彰化三家蛋雞場 雞蛋殘留芬普尼全數銷毀

又有毒機蛋流入市面！農委會檢出彰化3家蛋雞場雞蛋殘留芬普尼，其中其中一場檢出153PPB，超過歐盟標準30倍，追查原因疑似是違規使用芬普尼作為殺蟲劑，目前已經將這3家蛋場雞蛋限制移動管制，雞蛋全數銷毀，而毒物醫師提醒，芬普尼被列為C級至癌物，成人一天吃兩顆雞蛋就超標。 衛生局人員，來到養雞場，一一查驗雞蛋是否封存下架，不能再販售，因為彰化3家雞場，被檢驗出雞蛋芬普尼超標。 文政業者兒子張先生：「我們是無辜的，只用殺蟲劑而已，其他都沒有，好幾年下來一直使用，因為不曉得什麼可以用，什麼不能用。」 業者直喊冤，根本不知道政府有規範，7月底歐洲爆發芬普尼毒雞蛋，8月18號食藥署才公布檢驗標準依照歐盟不得超過5PPB，8月20日在彰化文政牧場、國賀牧場以及連成牧場3家養雞場，檢出有芬普尼，其中，連成養雞場更是高達153PPB，超過歐盟標準30倍。 食藥署署長吳秀梅：「這些所有超過的，我們全部做後市場追蹤，所以所有雞蛋全部都要封存銷毀。」 其中國賀牧場供應到新北市壽山蛋行，新北市衛生局緊急稽查清點，一共封存114籃，售出的6藍，將全數追回。這回芬普尼蛋，沒有辦法從外觀來分辨，就算是煮熟也沒有辦法消除，根據國際食品法典會安全標準規定，芬普尼攝取不能超過5PPB。 食藥署署長吳秀梅：「一個60公斤的人，一顆蛋50公克，我們這樣推算，以5ppb是要吃到48顆。」 長庚毒物科醫師顏宗海：「換算來說，一個60公斤成人，一天吃到有芬普尼，不能超過12微克，如果以毒性來說，芬普尼是中等毒性，芬普尼在動物實驗，會增加癌症風險，例如會增加甲狀腺腫瘤風險。」 毒物科醫師不輕忽芬普尼蛋嚴重性，以檢出最高153ppb來說，一般成人一天吃超過1顆半，就會超標。芬普尼是環境用藥，主要驅除昆蟲和寄生蟲，被列為C級致癌物質，不可以在畜牧場使用，否則最高可開罰30萬元。 2017年4月才在彰化蛋場驗出戴奧辛，加上年初爆發的禽流感疫情，都讓大家聞蛋色變，現在只盼政府盡快掌握毒蛋流向，讓民眾吃的安心。（民視新聞綜合報導）