 上月發生的寶林中毒案,造成2人死亡,北檢民生專組檢察官陳昭蓉3月27日凌晨赴現場指揮警方蒐證、查扣相關證據,命警方詢問寶林負責人黎仿軒及分店王姓店長、胡姓廚師及阮姓經理4人,晚間對寶來負責人黎男、王姓店長、胡姓廚師3人境管。上月28日衛福部宣布自死者體內檢出邦克...
[周刊王CTWANT] 翁德怡說,法醫學研究所對死者和加護病房的患者都進行了人體相關的檢驗,這些檢驗非常耗時,因為每個人都需要進行多項檢測。法醫學研究所也在首位死亡個案中檢測出了這種毒素,由於該個案從發病到死亡的時間非常短,體內殘留的毒素濃度較高,因此更容易檢測出來。由於一直未...
台北市政府今天(2日)公布台大法醫研究所檢驗結果,的確從廚師手部驗出「米酵菌酸」,證實毒素就在廚房裡;不過,衛福部次長王必勝,隨即在臉書透露,其實衛福部不只盯上A13店,還在他的建議之下,於3月30日配合檢警前往「廚師家中」做環境採檢。
寶林案死者體內驗出米酵菌酸,解剖後檢體送到法醫研究所,依照SOP,接下來還要查體內有沒有「老鼠藥」,再切片透過病理觀察死亡機轉,因為檢警至今還沒排除,人為可能!就有前員工透露,拆封後粿條習慣不冰,甚至放過夜,除了會變質,更有可能遭到汙染。 #米酵菌酸 #法醫 #老鼠藥
寶林茶室食物中毒案,廚師手部發現米酵菌酸,台大法醫學研究所長翁德怡(圖)2日下午受訪表示,下毒機率低,以結果分析,廚房中存在毒素濃度更高的食材,廚師因接觸而污染手部。
寶林茶室大規模食物中毒案有最新進展,台大法醫學研究所昨天採檢由北市提供的環境及生物跡證剩餘檢體,均呈米酵菌酸陽性。該所副教授兼所長翁德怡今(2)天下午出面受訪時表示,之前認為寶林茶室食物中毒跟遠百信義A13的店有關係,但是又沒有直接證據,現在測出廚師手部陽性,「可以證實米酵菌酸曾經出現在寶林茶室,也可以跟中毒案件連結起來。」
...台北市政府更提前召開記者會表示,在3月24日稽查時所採檢的環境及生物跡證中,也有驗出米酵菌酸,串聯起寶林A13和患者之間的關聯性。對此,台北市市長蔣萬安強調「在這件事情上寶林你的責任跑不掉」。 而4月2日下午臺大法醫研究所所長翁德怡醫師也證實,收到的檢體中有驗出米酵菌酸毒素的正是廚師的手部跡證,不過她也強調廚師的手只是「間接媒介」,主要毒素還是在食物上。 廚師手部跡證驗出毒素 證實整起事件與寶林有關 3月24日第一次稽查時,相關人員便採檢...
台北市政府今天(2號)公布台大法醫研究所檢驗結果,的確從廚師手部驗出「米酵菌酸」,證實毒素就在廚房裡;不過,衛福部次長王必勝,隨即在臉書透露,其實衛福部不只盯上A13店,還在他的建議之下,於3月30日配合檢警前往「廚師家中」做環境採檢。
寶林茶室食物中毒案出現新進展,台大法醫學研究所長翁德怡(前)2日下午說明,廚師手部驗出米酵菌酸,應該是間接沾到毒素,留下痕跡的媒介,毒素與本人沒有關係。
寶林茶室信義A13店爆發食物中毒案件,導致2人不幸過世,震驚社會。對此法醫所今(29)日指出,相關鑑驗結果將會和專家學者一起討論,製作最後的鑑定報告。
記者徐湘芸、鄭翔仁 / 新北報導 寶林茶室案2名死者的檢體被查驗出「米酵菌酸」,背後的大功臣之一就是法醫研究所,一般檢體就需要耗費2到3周時間,而這次在沒有「標準品」可以比對
寶林茶室中毒案,北市府今天(2)公布的環境採檢結果,發現在廚師的手檢出米酵菌酸。負責檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡也證實,在送驗的4樣檢體當中,只在廚師的手上驗出「每毫升1奈克」的米酵菌酸,但主要問題來自食材。
全台灣的死亡案件,如果要進一步的相驗或解剖,檢體就會送到法醫研究所來檢驗。而這一次的寶林茶室中毒案,死者驗出米酵菌酸,但台灣過去不曾出現過,所以沒有標準品。這次是由彰化基督教醫院提供給台大法醫研究所。而專家表示,米酵菌酸對於細胞是無差別攻擊,只要1到1.5毫克劑量,就可能致命。
寶林案死者體內驗出米酵菌酸,解剖後檢體送到法醫研究所,依照SOP,接下來還要查體內有沒有「老鼠藥」,再切片透過病理觀察死亡機轉,因為檢警至今還沒排除,人為可能!就有前員工透露,拆封後粿條習慣不冰,甚至放過夜,除了會變質,更有可能遭到汙染。 寶林案造成2死,遺體在解剖之後,檢體已經送到法醫研究所,雖然他們體內驗出米酵菌酸,但源頭是什麼還是個謎,接下來就要再查,和老鼠藥有沒有關聯。 依據檢體送驗SOP,除了這要檢驗體內有沒有毒藥物...
[周刊王CTWANT] 根據《鏡週刊》報導,「寶林茶室」食安風暴擴大,全台已經造成兩人死亡,新北地檢署及士林地檢署檢察官28日上午會同法醫,在新北市板橋殯儀館進行解剖相驗,並從呂姓死者的遺體解剖發現,全身瀰漫性血管內凝血不全的情況,法醫採集遺體內內臟組織及胃內容物,送往法醫研究所...
[周刊王CTWANT] 衛福部29日晚間緊急舉行記者會公布食品抽驗結果,王必勝表示,截至今日上午,衛生福利部累計接獲通報21例,而寶林茶室現場收集35件檢體,其中3件包含粿條、香蘭葉、在來米粉優先採檢,再加上供應商大粄城抽驗16件粿條,共19件食品檢體的米酵菌酸都是陰性。據王必勝指出,後續...
寶林茶室食物中毒案已釀2死,廚師手部發現米酵菌酸,但刀具、砧板都沒有驗出,台大法醫研究所長翁德怡認為,毒素與廚師本人沒有關係,下毒機率低,以結果分析,廚房中存在毒素濃度更高的食材,廚師因接觸而污染手部。
CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導 台北市政府今(1)日公布寶林茶室信義A13店食品中毒案最新環境檢體檢驗結果,在工作人員的手部檢體驗出「米酵菌酸」陽性,證實毒素就發生在廚房裡,找到關鍵證物。負責檢驗的台灣大學法醫學研究所所長翁德怡下午也出面說明過程,她盛讚台北市衛生局長陳彥元很聰明、夠敏銳,想到將24日採集的剩餘檢體拿來檢測「米酵菌酸」,才有突破;翁...
「寶林茶室」食物中毒風波延燒,至今已造成16例中毒釀成2死4重症慘劇,衛福部認為致死元凶可能是「米酵菌酸」。為了釐清死因,今(28)上午進行解剖。據悉,呂姓死者遺體並無外傷,皮膚狀態也無異常,稍早已解剖各部位並採集血液、組織液以及內臟檢體,送交法醫研究所鑑定,藉此判斷死因為何。
臺北市信義遠百「寶林茶室」食物中毒案件,臺北市政府今天(2日)表示,餐廳現場採集的生物、環境跡證有檢驗出米酵菌酸陽性,包括廚師手部、刀具和砧板等,臺大法醫學研究所所長翁德怡在下午針對米酵菌酸的檢驗報告
林珂/退休人員 司法桃色風波再起!繼懲戒法院前院長李伯道被控對女下屬性騷擾,被移送懲戒法院職務法庭審理後,近日,士林地方法院法官蔡明宏,因涉及性騷及強制猥褻5位女同仁,亦遭監察彈劾審查會通過彈劾,移請懲戒法院給予最高嚴厲懲處。被害女書記官認為,當年士院及司法院雖啟動行政調查,將屬非告訴乃論的猥褻案,變成告訴乃論的性騷案。而後,又以被害人不願申訴及查無確切證據...
寶林茶室的食物中毒案,在今(2)日新增1例通報,累計有30例,而且調查進度有了重大進展。台大法醫所針對北市衛生局所送驗的環境、生物檢體當中,以及在代班的越南廚師手部檢體,驗出了米酵菌酸,這也是首度取得直接證據。而致病的米酵菌酸就在寶林A13分店廚房,但法醫所強調,廚師的手只是媒介,問題還是在食材上,至於是哪個食材的問題,還要再進一步釐清。
台北市政府今(4/2)日上午公布,將寶林茶室的2把刀具、1個砧板及廚師手部檢體送驗,最終在廚師手部檢體上驗出「米酵菌酸」陽性;負責檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡稍早出面解釋,這批是北市3月24日接獲新北市通報後,前往現場稽查的檢體,廚師的手只是一個「媒介」,廚師每次拿起食材時,手都會沾到細菌,再放到鍋子裡面煮,推測廚師的手接觸最多次的食材,最有可能就是污染來源。
寶林茶室中毒案越燒越大!負責幫忙檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡今(2)日出面透露,確定是從廚師的手驗出米酵菌酸毒素,這代表可以知道當天案發時毒素在哪,「且可以縮小規模至A13寶林茶室這間店,甚至可以縮小至是廚房、不是端菜者。」
(中央社記者謝幸恩台北28日電)寶林茶室食物中毒案延燒,士檢今天下午完成第2起死亡個案楊姓男子遺體解剖複驗,已採集胃部檢體送交法醫研究所化驗,後續將審酌醫院病歷比對樣本,楊男遺體已發還家屬。
(中央社記者吳哲豪彰化22日電)1名外籍移工昨晚在彰化伸港鄉大肚溪河床抓螃蟹,發現疑似人類頭骨及4肢骨頭,警方指已報請檢察官調查;彰化地檢署檢察官及法醫今天下午進行相驗,取樣送法醫研究所。
[Newtalk新聞] 在寶林茶室發生的食物中毒事件造成2人死亡後,調查發現只有廚師手上有米酵菌酸,廚房的刀具和砧板上並未檢測到該毒素。台大法醫研究所所長翁德怡表示,這些毒素與廚師無關,但廚房可能存在更高濃度毒素的食材,才會污染了接觸食材廚師的手。 台北市政府今日公布,衛生局於3月24日對該餐廳進行了首次檢查,並採集了廚房用具和員工手部的樣本。經台大法醫所檢測,確認...
台北市信義區遠東百貨知名素食餐廳的「寶林茶室」3月26日爆出嚴重食安事故,截至4月2日止已有31人中毒,其中5人重症、2人身亡,...
今(2)日上午蔣萬安在記者會上表示,相關跡證在台大驗出有米酵菌酸毒素呈陽性反應。幫忙檢驗的台大法醫指出,米酵菌酸雖是從廚師手上檢驗到,但來源是他當時處理的食材上才會有的,並直言「廚師只是一個媒介!」
(中央社記者陳婕翎、曾以寧台北2日電)寶林茶室食物中毒案,廚師手部發現米酵菌酸,台大法醫研究所長翁德怡認為,下毒機率低,以結果分析,廚房中存在毒素濃度更高的食材,廚師因接觸而污染手部。