慶神農誕辰 巨型蛋糕出籠

三重先嗇宮董事長李乾龍(右二)指出,將準備巨大蛋糕為神農大帝慶生。圖為蛋糕半成品曝光。(陳宜加攝)

中國時報【陳宜加╱新北報導】 適逢神農大帝誕辰,同時慶祝建廟261周年,三重先嗇宮將於6月舉辦為期1周的「2015神農文化祭」,今年除首迎大陸神農祖廟神尊跨海來台巡境,廟方也將準備3公尺高、重達1.7公噸全台最大蛋糕,為神農慶生。 先嗇宮董事長李乾龍表示,神農文化祭源於「三重大拜拜」,在農曆4月26日神農大帝誕辰結合廟慶辦理。今年神農文化祭將於6月6日至13日登場,除了延續傳統的祀酒御宴等儀式,也有不少獨特創舉。 李乾龍指出,6月6日當天將準備3公尺高、共5層的巨型蛋糕為神農慶生,第1層直徑達261公分,象徵建廟年數,5層總直徑則為888公分,總重達1.7公噸,至少可提供1000人食用,挑戰全台最大蛋糕紀錄。 蛋糕師傅張建成表示,蛋糕為大理石蛋糕,將用掉9250顆雞蛋、250公斤奶油等,材料成本超過12萬元,是做糕點30多年來最大挑戰。李乾龍說,藉製作這顆超級大蛋糕,盼讓神農大帝庇佑台灣2300萬人。 李乾龍說,今年也將首度從大陸湖南神農祖廟,恭迎神農大帝神尊跨海來台,將依炎帝陵殿祀像比例縮小,以湖南與台灣樟木雕塑,象徵兩岸共沐神農福澤並鍍上金漆,神像高度為52.36公分,代表神農5236歲壽辰。 他表示,神尊將於6月6日傍晚抵台,駐蹕先嗇宮2晚後,將費時11天「從台灣頭走到台灣尾」,巡境全台共40座神農廟;6月7、11日辦理神農大帝出巡遶境祈福,以及7日首屆神農文化祭路跑活動,邀全民共襄盛舉。 李乾龍也說,今年首度邀請獲選為大陸非物質文化保護遺產巡迴世界演出的「泉州提線木偶戲團」來台公演,8日起粉墨登場,首場端出力作《火燄山》,於先嗇宮旁搭建高達8公尺的大型舞台演出。