「大波露」哭哭 管理新規範上路不能再叫巧克力了
加強巧克力產品管理,食藥署公告,植物油含量超過5%的商品都不准再叫巧克力,新制明(2022)年上路。巧克力大廠宏亞食品表示,「大波露巧克力」確定修改名稱,可能改名「大波露可可風味糖」重新上市。
宏亞食品旗下擁有77乳加以及大波露兩款陪伴5、6年級生長大的老牌巧克力,是許多人的甜美回憶。食藥署要求含餡巧克力的巧克力含量須達25%,且所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重5%後,大波露面臨改名壓力,至於77乳加則已經把品名的巧克力「下架」。
宏亞食品表示,大波露系列產品因添加植物油替代可可脂,明年新制上路,不能再冠上巧克力,可能改為「大波露可可風味糖」,但還未定案。
除了大波露確定改名,知名的金莎巧克力也與新制牴觸,同樣面臨改名壓力。(圖:宏亞食品官網)
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