台中人真敢吃！高檔帝王蟹三明治日賣10份

莫非台中人真的比較敢吃、比較敢花錢嗎？有餐廳業者推出一整套要價7500元帝王蟹三明治，可供8個人食用，最高記錄曾一天賣出10套，就算單買，一小份蟹肉三明治也要花1千兩百元，同樣也賣的嚇嚇叫，連業者也直呼，哇！台中人的消費實力，超乎預期。 麵包塗奶油，煎出香氣，夾點生菜，接下來，霸氣的擺上帝王蟹肉，淋上特製醬汁，重點來了，灑上食用金箔，整個三明治，頓時金光閃閃、亮晶晶。 主廚：「這個是日本進口的食用金箔。」 業者用的是，平均3.6公斤，來自北海道的帝王蟹，一隻帝王蟹可做成8份三明治，可供8個人食用，一整套要價7500元，照樣有人買單。 業者Blair：「最高紀錄6個小時大概賣10份左右，台中人的消費實力我覺得其實超過我的預期。」 新鮮蟹肉彈牙又多汁，就算是單買一份三明治，也要1200元，每咬下一口，就等於吃掉台幣200元左右。 客人：「這樣吃的話其實我覺得很值得。」 吃和牛，也是高調奢華的新指標，台中一家五星級飯店，推出7盎司A5宮崎黑毛和牛料理，鎖定單身商機，一人份的要價近兩千元，業績出奇的好，開賣3個星期，賣出20份。 業者王熙寧：「用餐的客層大概是30歲左右，對就大概是商務人士也有。」 食物對味，再貴都有人吃，業者驚呼，在台中，捨得花錢、敢吃的客人，不在少數。（民視新聞劉朝陽、葉晏昇、蔡枘埏台中報導）