澳門的餐飲界璀璨明珠~上葡京御花園 Palace Garden 餐廳,在《福布斯旅遊指南》的五星推薦,和《南華早報》「100 Top Tables 2023」的高度肯定下,名聲大噪。
今天不爬枕頭山,爬自助山;我覺得這名字取得也太好了吧?!真的是滿山的食物,自己拿,所以叫「自助山」?我還瞧見有一桌,滿滿的龍蝦、蟹、蝦殼堆在桌上,滿滿的一座小山,嗯,這也像是自助山.....
當奧豐素意式料理位於澳門新葡京酒店3樓,由頂級名廚 Alfonso Iaccarino 打造,可以品嚐到正統南義料理與最正宗的拿坡里披薩,尤其當奧豐素意式料理現點現做的窯烤披薩好吃必點,跟我在義大利吃到的一模模一樣樣好喜歡~
茶樓位於澳門上葡京綜合度假村1樓,是主打港式點心與正宗粵菜的人氣餐廳。我們抵達澳門上葡京寄放行李後,直奔茶樓報到,到澳門港點當然是必吃美食之一呀!
「澳門上葡京綜合度假村」位於澳門的路氹區,距離澳門機場、氹仔客運碼頭車程只要 4-6 分鐘很近;步行到永利皇宮坐纜車、欣賞水舞秀 5 分鐘,走到美獅美高梅觀賞天幕廣場 5-10 分鐘路程,加上「澳門上葡京綜合度假村」有班次頻繁的免費飯店接泊穿梭巴士,非常好安排行程!我們這次的澳門4日自由行,3晚都入住在「上葡京綜合度假村」的澳門飯店,豪華舒適又方便~
CASA DE AMIGO酒店大堂Main Lobby 【旅遊經 洪書瑱報導】 澳門許多飯店各具特色,現在又有新的打卡飯店及餐廳可選擇,引入深受年輕人喜愛的IP品牌,全球首間由澳門葡京人獲得LINE FRIENDS官方正版授權,主題酒店「LINE FRIENDS PRESENTS CASA DE AMIGO」和餐廳「BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO」在澳門葡京人甫開幕,這是首間以 LINE FRIENDS...
全球首間獲得官方正版授權的LINE FRIENDS 主題餐廳,正式進駐於澳門葡京人的H853 Fun Factory 娛樂廠! BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO_餐廳環境 熊大粉可在寬敞舒適的自選場景內與 LINE FRIENDS 朋友聚會、盡情拍照打卡,品嘗近 80 款精緻可愛又美味的主題美饌及特色飲品,並在超過 85 款全球熱賣主題商品中,找到自己的最愛,帶回台灣珍藏。 BROWN & FRIENDS CAFE & BISTRO...
可愛度炸裂啊!全球首家LINE FRIENDS主題酒店,3/15已經在澳門全新開幕,酒店內不僅打造3大卡哇伊的主題房型,居然還設有讓人拍到手軟的LINE FRIENDS主題餐廳,加上買翻天的周邊商品,
這次澳門四天三夜的自由行,第一天早上從台灣桃園機場搭乘星宇航空出發,抵達澳門機場後,出來到旁邊搭乘接駁車前往我們下榻的上葡京酒店;先寄放行李之後,接著前往位於澳門上葡京綜合度假村。到老佛爺親自設計的酒店THE KARL LAGERFELD 位於三樓的「味賞 /Mesa by José Avillez」來澳門吃午餐。
澳門是個新舊、東西交流的地方,在這裡可以吃到最傳統美味的傳統甜湯與歷史悠久的蛋塔...等,但每次造訪時總是會出現一些讓人眼睛為之一亮的新店,除了觀光客外,也更受到當地人的喜愛。最近在澳門有間很熱門的店「Goat Bakers」是當地朋友介紹的⋯⋯
329檔期房市號角響起,國城建設也傳出喜訊,嘉義潛銷中新案尚未公開丶就被快速預約;今(29)日宣布集團跨足餐飲事業的「萬象餐飲」,第3家米其林主廚主導的餐廳「雋」,正式亮相,預計6月在頂級豪宅大樓「定潮」一樓店面再度開出第4家餐廳。國城建設表示,看好未來高雄、台南房價「正還在山腰」,明年目標推出特貿三、台南平實營區、高雄捷運聯開2案等逾14.1萬建坪新案,可望挑戰歷年最大推案量。
「AI 樂園」與「武術天下」是2024年才全新開幕的主題體驗館,位於澳門上葡京綜合度假村二樓,1大+1小(5-8歲)的門票費用在 100-160 澳門元之間,結合 VR 與 3D 運動傳感器,以及人工智能裝置,多元主題蠻適合親子一起體驗的。
玉澤演,林柏宏,凡賽斯酒店,Palazzo Versace,澳門 頂級奢華酒店「凡賽斯酒店Palazzo Versace澳門」全新開幕,酒店以獨特風格彰顯Versace的標誌性設計美學和澳門傳統文化。開幕活動不僅邀請國際知名葛萊美獎得主歌手John Legend獻唱,也邀請演員林柏宏、申惠善與歌手玉澤演等多位知名藝人出席開幕活動。
被稱為高雄「米其林建商」的國城建設集團,旗下萬象餐飲繼2019年首度引進兩間米其林星級餐廳Liberté、承Sho,並成功為高雄摘下米其林一星及二星殊榮之後,近期再度延攬曾任台北米其林三星餐廳頤宮主廚陳泰榮,擔任廚藝總監,在高雄軟體科學園區內的國城UFO總部一樓,打造頂級粵菜餐廳「雋GEN」,為高雄Fine Dining市場再添生力軍。
看好高端中式餐飲在高雄的市場潛力,並結合建築「空間美學」與「款待入心」的服務理念,傳遞精緻、優質的餐飲體驗,國城建設旗下子公司萬象餐飲集團,繼成功打造高雄「唯二」的米其林餐廳〈Liberte〉法式料理與〈承Sho〉日本料理後,再創〈雋 GEN〉頂級粵菜餐廳,並請到台北米其林三星餐廳〈頤宮〉前主廚陳泰榮擔任餐飲總監,同時禮聘有逾40年廚藝資歷的港籍主廚胡鑑波擔任駐店行政主廚掌杓。開在高雄軟體科學園區國城UFO總部一樓的新餐廳已開始進行內部壓力測試,並於近日正式開幕,餐廳從硬體到軟體,從菜式到服務,都以高規、高標呈現,「劍...
...業者摘星之企圖心! 餐飲總監陳泰榮主廚(右)、行政主廚胡鑑波主廚(左)(攝影:洪書瑱) 人稱「早哥」的陳泰榮主廚出身澳門,師承台北遠東飯店香宮主廚葉志光、上海喜粵8號前主廚簡捷明。其入廚從14歲說起,起初隨擔任主廚的舅舅,進入澳門「葡京酒店」中餐廳見習,1988年隨舅舅來台發展,從做香港酒家菜的「龍鳳樓」等餐廳到1997年進入台北老字號「香港九記海鮮」,在九記老闆何沛源親自調教下,自砧板轉做炒台,技藝日漸精實;2000年進入寒舍集團旗下中餐廳長達17年,2017年受邀至君...
華亭位於上葡京綜合度假村二樓,為主打上海菜及淮揚菜的中菜餐廳。華亭主理人是國宴大廚「嚴永剛」承傳正統烹調技巧,融合獨門手法技藝,每道菜都相當細緻有特色,兼具視覺與味蕾的美味饗宴,是我這趟澳門自由行印象很深刻的餐廳之一,回家整理華亭照片時又想吃了呀。