半夜1點還在大排長龍!人氣爆棚的台北消夜美食
宵夜肚子餓了嗎?今天帶你去吃點永和豆漿以外的宵夜,這間半夜還開張的店家凌晨1點居然還人潮滿滿,好多都是特地開車來品嘗這黑暗中的人間煙火。反正又不賺走秀那份錢,幹嘛吃超模那份苦。
店家環境&菜單價格
雖說抵達台南滷三塊時已經是半夜1點,店門口還是滿滿的人潮,大部分都是外帶客,內用只有2-3組的客人,店員小哥哥小姐姐雖說已經忙進忙出,不過想吃美食的話得花點時間等待喔。
店內4大人氣品項分別是:五花肉飯、台南肉燥飯、虱目魚肚和土魠魚羹,消夜一碗飯、一盤小菜再一碗湯約$100元出頭,相較於居酒屋或是台式清粥小菜,台南滷三塊價格真的是親民許多。
台南滷三塊五花肉飯
地址:台北市北投區承德路七段100號(近石牌捷運站1號出口)
五花肉飯(小)$45元
粒粒分明的白飯擺上三塊油亮亮的五花肉,肥瘦分明的三層肉比例剛剛好,筷子稍微一戳就透到另一頭,再淋上鹹香四溢的滷汁,消夜吃這個真的很罪惡阿。
台南肉燥飯(小)$30元
台南滷三塊的肉燥飯全都是Q彈ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的肥肉,吃起來卻不會覺得油膩,入口即化,吃完嘴唇還會留些黏黏的膠質感,是相當討喜的滷肉類型。與五花肉飯的鹹香完全不同,微微甜潤相當下飯,跟北投矮仔財是出於同一路的甜感,算是比較迎合大眾的調味。
土魠魚羹$65元
當天吃到最喜歡的一道,羹湯勾芡適中不會過稠,用醋稍微繞個一圈更帶出湯頭的清甜鮮美,土魠魚塊超級新鮮,扎實且完全沒有腥味,好像剛從後面廚房宰完就下鍋油炸的口感,與之前家裡吃過的鬆散帶腥冷凍土魠魚塊完全不同,外酥內軟不用沾醬就很美味,這道推薦必點!
滷蛋/滷油豆腐/滷豆腐/燙空心菜,$10/10/15/40元
台南滷三塊的滷類小菜表現都還算不錯,看滷蛋跟豆腐的焦糖色光澤就知道這滷勁透入食材,鹹香而不膩,作為配角的小菜十分稱職,沒有搶走主食的光彩。尤其是滷豆腐,好喜歡這嬰兒般的嫩度。
消夜終於可以吃到這麼道地的手路菜,而且每道都十分得我心,有種家常暖暖的感覺,其中土魠魚羹更是讓我驚艷,請務必一試那鮮美的炸魚塊。台南滷三塊,8.5/10分消夜推薦。