便當驚見「斷頭腳大蟑螂」！旅客快完食才發現 台鐵致歉：將定期接受第三方查驗

台鐵便當深受許多民眾喜愛，然而24日有旅客搭乘台鐵168次EMU3000型新自強號，訂了便當快吃完時，赫然發現「被加菜」，出現1隻斷頭斷腳的大蟑螂屍體，讓該名旅客相當驚恐。台鐵公司對此表示，已連絡該名旅客，並鄭重致歉，取得當事人諒解，昨天也全面清查全台廚房，研判為個案，未來將每半年接受第三方查驗與輔導。

一名女網友在「好想住飯店 好康、踩雷不藏私」臉書社團發文表示，自己搭乘台鐵168車次新自強號前往高雄，線上訂票時順便一起訂購4個便當，沒想到卻被加送「高蛋白食材」一份，她也慶幸不是孩子吃到便當，同時友善提醒大家，享用台鐵便當前，請先確認是否有被「加菜」。

女網友也PO出便當內出現蟑螂屍體的照片，只見蟑螂已斷頭斷腳，但身體依舊完整，便當則是已幾乎吃完8到9成才發現。該名女網友後續表示，台鐵餐廳有來電關心，她已表示並非要求任何補償，需注意第一線人員的應對禮儀，沒有人願意發生這樣的加菜事件，另外她也提醒大家用餐前要注意，更希望台鐵能正視食安問題，她也不會拿取任何補償。

台鐵公司表示，有關5月24日旅客搭車所購便當（台東製供）發現蟑螂屍體，已連絡到當事人並鄭重致歉，並負全責處理後續事宜，初步也取得當事人諒解；下週一將由附業處處長親訪當事人，再當面說明致歉。

台鐵公司指出，對此事非常重視，昨天已立即全面清查各餐務廚房，檢視場域及製程，並釐清發生原因究是來自食材或運送過程，目前研判應屬個案。另已同時進行各餐務室生產環境的5S及清潔作業，責成各主管現場督導管理，確保食安及製供品質。

台鐵公司強調，未來公司將再加強各餐務室製供品質，使製程皆符合Haccp規範，各餐務室將嚴格執行該規範，並且每半年接受第三方查驗與輔導。

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